Halaman
FOTOSINTESIS
Bab
VIII
Tujuan Pembelajaran
Kamu dapat mendeskripsikan proses perolehan nutrisi dan transformasi energi
pada tumbuhan hijau.
Kata Kunci
q
Fotosintesis
q
Autotropik
q
Antosianin
q
Reaksi Gelap
q
Kloroplas
q
Klorofil
q
Karotin
q
Reaksi Terang
q
Fluoresen
q
Stomata
q
Fotolisis
q
Limiting Factor
membahas
Bagian yang kaya klorofil
- Jaringan palisade
- Jaringan spons
Tempat
berlangsungnya
Fotosintesis
Faktor-faktor yang
berperan
fotosintesis
- Klorofil
- Sinar matahari
- Suhu
- Karbon dioksida
- Air
Pengertian
fotosistesis
Reaksi pembentukan karbohidrat
Sinar matahari
CO
2
+ H
2
O C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
Klorofil
antara lain
Peristiwa dan
reaksi dalam
fotosintesis
Peta Konsep
112
Ilmu Pengetahuan Alam (Terpadu) SMP dan MTs Kelas VIII
n
Apakah semua makhluk hidup memer-
lukan energi untuk melangsungkan hidup-
nya? Darimana makhluk hidup memperoleh
energi?
Semua makhluk hidup memerlukan
energi untuk dapat melangsungkan hidup-
nya. Makhluk hidup umumnya memperoleh
energi dari pembakaran zat-zat makanan
(nutrisi) atau mengubah energi kimia yang
terdapat di dalam makanan menjadi energi
mekanik dalam peristiwa makan dan ber-
napas. Bagaimana tumbuhan memperoleh
zat makanan atau nutrisi?
Tumbuhan adalah organisme
autotrof
,
artinya dapat menghasilkan makanan
sendiri. Makanan itu diperoleh dalam proses
yang disebut fotosintesis. Dalam fotosintesis diperlukan air dan karbon dioksida.
Dengan cahaya matahari, karbon dioksida dan air diubah oleh klorofil menjadi
senyawa organik (karbohidrat).
Dalam bab ini kamu akan mempelajari tentang bagaimana proses pengubahan
zat-zat anorganik menjadi zat organik yang berlangsung di daun dengan bantuan
energi sinar matahari.
A. Pengertian Fotosintesis
Tumbuhan disebut sebagai
organisme autotropik
, yaitu organisme yang dapat
menghasilkan makanan sendiri. Makanan diperoleh melalui proses yang disebut
fotosintesis
. Tahukah kamu tentang fotosintesis? Fotosintesis berasal dari kata
fotos
yang artinya cahaya, dan
sintesis
yang artinya pembentukan. Fotosintesis merupakan
proses pembentukan zat makanan dengan menggunakan cahaya. Proses penyusunan
makanan melalui fotosintesis hanya dapat dilakukan oleh organisme yang memiliki
klorofil. Klorofil berfungsi sebagai penangkap cahaya (antenna).
Jadi, fotosintesis akan berlangsung di kloroplas apabila terdapat cahaya. Selain
cahaya, proses fotosintesis yang dilakukan tumbuhan memerlukan air (H
2
O) dan
karbon dioksida (CO
2
). Dengan bantuan sinar matahari, karbon dioksida dan air
akan diubah oleh klorofil menjadi karbohidrat dan oksigen. Secara sederhana, reaksi
fotosintesis dapat dituliskan sebagai berikut.
Sinar matahari
Klorofil
6CO
2
+ 6H
2
O C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
+ Energi
Karbon dioksida
Air
Glukosa
Oksigen
Energi matahari
Panas
Energi
kimia
Panas
Gambar 8.1
Contoh proses perpindahan
energi dari matahari ke makhluk hidup
Panas
Energi
mekanik
Sumber
: Jhonson. 1995.
Biology, Visualizing of Life
n
Fotosintesis
113
Peristiwa fotosintesis di atas, hanya dapat
berlangsung jika terdapat klorofil dan cukup
sinar matahari. Klorofil adalah pigmen hijau
atau zat warna hijau daun yang berbentuk
butiran-butiran yang terletak di dalam
kloroplas. Kloroplas banyak terdapat di daun.
Oleh karena itu, sebagian besar daun ber-
warna hijau. Daun memang tidak selamanya
hijau, ada yang berwarna merah, kuning, atau
warna yang lain. Hal itu terjadi karena di da-
lam kloroplas terdapat pigmen selain klorofil.
Selain pada daun, klorofil kadang-kadang
dijumpai pada batang tumbuhan, khususnya
tumbuhan yang daunnya telah mengalami
modifikasi bentuk dan fungsi. Misalnya pada
tumbuhan kaktus dan pinus.
B. Bagian-Bagian Daun yang Berperan dalam Fotosintesis
Daun memiliki struktur
yang sangat sesuai untuk me-
lakukan fotosintesis. Bagian
atas dan bawah daun dilin-
dungi oleh selapis sel
epider-
mis
yang rapat satu sama
lain. Sel-sel epidermis meng-
hasilkan
kutikula
yang ber-
lapis lilin sehingga daun
transparan dan mengkilat,
namun kedap air. Kutikula
juga berperan menghalangi
terjadinya pertukaran gas di
bagian daun yang lain se-
hingga hanya terjadi di stomata.
Stomata atau mulut daun adalah bagian yang terbuka dari daun. Umumnya
stomata terdapat di bagian bawah daun. Stomata akan terbuka sewaktu daun mem-
peroleh cukup sinar matahari dan tertutup sewaktu gelap. Perhatikan gambar di
samping!
Seperti yang kamu ketahui, dalam gambar tersebut di antara epidermis atas
dan epidermis bawah terdapat
jaringan mesofil
(bagian tengah daun). Jaringan
mesofil adalah jaringan dasar yang tersusun atas
sel-sel parenkim
yang kaya klorofil.
Fotosintesis berlangsung di jaringan ini. Pada sebagian besar tumbuhan, mesofil
daun terdiri dari dua jaringan, yaitu
jaringan palisade
dan
jaringan spons
.
Xilem
Sumber
: Jhonson. 1995.
Biology, Visualizing of Life
Kutikula
Floem
Sel penjaga
Stomata
Jaringan pembuluh
Epidermis
atas
Epidermis
bawah
Jaringan
spons
Jaringan
palisade
Gambar 8.3
Struktur pembuluh daun
buku saku fakta alam
hal 38
Sumber
: Kamus Visual, 2004.
O
2
glukosa
menyerap air dan
mineral dari tanah
CO
2
energi matahari
Gambar 8.2
Proses fotosintesis pada
daun
114
Ilmu Pengetahuan Alam (Terpadu) SMP dan MTs Kelas VIII
n
Kegiatan
Soal Kompetensi
Sel-sel dari jaringan palisade (jaringan tiang atau pagar) berbentuk seperti
tabung yang berjajar rapat satu sama lain serta membentuk lapisan tebal tepat di
bawah epidermis. Dengan susunan seperti itu, maka antara satu sel palisade dengan
sel palisade lainnya tidak saling menutupi sehingga masing-masing kloroplasnya
dapat menyerap sinar matahari secara lebih efektif.
Di antara jaringan palisade dan epidermis bawah terdapat jaringan spons. Jari-
ngan spons (jaringan bunga karang) terdiri dari sel-sel yang bentuknya tidak ber-
aturan dan dikelilingi oleh sejumlah rongga udara. Hal tersebut bertujuan agar karbon
dioksida dapat masuk ke dalam daun melalui stomata yang terletak di bawahnya.
Kloroplas juga terdapat di jaringan spons sehingga fotosintesis juga dapat berlangsung
di dalam jaringan ini, meskipun berskala kecil.
Di dalam jaringan spons, tepatnya di bawah jaringan palisade juga terdapat
berkas pengangkut yang mengangkut air dan mineral yang berasal dari akar. Dengan
demikian, air dapat berdifusi secara mudah ke dalam jaringan palisade.
1 .Apakah yang dimaksud dengan fotosintesis? Tuliskan reaksi kimianya!
2 .Sebutkan jaringan yang berperan di dalam fotosintesis!
Fotosintesis
Untuk membuktikan bahwa dalam fotosintesis dihasilkan zat makanan
(amilum atau karbohidrat), maka dilakukan percobaan sebagai berikut.
A. Alat dan Bahan
Gelas beker 600 ml tiga buah, alat pemanas, alkohol, kertas timah,
daun tumbuhan yang terkena sinar matahari, gunting, pinset, larutan
yodium, dan pipet.
B. Langkah Kerja
1 .Menentukan daun dengan ukuran sedang, misalnya daun jambu
air atau daun lain yang sejenis.
2 .Menutup sebagian daun dengan kertas timah secara rapat, sehingga
tidak terkena sinar matahari selama paling tidak 4 jam.
3 .Memetik daun percobaan, membuka bagian daun yang ditutup dan
masukkan segera ke dalam gelas yang berisi air mendidih untuk
beberapa saat. Kemudian mengentaskan.
Catatan
Pada suhu tinggi sel-sel tumbuhan akan mati, sehingga tidak dimungkinkan
berlangsungnya aktivitas biologi, misalnya fotosintesis.
n
Fotosintesis
115
4 .Memasukkan daun percobaan ke dalam gelas yang berisi alkohol
beberapa menit. Kemudian ditiriskan.
Catatan
Klorofil tidak larut dalam air, akan tetapi larut dalam alkohol. Klorofil
yang terdapat di daun akan larut dalam alkohol sehingga akan tertinggal
ketika dun diangkat.
5 .Memasukkan daun ke dalam larutan yodium sehingga seluruhnya
terendam. Setelah beberapa saat, daun diangkat dan diperiksa
warna daun sekarang. Apakah warna daun setelah direndam dalam
larutan Yoidum? Apakah warna daun semuanya sama?
Catatan
Warna coklat menunjukkan bahwa di dalam daun terdapat amilum.
Sedangkan warna putih menunjukkan bahwa di tempat itu tidak terdapat
amilum
.
6 .Memeriksa bagian daun yang ditutup . Apakah bagian daun ditutup
berwarna putih? Jika demikian, maka di bagian daun yang ditutup
tidak terdapat amilum. Mengapa bagian yang tidak terkena sinar
matahari tidak terbentuk amilum?
Kesimpulan
Percobaan ini membuktikan bahwa dalam fotosintesis dihasilkan amilum
dan bahwa sinar matahari mutlak diperlukan dalam fotosintesis.
C. Proses Fotosintesis
Fotosintesis merupakan salah satu proses yang paling penting dan paling menga-
gumkan dalam biologi. Mengapa demikian? Pertama, fotosintesis memungkinkan
tumbuhan menghasilkan glukosa yang kaya energi yang siap digunakan oleh makhluk
hidup. Kedua, fotosintesis juga menghasilkan sejumlah molekul, seperti zat tepung
dan selulosa (serat). Di dalam fotosintesis juga dihasilkan lemak, protein, vitamin,
asam amino, dan molekul lainnya. Ketiga, di dalam fotosintesis dihasilkan oksigen
yang merupakan unsur penting untuk pernapasan makhluk hidup.
Perhatikan kembali proses fotosintesis di bawah ini!
Sinar matahari
Klorofil
Karbon dioksida Air
Karbohidrat
Oksigen
6 CO
2
+6 H
2
OC
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
+ Energi
116
Ilmu Pengetahuan Alam (Terpadu) SMP dan MTs Kelas VIII
n
Dari jumlah sinar matahari yang jatuh ke bumi, hanya sedikit yang diserap
daun yang digunakan untuk fotosintesis. Demikian pula dengan air, tidak semua air
yang diangkut dari akar ke daun digunakan untuk fotosintesis. Sebagaian besar
dikeluarkan kembali melalui transpirasi dan gutasi.
Proses fotosintesis sebenarnya melibatkan reaksi enzimatik yang panjang dan
rumit. Sebagai tambahan pengetahuan bagaimana fotosintesis dapat menghasilkan
senyawa karbohidrat dan oksigen dibawah ini akan diuraikan secara sederhana
rangkaian peristiwa dalam fotosintesis.
Adanya klorofil dalam tumbuhan merupakan suatu berkah bagi kehidupan di
bumi. Sebab klorofillah satu-satunya zat di bumi yang dapat menyerap energi
matahari. Klorofil yang memberi warna hijau pada daun sebenarnya adalah butiran-
butiran yang terdapat di dalam kloroplas. Ketika air mencapai daun, energi matahari
memecah molekul air. Peristiwa ini disebut
fotolisis
. Dalam fotolisis dilepaskan
oksigen.
Karbon dioksida yang diserap daun lewat stomata bergabung dengan hidrogen
hasil fotolisis dan secara bertingkat dengan bantuan enzim membentuk karbohidrat.
Peristiwa pelepasan oksigen dalam fotosintesis merupakan bagian penting
lainnya bagi kehidupan di bumi. Dengan pelepasan oksigen oleh tumbuhan, maka
jumlah oksigen dalam atmosfer dapat dipertahankan.
Karbohidrat dan oksigen yang dihasilkan oleh tumbuhan dalam fotosintesis
merupakan dua zat yang diperlukan oleh semua makhluk hidup, termasuk oleh
tumbuhan itu sendiri. Karbohidrat adalah energi kimia yang dapat menjadi energi
kerja jika tersedia oksigen.
Dalam sistem biosfer tertutup, di mana matahari merupakan sumber energi,
maka semua materi di daur ulang, tidak terkecuali oksigen. Oksigen yang dihasilkan
dalam fotosinthesis, dalam sel tanaman dan hewan digunakan untuk menguraikan
karbohidrat untuk menghasilkan energi. yang diperlukan semua makhluk hidup.
Reaksi terang adalah reaksi fotosintesis yang memerlukan cahaya. Dalam reaksi
terang berlangsung pengubahan energi sinar menjadi energi kimia, yaitu pemecahan
molekul air menjadi hidrogen, oksigen, dan energi (perhatikan penjabaran pada
tahap pertama). Energi yang terbentuk pada reaksi tersebut kemudian dimanfaatkan
sebagai energi untuk berlangsungnya reaksi gelap.
Reaksi gelap adalah reaksi fotosintesis yang tidak memerlukan cahaya. Jika
reaksi terang menghasilkan hidrogen, oksigen, dan energi, maka rekasi gelap sebalik-
nya, yaitu reaksi pembentukan glukosa dari karbon dioksida, hidrogen, dan air.
Raksi gelap disebut juga
siklus Calvin
. Siklus Calvin adalah siklus yang menghasilkan
molekul karbohidrat, terutama glukosa, amilum, dan selulosa. Beberapa dari molekul
karbohidrat tersebut dimanfaatkan sebagai sumber energi bagi tumbuhan dan organ-
isme pemakan tumbuhan (hewan dan manusia).
Selain dihasilkan glukosa, dalam proses fotosintesis juga dilepaskan oksigen.
Peristiwa pelepasan oksigen dalam fotosintesis merupakan bagian penting lainnya
bagi kehidupan di bumi. Dengan pelepasan oksigen oleh tumbuhan, maka jumlah
oksigen dalam atmosfer dapat dipertahankan.
n
Fotosintesis
117
Tokoh
Sumber :
Jendela Iptek,
Kehidupan.2002
D. Faktor-faktor yang Berperan dalam Fotosintesis
Keberadaan fotosintesis sangat menentukan kalangsungan hidup hampir seluruh
organisme yang ada di bumi. Fotosintesis sebagai proses alami yang terjadi di dalam
tubuh tumbuhan tidak terlepas dari berbagai macam faktor yang mempengaruhi-
nya. Faktor-faktor yang mempengaruhi tersebut, antara lain sebagai berikut.
1. Klorofil
Fungsi utama klorofil adalah menangkap dan menyerap sinar matahari agar
dapat berlangsung fotosintesis. Klorofil dapat menangkap semua cahaya tampak
dalam spektrum kecuali hijau dan kuning. Oleh karena itulah mengapa
fotosintesis hanya berlangsung pada tumbuhan atau organisme yang di dalam
sel-sel tubuhnya mengandung plastida.
2. Sinar Matahari
Energi surya yang dipergunakan oleh tumbuhan untuk menyelenggarakan
fotosintesis sebenarnya sangat kecil dibanding dengan energi yang tersedia,
yakni kurang dari 2%. Disamping itu, tidak semua sinar matahari bermanfaat
untuk fotosintesis. Hanya sinar yang mempunyai panjang gelombang tertentu
yang efektif untuk kegiatan fotosintesis.
Jika kita mengikuti radiasi sinar matahari sepanjang hari, maka kegiatan
fotosintesis akan menujukkan kurva yang rendah di pagi hari, naik dan mencapai
puncaknya di siang hari, kemudian turun dan merendah pada sore hari.
Kegiatan fotosintesis sesuai dengan banyaknya sinar yang diterima tumbuh-
an. Puncak-puncak kegiatan fotosintesis berkaitan dengan sifat klorofil yang
mempunyai spektrum puncak, yaitu nila dan merah.
Jon Ingenhausz
(1730-1799)
Jon Ingenhausz adalah seorang dokter berkebang-
saan Belanda. Ia melanjutkan penelitian yang pernah
dilakukan oleh Stephen Hales, yaitu bahwa tumbuhan
mengambil karbon dioksida. Dari percobaan-perco-
baan yang dilakukan Ingenhausz, diketahui bahwa
tumbuhan menyerap karbon dioksida hanya jika ada
cahaya. Jika tidak ada cahaya atau dalam keadaan
gelap maka tumbuhan akan mengeluarkan karbon
dioksida dan mengambil oksigen. Hasil temuan ini
menunjukkan bahwa cahaya mempunyai peran penting dalam fotosintesis.
118
Ilmu Pengetahuan Alam (Terpadu) SMP dan MTs Kelas VIII
n
Rangkuman
Soal Kompetensi
Ilmuwan Kecil
3. Suhu
Temperatur juga memegang peranan penting dalam fotosintesis. Suhu
optimal (suhu di mana fotosintesis berlangsung maksimum) berkisar antara 10°
- 35°C. Pada umumnya tumbuhan tropik tidak mengadakan kegiatan pada suhu
di bawah 5°C.
4. Karbon Dioksida (CO
2
)
Di daerah tropik, di mana cahaya dan suhu terdapat dalam jumlah yang
melimpah, maka CO
2
, merupakan faktor pembatas. Sekalipun terdapat cahaya
melimpah, dan pada tingkat suhu optiumum, tumbuhan tidak melakukan ke-
giatan fotsintesis jika tidak tersedia CO
2
. Dalam rumus fotosintesis dinyatakan
bahwa jumlah jumlah CO
2
yang digunakan sama dengan jumlah O
2
yang
dihasilkan.
5. Air
Air merupakan faktor lain yang berperan penting dalam fotosintesis. Jika
tidak tersedia air, maka tidak akan terjadi fotolisis, sehingga tidak dimungkinkan
pembentukan gula. Sekalipun CO
2
tersedia dalam jumlah melimpah, demikian
pula halnya dengan cahaya dan tempertur, akan tetapi ketiadaan air akan
mengahmbat proses fotosinthesis.
Pernahkah kamu duduk-duduk di bawah pohon yang rindang pada siang
hari? Apa yang kamu rasakan? Mengapa hal itu terjadi? Diskusikan dengan
teman satu kelompokmu tentang hal-hal tersebut! Ingatlah kembali zat-zat
yang diperlukan dan dihasilkan dalam proses fotosintesis!
1 .Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis!
2 .Apakah fotosintesis terjadi juga pada malam hari? Jelaskan!
1 .Tumbuhan adalah salah satu contoh organisme yang mampu menangkap
energi dari sinar matahari yang digunakan untuk mengubah zat an-
organik menjadi zat organik melalui fotosintesis.
2 .Fotosintesis adalah sederetan proses rumit yang melibatkan banyak faktor
dan hanya dapat dilakukan oleh tumbuhan atau organisme lain yang
memiliki klorofil.
n
Fotosintesis
119
In Tips
3 .Beberapa faktor penting seperti klorofil, sinar matahari, karbon dioksida,
air, dan suhu, sangat dibutuhkan keberadaannya agar fotosintesis dapat
berlangsung.
4 .Hasil fotosintesis berupa zat makanan dan oksigen sangat dibutuhkan,
baik oleh organisme yang melakukan fotosintesis sendiri maupun
organisme lain.
5 .Jika Tuhan tidak menciptakan tumbuhan yang dapat menghasilkan
makanan dan oksigen, maka kehidupan di alam ini akan musnah.
Menemukan Cara yang Lebih Baik
Seperti yang kamu pelajari pada bab ini, air, karbon dioksida, klorofil,
dan sinar merupakan resep sederhana yang diperlukan agar terjadi reaksi
kimia yang paling penting bagi kehidupan di bumi, yaitu fotosintesis. Kemam-
puan tumbuhan menggunakan energi sinar untuk membuat glukosa men-
cengangkan para pakar sejak lama. Tumbuhan bukanlah satu-satunya yang
dapat melakukan fotosintesis. Sejumlah algae dan bakteri juga mampu meng-
gunakan sinar matahari sebagai sumber energi. Para pakar biokimia masih
mencari jawaban atas pertanyaan tentang apa yang terjadi di dalam foto-
sistem.
Karena tidak ada cara untuk melihat secara langsung ke dalam membran
fotosintetik, maka ilmuwan tidak punya cara untuk mengetahui jika struktur
dari pusat reaksi dapat menunjukkan, misalnya bagaimana transfer elektron
dari klorofil ke molekul.
Hartmut Michel, seorang peneliti Jerman mencoba mencari jawaban
dengan mengkristalkan pusat reaksi fotosintesis. Jika dapat membuat kristal
protein pusat reaksi, maka strukturnya dapat ditentukan dengan melewatkan
sinar radio aktif dan menganalisa bagaimana sinar X akan terurai, suatu
proses yang disebut kristalografi sinar X. Persoalannya adalah bahwa pusat
reaksi itu adalah membran protein dan tidak seorang pun yang pernah meng-
kristalkan membran protein. Jadi, ini dianggap sebagai hal yang mustahil.
Michel punya gagasan untuk mensintesis molekul ditergen yang diharap
akan dapat mengikat membran protein sehingga lebih mudah untuk meng-
kristal. Gagasannya berjalan baik dan dalam beberapa bulan dia telah mampu
membuat kristal pusat reaksi fotosintetik bakteri yang hampir sempurna. Tiga
tahun kemudian dia berhasil mengkodekan pola sinar X yang terurai oleh
kristal itu.
120
Ilmu Pengetahuan Alam (Terpadu) SMP dan MTs Kelas VIII
n
Dari analisis gambar yang dihasilkan, diperoleh gambaran tentang bagai-
mana sepasang molekul klorofil diikat di dalam pusat reaksi dan bagaimana
elektron menembus pigmen ke pembawa elektron di dekatnya. Kerja Michel
ini membantu memahami bagaimana kerja pusat reaksi fotosintesis. Dari pene-
muannya itu, pada tahun 1988 Michel memperoleh Nobel dalam bidang Kimia.
Sumber: Willian S Back, et al (1994) Life, Harper Collin Inc, New York, USA.
A.Pilihlah jawaban yang benar dengan menuliskan huruf a, b, c, atau d
di buku tugasmu!
1 .Di bawah ini pengertian fotosintesis yang tepat,
kecuali
....
a .proses pembentukan zat makanan dengan menggunakan cahaya
b .proses pengubahan karbon dioksida dan air menjadi glukosa
c .proses pengubahan glukosa menjadi karbon dioksida dan air
d .proses pembentukan makanan dengan bantuan klorofil
2 .Bagian sel tumbuhan yang dapat menangkap sinar matahari untuk
melakukan fotosintesis adalah ....
a .mitokondria
b .dinding sel
c .plastida
d .ribosom
3 .Dalam fotosintesis dihasilkan karbohidrat dan oksigen . Reaksi kimia yang
benar dari pembentukan kedua zat tersebut adalah ....
a .6 CO
2
+ 6 H
2
O
→
C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
b .C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
→
6 CO
2
+ 6 H
2
O
c .C
6
H
12
O
6
+ 6 H
2
O
→
6 CO
2
+ 6 O
2
d .6 H
2
O + 6 O
2
→
C
6
H
12
O
6
+ 6 CO
2
4 .Dua zat yang diperlukan oleh semua makhluk hidup, termasuk oleh tum-
buhan itu sendiri yang dihasilkan dalam fotosintesis adalah ... ..
a .karbohidrat dan karbon dioksida
b .karbohidrat dan oksigen
c .karbon dioksida dan oksigen
d .zat organik dan karbon dioksida
5. Intensitas fotosintesis tertinggi berlangsung pada waktu ....
a. pagi hari
b. siang hari
c. sore hari
d. malam hari
Pelatihan
n
Fotosintesis
121
6. Di bawah ini yang
bukan
ciri-ciri reaksi terang dalam fotosintesis, yaitu ....
a .reaksi yang memerlukan cahaya
b .reaksi pemecahan molekul air menjadi hidrogen, oksigen, dan energi
c .pengubahan energi sinar menjadi energi kimia
d .menghasilkan molekul karbohidrat, terutama glukosa dan amilum
7 .Dalam fotosintesis dihasilkan oksigen . Oksigen yang dilepas berasal dari
reaksi ..
a .fotolisis air
b .enzimatik gula
c .fotolisis karbon dioksida
d .enzimatik
8. Dalam reaksi fotosintesis, klorofil berperan sebagai ....
a .menyerap karbon dioksida
b .menyerap energi cahaya
c .menyerap oksigen
d .menyerap H
2
O dan CO
2
9 .Dalam percobaan fotosintesis digunakan alkohol yang berfungsi untuk
a .melarutkan klorofil dari daun sehingga hanya tersisa amilum
b .melarutkan amilum sehingga hanya tersisa klorofil
c .mematikan sel-sel daun sehingga tidak ada lagi kegiatan fotosintesis
d .memperjelas kandungan amilum pada daun yang terkena sinar matahari
10 .Pada percobaan fotosintesis yang menggunakan tanaman hidrilla, ketika
ke dalam tabung reaksi tersebut dimasukkan korek api, bara korek api makin
membara. Berarti, gas yang terdapat di dalam tabung reaksi tersebut ialah
gas ....
a .oksigen
b .nitrogen
c .karbon dioksida
d .hidrogen
B.Kerjakanlah soal-soal berikut di buku tugasmu!
1 .Apakah yang dimaksud dengan fotosintesis?
2 .Jelaskan mengapa peristiwa fotosintesis sangat penting bagi kehidupan
makhluk hidup di bumi!
3 .Bagaimana fotosintesis berlangsung?
4 .Kapan fotosintesis berlangsung paling efektif? Mengapa?
5 .Sebutkan faktor-faktor yang memengaruhi fotosintesis!
122
Ilmu Pengetahuan Alam (Terpadu) SMP dan MTs Kelas VIII
n
Refleksi
Manfaat Tumbuhan bagi Kehidupan Kita
Tumbuhan sangatlah penting bagi kehidupan kita. Tumbuhan hijau
menghasilkan oksigen untuk pernapasan dan makanan yang kita makan.
Semua makanan yang kita makan berasal dari tumbuhan atau hewan yang
makan tumbuhan. Tahukah kamu, bahwa 85% makanan berasal dari buah?
Termasuk buah adalah biji-bijian dan kacang-kacangan. Bagian tumbuhan
lain yang kita makan adalah batang atau akar yang berubah fungsi menjadi
umbi, seperti kentang dan ketela pohon. Tahukah kamu, bagian tumbuhan
mana yang dijadikan tepung sagu? Sayur mayur pada umumnya adalah
daun atau bunga, seperti kubis dan brokoli.
Semua bagian tumbuhan yang kita makan pada umumnya mengandung
tepung atau glukosa hasil fotosintesis. Tugas kamu adalah membuat daftar
bahan makanan dari masing-masing kategori berikut ini dengan penjelasan
akan manfaatnya, yaitu bahan makanan yang berasal dari akar, batang,
daun, bunga, dan buah.