Halaman
188
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Energi dalam
Sistem Kehidupan
Istilah-istilah Penting
Konsep Energi, Sumber Energi, Transformasi
Energi, Metabolisme Sel, Respirasi, Pencernaan
Makanan, dan Fotosintesis
Bab
6
Sumber: Sumber: Kumpulan fotoanak.com
189
Ilmu Pengetahuan Alam
A
pa yang diperlukan tubuhmu agar dapat
melakukan kegiatanmu sehari-hari? Coba
Perhatikan. Meng-apa motor dan mobil
dapat berjalan. Jika motor atau mobil tersebut
kehabisan bahan bakar, apakah motor atau mobil
tersebut dapat berjalan?
Pernahkah kamu bersekolah naik sepeda? Per-
hatikan gerak roda sepeda yang sedang berputar.
Pada saat berjalan, roda sepeda mengalami ge-
rakan, yaitu menggelinding. Sepeda tentu tidak
akan berjalan jika pedalnya tidak dikayuh. Kamu dapat bergerak sesuai dengan
keinginanmu seperti, berdiri, dan duduk. Hal itu dapat dilakukan karena tubuhmu
memiliki energi. Untuk memahami hal ini, lakukan percobaan berikut.
1.
Di pag
i hari pada saat libur sekolah, minumlah segelas susu dan
makanlah sarapanmu.
2.
A
mbillah sepasang kaos kakimu yang kotor, sepasang baju seragam
kotor, dan cucilah tanpa menggunakan mesin cuci.
3.
Jemur
lah cucianmu di bawah terik matahari.
4.
A
pakah yang kamu rasakan setelah sarapan? Apa yang kamu rasakan
setelah mencuci baju? Apa yang kamu amati pada baju yang dijemur?
Catatlah semua yang kamu rasakan untuk setiap kegiatan tersebut.
5.
Ener
gi apa saja yang dapat kamu ketahui dari peristiwa mulai sarapan,
sampai cucianmu kering?
Bandingkan dan Simpulkan
Bandingkan hasil pengamatanmu dengan hasil pengamatan
temanmu. Apakah terdapat perbedaan? Mengapa demikian? Coba
diskusikan.
Ayo Kita Lakukan
Sumber: http://118.98.166.62/
content/berita/media/rencana-pema.
html
Gambar 5.1 Anak sekolah bersepeda
190
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
A.
Pengertian Energi
Mobil-mobilan elektrik tidak dapat berja-
lan tanpa adanya baterai. Baterai adalah
sumber energi. Kendaraan bermotor tidak
akan berjalan tanpa ada bahan bakar. Bahan
bakar adalah sumber energi. Jika sakelar
di rumah dimatikan, alat-alat listrik yang
terhubung dengan sakelar tersebut tidak
akan menyala. Hal itu terjadi karena tidak ada
aliran energi yang menghidupkan alat-alat
tersebut.
Manusia membutuhkan energi untuk
bekerja, bergerak, bernapas, dan mengerjakan
banyak hal lainnya. Energi menyebabkan
mobil dan motor dapat berjalan. Pesawat
terbang dapat terbang karena adanya energi. Begitu juga kereta api dapat berjalan
cepat karena adanya energi. Energi menyalakan peralatan listrik di rumah. Energi
ada di mana-mana, bahkan, tumbuhan dan hewan membutuhkan energi untuk
tumbuh dan berkembang. Dengan demikian, untuk melakukan usaha, diperlukan
energi. Energi terdapat dalam berbagai bentuk. Kerja kehidupan bergantung pada
kemampuan organisme mengubah energi dari suatu bentuk ke bentuk lainnya.
Energi adalah kemampuan untuk melakukan usaha (kerja) atau
melakukan suatu perubahan.
Energi ada beberapa bentuk, yaitu sebagai berikut.
•
Energi potensial
•
Energi kinetik
•
Energi kimia
•
Energi listrik
•
Dan lain-lain
Bentuk-bentuk energi di atas akan kamu pelajari dengan melakukan kegiatan
berikut ini.
Ayo Kita Pelajari
•
Energi
•
Energi Potensial
Mengapa Penting?
•
Dengan mempelajari
energi kamu dapat
menjelaskan
pentingnya energi
dalam kehidupan
sehari-hari
191
Ilmu Pengetahuan Alam
Apa yang Menentukan Besarnya Energi Potensial?
Tujuan: menentukan faktor-faktor yang memengaruhi besarnya
energi potensial.
Apa yang perlu disiapkan?
1.
P
enggaris panjang
3.
Ba
tu
2.
Katapel
4.
M
eja
Lakukan langkah-langkah berikut.
1.
A
mbil sebuah katapel, kemudian le-
takkan batu pada tempatnya.
2.
T
arik karet katapel sejauh 10 cm dari
keadaan semula. Lepaskan pegangan
pada batu, sehingga batu terlempar
ke depan (perhatikan di depan kamu
agar tidak membahayakan orang
lain).
3.
B
erapa jauh batu terlempar dari
awalnya? Coba ukur. Isikan dalam
tabel yang telah dibuat.
4.
Ulang
i langkah nomor 2 beberapa
kali dengan jarak tarikan karet
katapel yang berbeda-beda. Isikan
pada tabel.
5.
T
ulis dan simpulkan hasil percoba-
anmu.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.2 Anak menarik karet katapel
Ayo Kita Lakukan
Akibat kedudukan batu terhadap keadaan setimbang, maka batu mampu
melakukan kerja atau memiliki energi. Energi yang diperoleh karena lokasi atau
kedudukannya tersebut dinamakan energi potensial. Contoh lain, air dalam
bendungan menyimpan energi potensial karena ketinggiannya. Dengan demikian,
dapat disimpulkan tentang energi potensial sebagai berikut.
192
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Energi potensial adalah energi yang dimiliki oleh suatu materi
karena lokasi atau tempatnya.
Benda yang diletakkan di atas meja memiliki energi potensial gravitasi. Karena
energi potensial gravitasi inilah, benda dapat bergerak dari meja ke tanah. Batu di
katapel mendapat energi saat karet katapel diregangkan. Energi potensial itulah
yang mendorong batu terlempar dari katapel.
Aktivitas Kelompok
Adakah hubungan antara energi kimia dan energi listrik?
Apa yang harus disiapkan?
1.
A
sam cuka.
2.
K
awat tembaga dan lembaran seng.
3.
Lampu LED dan k
abel listrik.
4.
G
elas kimia.
Lakukan langkah-langkah berikut.
1.
T
uangkan asam cuka ke dalam gelas kimia.
2.
P
asang salah satu ujung kabel listrik pada tembaga, ujung lain ke
lampu, kawat lain dipasang ke seng, dan ujung lain ke lampu (lihat
Gambar 5.3).
3.
C
elupkan tembaga dan seng bersama-sama ke dalam asam cuka.
4.
C
atat apa yang terjadi. Kesimpulan apa yang kamu dapatkan dari
percobaan tersebut?
Gambar 5.3
Gelas kimia dengan kabel yang dihubungkan ke lampu LED
Ayo Kita Lakukan
193
Ilmu Pengetahuan Alam
Kegiatan tersebut menjelas-
kan tiga bentuk energi, yaitu
energi potensial, energi kimia
dan energi listrik. Asam cuka
menyimpan energi kimia. Energi
kimia tersebut dapat berubah
menjadi energi listrik yang mampu
menyalakan lampu. Energi listrik
kemudian berubah menjadi energi
cahaya. Dengan demikian, energi
akan mengalami perubahan ben-
tuk, tetapi energinya sendiri tidak
hilang.
Ada berbagai macam energi
potensial, antara lain energi po-
tensial gravitasi. Energi potensial gravitasi bumi, yaitu energi yang dimiliki suatu
benda karena terletak di atas permukaan bumi. Maka semakin tinggi letak suatu
benda di atas permukaan bumi, makin besar energi potensial gravitasinya.
Energi potensial elastisitas
, ialah energi
yang tersimpan pada benda yang sedang
diregangkan (misalnya, pada karet katapel
dan busur panah) atau ditekan (misalnya,
pada per). Makin jauh peregangan dan
penekanannya, makin besar energinya.
Bentuk energi lainnya adalah energi
kimia.
Energi kimia
ialah energi yang ter-
kandung dalam suatu zat. Misalnya, makanan
memiliki energi kimia, sehingga orang
yang makan akan memiliki energi untuk
beraktivitas. Contoh energi kimia lainnya
adalah bensin yang mengandung energi
kimia, sehingga dapat digunakan untuk
menggerakkan mesin.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.4 Buah jatuh dari pohon
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.5 Anak sedang memanah
194
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.6 Energi kimia
terkandung dalam makanan
Energi listrik
ialah energi yang dimiliki muatan listrik
dan arus listrik. Energi ini paling banyak digunakan
karena mudah diubah menjadi energi lainnya.
Setiap materi yang berpindah atau bergerak
memiliki bentuk energi yang disebut energi kinetik
atau energi gerak. Objek bergerak melakukan kerja
dengan cara menggerakkan benda lain. Pemain biliar
menggerakkan tongkat biliar untuk mendorong bola.
Selanjutnya, bola yang bergerak akan menggerakkan
bola-bola lain. Air yang mengalir melalui suatu
bendungan akan menggerakkan turbin. Ketika kamu
naik sepeda, kontraksi otot kaki akan mendorong pedal
sepeda. Jadi, energi kinetik dapat disimpulkan sebagai
berikut.
Energi kinetik adalah bentuk energi ketika suatu materi
berpindah atau bergerak.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.7 Lampu bohlam
195
Ilmu Pengetahuan Alam
Untuk lebih mudah memahami perbedaan energi potensial dan energi
kinetik, perhatikan ketika anak-anak sedang bermain “perosotan’. Anak-anak di
arena bermain ini memiliki lebih banyak energi potensial pada saat berada di
puncak “perosotan” (karena pengaruh gravitasi) dibandingkan ketika berada pada
dasar “perosotan”. Energi kinetik akan diubah menjadi energi potensial (energi
tersimpan) ketika menaiki “perosotan” itu. Energi potensial diubah menjadi energi
kinetik selama meluncur turun.
Sumber: Kumpulan fotoanak.com
Gambar 5.8 Anak-anak sedang bermain perosotan, merupakan contoh perubahan bentuk energi kinetik dan
energi potensial
B.
Berbagai Sumber Energi
Sumber energi adalah segala
sesuatu yang menghasilkan energi.
Panas matahari yang digunakan un-
tuk memanaskan air adalah sumber
energi. Begitu juga spiritus yang di-
gunakan sebagai bahan bakar adalah
sumber energi. Listrik dan arang yang
dibakar untuk memanaskan setrika
merupakan sumber energi juga.
Energi memegang peranan
yang sangat penting bagi kehidupan
manusia. Semua aktivitas kehidupan
manusia memerlukan energi.
Ayo Kita Pelajari
•
Sumber energi tak terbarukan
•
Sumber energi terbarukan
Mengapa Penting?
•
Dengan mempelajari
sumber energi, kamu
dapat mengupayakan
penghematan energi dan
memanfaatkan energi
alternatif
196
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Pada zaman prasejarah sampai awal zaman
sejarah, hanya kayu dan batu yang dapat digu-
nakan sebagai sumber energi untuk keperluan
hidup manusia. Sampai saat ini, bahan bakar
minyak bumi dan gas digunakan untuk berbagai
keperluan hidup manusia. Diagram di samping
ini merupakan persentase berbagai sumber
energi yang paling banyak digunakan untuk
kehidupan manusia. Untuk memahami lebih jauh tentang berbagai sumber
energi, lakukanlah kegiatan berikut.
Buatlah kelompok belajar. Cari referensi dan literatur mengenai
sumber-sumber energi. Buatlah dalam bentuk makalah tentang sumber-
sumber energi tersebut.
Ayo Kita Lakukan
1.
Sumbe
r Energi Tak Terbarukan
Energi tak terbarukan yang paling banyak dimanfaatkan adalah minyak bumi,
batu bara, dan gas alam. Ketiganya digunakan dalam kehidupan sehari-hari, yaitu
pada industri, untuk pembangkit listrik, mupun transportasi. Berdasarkan hasil
perhitungan para ahli, minyak bumi akan habis 30 tahun lagi, sedangkan gas alam
akan habis 47 tahun lagi, dan batu bara akan habis 193 tahun lagi.
Mengamati dan Menalar
Apakah perbedaan energi terbarukan dan tak terbarukan?
1.
A
mati perbedaan spiritus dan panas matahari sebagai sumber energi
untuk memanaskan air. Manakah yang dapat habis dan manakah
yang tidak dapat habis? Coba jelaskan.
Mengamati dan Menalar
Minyak
Air
Nuklir
Gas Bumi
Batu Bara
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.9 Komposisi sumber
energi yang digunakan untuk
berbagai kegiatan manusia
197
Ilmu Pengetahuan Alam
2.
A
mati perbedaan antara angin yang
memutar kincir dari kertas dan batu
baterai yang menggerakkan kipas
angin. Manakah sumber energi yang
dapat habis?
3.
Spir
itus dan batu baterai adalah sumber
energi yang tak terbarukan, sedangkan
matahari dan angin adalah energi yang
terbarukan. Apa arti kedua jenis energi
tersebut?
4.
T
uliskan kesimpulan dari hasil pengamatanmu. Kemudian, diskusikan
dengan temanmu di kelas.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.10 Kincir dari kertas yang
berputar dan kipas angin
a.
Ener
gi Hasil Tambang Bumi
Minyak bumi, gas, dan batu
bara merupakan bahan bakar
fosil yang berasal dari tumbuhan
dan hewan-hewan yang terkubur
jutaan tahun di dalam bumi. Un-
tuk mendapatkan minyak bumi,
dilakukan penambangan atau
eksploitasi ke dalam perut bumi.
b.
Ener
gi Nuklir
Energi nuklir
adalah energi potensial yang
terdapat pada partikel di dalam nukleus atom.
Partikel nuklir, seperti proton dan neutron, tidak
terpecah di dalam proses reaksi fisi dan fusi. Akan
tetapi, kumpulan tersebut memiliki massa yang
lebih rendah daripada ketika berada dalam posisi
terpisah. Adanya perbedaan massa ini maka
dibebaskan dalam bentuk energi panas melalui
radiasi nuklir.
Sumber: www.nationalgeographic.com
Gambar 5.11 Beberapa contoh penambangan hasil bumi.
Sumber: Conserve-energy-future.com
Gambar 5.12 Reaktor nuklir
198
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
2.
Sumbe
r Energi Terbarukan
Ancaman bahwa sumber energi suatu saat akan habis menyebabkan banyak
ilmuwan berusaha menemukan energi alternatif yang terbarukan atau tidak
akan habis dipakai. Sumber energi terbarukan yang saat ini mulai dikembangkan
adalah biogas dari kotoran ternak, air mengalir, angin, dan panas matahari.
Salah satu sumber energi terbarukan yang saat ini mulai dipelajari agar dapat
dikembangkan di Indonesia adalah biogas yang berasal dari sampah biologis.
a.
Ener
gi Matahari
Energi surya atau energi matahari adalah
energi yang didapat dengan mengubah energi
panas surya (matahari) melalui peralatan tertentu
menjadi energi dalam bentuk lain. Matahari
merupakan sumber utama energi. Energi matahari
dapat digunakan secara langsung maupun diubah
ke bentuk energi lain.
b.
P
embangkit Listrik Tenaga Air
Pembangkit Listrik Tenaga Air (PLTA) adalah
pembangkit yang mengandalkan energi potensial
dan kinetik dari air untuk menghasilkan energi
listrik. Energi listrik yang dibangkitkan ini disebut
hidroelektrik.
Komponen pembangkit listrik jenis ini adalah
generator yang dihubungkan ke turbin yang dige-
rakkan oleh energi kinetik dari air. Namun, secara
luas pembangkit listrik tenaga air tidak hanya ter-
batas pada air dari sebuah waduk atau air terjun,
melainkan juga pembangkit listrik yang menggunakan tenaga air dalam bentuk
lain seperti tenaga ombak.
Sumber: www.newscenter.lbl.
Gambar 5.13 Energi matahari
ditangkap pada panel–panel solar sel
untuk diubah menjadi energi listrik
menuju ke air panas yang mengalir di
bawah panel
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.14 Bendungan
dimanfaatkan untuk menampung air
199
Ilmu Pengetahuan Alam
c.
Ener
gi Angin
Energi angin memanfaatkan tenaga angin
dengan menggunakan kincir angin untuk diubah
menjadi energi listrik atau bentuk energi lainnya.
Umumnya, digunakan dalam ladang angin da-
lam skala besar untuk menyediakan listrik di
lokasi yang terisolir.
d.
Ener
gi Tidal
Energi tidal merupakan energi yang me-
manfaatkan pasang surutnya air yang sering
disebut juga sebagai energi pasang surut. Jika
dibandingkan dengan energi angin dan energi
matahari, energi tidal memiliki sejumlah keung-
gulan. Keunggulan tersebut antara lain memiliki
aliran energi yang lebih pasti/mudah diprediksi,
lebih hemat ruang, dan tidak membutuhkan tek-
nologi konversi yang rumit. Kelemahan energi ini
adalah membutuhkan alat konversi yang andal
yang mampu bertahan dengan kondisi lingkungan
laut yang keras karena tingginya tingkat korosi dan kuatnya arus laut. Setelah
belajar tentang bentuk-bentuk energi, coba kerjakan latihan berikut.
1.
A
pa yang dimaksud dengan energi?
2.
S
eberapa penting energi bagi kehidupan? Jelaskan.
3.
A
pa yang kamu ketahui mengenai energi biomassa? Jelaskan.
4.
C
arilah literatur sebanyak-banyaknya mengenai cara untuk meng-
hemat energi.
Ayo Kita Latihan
Sumber: ensiklopedia.com
Gambar 5.15 Kincir angin ini
mengubah energi kinetik angin untuk
memutar generator listrik
Sumber: www.kids.esdb.bg
Gambar 5.16 Peralatan pembangkit
listrik dari energi tidal
200
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Global warming
adalah salah satu isu lingkungan yang paling banyak
dibicarakan beberapa tahun terakhir ini. Apakah hubungan
global warming
dengan penggunaan energi? Diskusikan dengan teman dan gurumu.
Berpikir Kritis
C.
Makanan sebagai Sumber Energi
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.17 Fungsi makanan bagi manusia
Makanan merupakan sumber energi bagi
tubuh manusia. Fungsinya untuk berolahraga,
belajar, dan melakukan aktivitas lainnya. Kamu
membutuhkan makanan sebagai sumber energi.
Berikut beberapa kandungan bahan kimia yang
terdapat dalam makanan yang dapat digunakan
sebagai sumber energi bagi tubuh manusia.
Makanan diperlukan oleh tubuh sebagai
sumber energi. Dengan asupan makanan yang
baik dan cukup, kamu dapat melakukan berbagai
Ayo Kita Pelajari
•
Karbohidrat
•
Lemak
•
Protein
Mengapa Penting?
•
Untuk menjelaskan
karbohidrat,
lemak, dan protein
Aktivitas lainnya.
Berolahraga
Untuk berpikir
Makanan
Makanan
sebagai
sumber
energi
201
Ilmu Pengetahuan Alam
aktivitas sehari-hari. Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi adalah
karbohidrat, protein, dan lemak.
1.
Karbo
hidrat
Karbohidrat merupakan senyawa kimia yang tersusun atas unsur-unsur
karbon. Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat, misalnya beras,
jagung, kentang, gandum, umbi-umbian, dan buah-buahan yang rasanya manis.
Karbohidrat berperan sebagai sumber energi (1 gram karbohidrat setara dengan
4 kilo kalori).
Sumber: www.minutkab.go.id www.athaakekubimanis.blogspot.com Diarynouvanutritionis.com
Gambar 5.18 Beberapa bahan makanan yang mengandung karbohidrat
2.
Protein
Protein merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, O, N
(kadang juga mengandung unsur P dan S). Bahan makanan yang mengandung
banyak protein, antara lain.
a.
pr
otein hewani, misalnya daging, ikan, telur, susu, dan keju;
b.
pr
otein nabati, misalnya kacang-kacangan, tahu, tempe, dan gandum.
Fungsi protein,
antara lain sebagai
sumber energi,
pembangun sel
jaringan tubuh,
dan pengganti sel
tubuh yang rusak.
Sumber: Manfaatnyasehat.blogspot.com
Gambar 5.19 Beberapa bahan makanan yang mengandung protein
202
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
3.
Le
mak
Lemak merupakan senyawa
kimia yang mengandung unsur
C, H, dan O. Peran lemak untuk
menyediakan energi sebesar 9
Kalori/gram, melarutkan vitamin
A, D, E, K, dan menyediakan
asam lemak esensial bagi tubuh
manusia. Lemak mulai dianggap
berbahaya bagi kesehatan setelah adanya suatu penelitian yang menunjukkan
hubungan antara kematian akibat penyakit jantung koroner dengan banyaknya
konsumsi lemak dan kadar lemak di dalam darah. Penyakit jantung koroner terjadi
apabila pembuluh darah tersumbat atau menyempit karena endapan lemak yang
secara bertahap menumpuk di dinding arteri.
Bahan makanan yang mengandung banyak lemak, antara lain.
1.
lemak hew
ani: keju, susu, daging, kuning telur, daging sapi, daging kambing,
daging ayam, dan daging bebek;
2.
lemak naba
ti: kelapa, kemiri, kacang-kacangan, dan buah avokad.
Fungsi lemak, antara lain
1.
sumber ener
gi (1 gram lemak setara dengan 9 kilo kalori);
2.
pelarut vitamin A, D
, E, dan K;
3.
pelindung or
gan-organ tubuh yang penting dan;
4.
pelindung tubuh dar
i suhu yang rendah.
1.
S
ebutkan hal-hal negatif yang dapat timbul jika mengonsumsi lemak,
karbohidrat, dan protein berlebihan.
2.
M
engapa makanan menjadi salah satu sumber energi? Jelaskan.
Ayo Kita Latihan
Sumber:sepriblog.blogspot.com
Gambar 5.20 Beberapa bahan makanan yang mengandung
lemak
203
Ilmu Pengetahuan Alam
Upaya-upaya apa yang dapat dilakukan agar masyarakat Indonesia
mengurangi ketergantungan pada beras sebagai sumber bahan makanan
pokoknya?
Berpikir Kritis
D.
Transformasi Energi dalam Sel
Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk
hidup yang memanfaatkan sumber makanan
organik/makhluk hidup yang tidak mampu
mengubah senyawa anorganik menjadi senyawa
organik), energi bersumber dari makanan
yang dikonsumsi. Energi ini akan mengalami
transformasi mulai dari energi potensial berupa
energi kimia makanan menjadi energi panas dan
energi kinetik/gerak dalam aktivitas makhluk
hidup tersebut. Transformasi energi tersebut
terjadi di dalam organel yang terdapat di dalam
sel. Transformasi energi dalam sel terjadi dengan
cara sebagai berikut.
1. Transformasi
Energi
oleh
Klorofil
Klorofil adalah zat hijau daun yang terdapat dalam organel sel tumbuhan
yang disebut kloroplas. Klorofil berfungsi dalam fotosintesis. Energi radiasi sinar
matahari yang ditangkap oleh klorofil berfungsi melancarkan proses fotosintesis.
Proses tersebut digunakan untuk mereaksikan CO
2
dan H
2
O menjadi glukosa.
Selain menjadi energi kimia dalam bentuk glukosa, hasil reaksinya menghasilkan
oksigen yang dapat digunakan oleh tumbuhan untuk beraktivitas, seperti tumbuh,
berkembang, dan bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang berbentuk energi
cahaya diubah menjadi energi potensial dan energi kimiawi yang disimpan dalam
molekul karbohidrat dan bahan makanan lainnya. Energi ini dimanfaatkan oleh
tumbuhan untuk beraktivitas (tumbuh dan berkembang) dan juga dimanfaatkan
oleh makhluk hidup lain yang mengonsumsi tumbuhan tersebut. Akibatnya
Ayo Kita Pelajari
•
Transformasi
energi oleh klorofil
•
Transformasi energi
oleh mitokondria
Mengapa Penting?
•
Untuk menjelaskan
transformasi energi
oleh klorofil dan
mitokondria
204
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
energi yang terdapat pada tumbuhan berpindah ke dalam tubuh makhluk hidup
lainnya dan menjadi energi potensial. Di dalam tubuh makhluk hidup ini, energi
akan ditransformasi kembali.
2.
Transf
ormasi Energi oleh Mitokondria
Mitokondria adalah organel yang
terdapat di dalam sel, yang memiliki
peran dalam respirasi sel. Di dalam
mitokondria, energi kimia digunakan
untuk mengubah karbohidrat, protein,
dan lemak. Mitokondria (Gambar 5.21)
banyak terdapat pada sel otot makhluk
hidup dan sel saraf.
E.
Metabolisme Sel
Ayo Kita Pelajari
•
Metabolisme sel
•
Fotosintesis
•
Respirasi
Mengapa Penting?
•
Untuk
menjelaskan
metabolisme sel
(fotosintesis dan
respirasi.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.22 Peristiwa metabolisme, anabolisme, dan katabolisme
Metabolisme adalah proses kimia yang terjadi di dalam tubuh sel makhluk
hidup. Metabolisme disebut reaksi enzimatis karena metabolisme terjadi selalu
menggunakan katalisator enzim. Metabolisme terdiri atas reaksi pembentukan/
sintesis/anabolisme seperti fotosintesis dan reaksi penguraian/katabolisme
seperti respirasi. Enzim mengarahkan aliran materi melalui jalur-jalur metabolisme
dengan cara mempercepat tahapan reaksi secara selektif.
Sumber: ketutsuorminibio.blogspot.com
Gambar 5.21 Organel mitokondria yang melakukan
respirasi sel
Oksigen
Karbondioksida
Mitokondria
Zat Makanan
Sel Tumbuhan
Energi
Air
Molekul
kompleks
205
Ilmu Pengetahuan Alam
Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam
tubuh makhluk hidup.
1.
Fotosi
ntesis
Fotosintesis merupakan perubahan energi cahaya menjadi energi kimia dalam
bentuk glukosa. Sumber energi cahaya alami adalah matahari yang memiliki
spektrum cahaya tampak, dari ungu sampai merah, infra merah, dan ultra ungu
tidak digunakan dalam fotosintesis.
Menanya
Apakah cahaya memengaruhi fotosintesis?
Praktikum Fotosintesis (Uji Ingenhouz).
Apa yang kamu perlukan?
1.
G
elas beker
2.
C
orong kaca
3.
T
abung reaksi
4.
Kawat
5.
C
utter
6.
Termometer
7.
T
anaman air (
Hydrilla
sp.
,
Densa
sp.)
8.
A
ir kolam
9.
Larutan NaHC
O
3
10.
Lampu halogen
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.23 Perakitan alat untuk praktikum
fotosintesis
Ayo Kita Lakukan
206
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Mencoba
Apa yang kamu lakukan?
1.
M
erakit alat seperti pada Gambar 5.23 (2 rakitan alat).
a.
M
asukkan beberapa cabang tanaman air yang sehat sepanjang kira-
kira 10-15 cm ke dalam corong kaca.
b.
M
asukkan corong kaca ke dalam gelas beker yang berisi medium air
dengan posisi corong menghadap ke bawah.
c.
T
utup bagian atas corong dengan tabung reaksi yang diusahakan
berisi sebagian besar medium dalam keadaan terbalik.
2.
L
etakkan satu rakitan di tempat yang terkena cahaya langsung dan
rakitan lainnya di dalam ruang yang tidak ada cahaya.
3.
Biar
kan selama 20 menit. Kemudian, amati ada tidaknya gelembung di
dalam tabung reaksi.
Menafsir
1.
Bandingk
an jumlah gelembung pada kedua alat rakitan tersebut.
2.
Simpulk
an hasil percobaanmu.
Pada proses fotosintesis yang terjadi dalam daun, terjadi reaksi kimia antara
senyawa air (H
2
O) dan karbon dioksida (CO
2
) dibantu oleh cahaya matahari yang
diserap oleh klorofil menghasilkan oksigen (O
2
) dan senyawa glukosa (C
6
H
12
O
6
).
Glukosa adalah makanan bagi tumbuhan. Oksigen yang dihasilkan pada
proses fotosintesis sangat dibutuhkan oleh manusia dan hewan.
2.
Respirasi
Respirasi, yaitu suatu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat
sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. Dari respirasi,
dihasilkan energi kimia untuk kegiatan kehidupan, seperti sintesis (anabolisme),
gerak, dan pertumbuhan.
Contoh
Respirasi pada glukosa, reaksi sederhananya
C
6
H
12
O
6
+ O
2
6CO
2
+ 6H
2
O + energi. (glukosa)
Respirasi ialah suatu proses pembebasan energi yang tersimpan
dalam zat sumber energi melalui proses kimia dengan
menggunakan oksigen.
207
Ilmu Pengetahuan Alam
Pengamatan Respirasi Serangga
Apa yang kamu perlukan?
1.
R
espirometer sederhana
2.
Neraca
3.
Jangkrik/kecoa/belalang
4.
K
ristal NaOH (KOH)
5.
Larutan eosin
6.
Plastisin/vaselin
7.
Kapas
8.
P
ipet tetes
9.
St
opwatch
/pengukur waktu
Mencoba
Apa yang kamu lakukan?
1.
T
abung respirometer dikeluarkan dari tempatnya.
2.
T
imbanglah serangga/jangkrik yang akan digunakan untuk pratikum.
3.
Susunlah ala
t dan bahan seperti gambar di atas.
4.
T
empatkan pada tempat yang datar.
5.
T
utuplah sambungan antara pipa bejana agar tidak bocor udaranya.
6.
Bungk
us kristal NaOH/KOH dengan menggunakan kapas dan
memasukkannya ke dalam respirometer.
7.
M
asukkan 1 ekor jangkrik dan tutup respirometer dengan memberi
vaselin pada sambungan penutupnya untuk menghindari udara
keluar atau masuk ke respirometer.
8.
T
etesi ujung respirometer yang berskala dengan eosin secukupnya
dengan menggunakan alat suntik.
9.
A
mati pergerakan eosin setiap 2 menit pada tabung berskala tersebut.
10.
C
atat hasilnya dalam tabel pengamatan.
11.
S
etelah selesai, bersihkan respirometer.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.24 Respirometer sederhana
Ayo Kita Lakukan
208
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Menalar
Apa yang kamu amati?
1.
A
pakah kegunaan NaOH atau KOH dalam percobaan di atas?
2.
A
pa yang terjadi dengan kedudukan eosin? Jelaskan.
3.
A
dakah hubungan antara berat jangkrik dan kebutuhan oksigen?
4.
Bua
tlah grafik hubungan antara berat jangkrik dan kebutuhan oksigen.
Mengomunikasikan
1.
Bandingk
an hasil kegiatanmu dengan kelompok lain.
2.
P
resentasikan hasilnya di depan kelas.
Manusia, hewan, dan tumbuhan semuanya membutuhkan oksigen
untuk bernapas. Bagaimana alam dapat menyediakan oksigen untuk
memenuhi kebutuhan makhluk hidup?
Berpikir Kritis
F.
Sistem Pencernaan
Makanan sebagai sumber energi
bagi tubuh sudah dikemukakan
pada pembahasan sebelumnya. Ma-
kanan yang masuk ke dalam tubuh
akan mengalami perombakan dari
molekul kompleks menjadi molekul
sederhana. Perombakan ini akan
menghasilkan sejumlah energi. Zat
makanan yang berperan sebagai
sumber energi adalah karbohidrat,
lemak, dan protein.
Ayo Kita Pelajari
•
Metabolisme pencernaan
karbohidrat dalam tubuh
•
Metabolisme pencernaan
protein dalam tubuh
•
Metabolisme pencernaan lemak
dalam tubuh
Mengapa Penting?
•
Untuk menjelaskan metabolisme
pencernaan karbohidrat,
protein, dan lemak dalam tubuh
209
Ilmu Pengetahuan Alam
1.
Pencernaan Ka
rbohidrat dalam Tubuh
Karbohidrat setelah dicerna di usus akan diserap oleh dinding usus halus dalam
bentuk monosakarida. Monosakarida dibawa oleh aliran darah sebagian besar
menuju hati dan sebagian lainnya dibawa ke sel jaringan tertentu dan mengalami
proses metabolisme lebih lanjut. Di dalam hati, monosakarida mengalami proses
sintesis menghasilkan glikogen, dioksidasi menjadi CO
2
dan H
2
O, atau dilepaskan
untuk dibawa oleh aliran darah ke bagian tubuh yang memerlukan. Hati dapat
mengatur kadar glukosa dalam darah atas bantuan hormon insulin yang
dikeluarkan oleh kelenjar pankreas. Kenaikan proses pencernaan dan penyerapan
karbohidrat menyebabkan glukosa dalam darah meningkat, sehingga sintesis
glikogen dari glukosa oleh hati akan naik. Sebaliknya, jika banyak kegiatan, maka
banyak energi yang digunakan untuk kontraksi otot, sehingga kadar glukosa
dalam darah menurun. Dalam hal ini, glikogen akan diuraikan menjadi glukosa
yang selanjutnya mengalami katabolisme menghasilkan energi (dalam bentuk
energi kimia). Hormon yang mengatur kadar gula dalam darah, yaitu sebagai
berikut.
a.
Hor
mon insulin, dihasilkan oleh pankreas berfungsi menurunkan kadar
glukosa dalam darah.
b.
Hor
mon adrenalin, dihasilkan oleh korteks adrenal berfungsi menaikkan
kadar glukosa dalam darah.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.25 Proses
pencernaan karbohidrat
yang terjadi dalam tubuh
Mulut
Amilum
Maltose
Amilum
Maltose
Maltose
Glukosa + Glukosa
Fruktosa + Glukosa
Galaktosa + Glukosa
Sukrosa
Sukrose
Maltase
Amilase
ptialin
Laktose
Laktose
vena porta
Disimpan di hati
& otot
Dapat diubah menjadi
Diserap dalam bentuk
Dicerna menjadi
Digunakan untuk proses
oksidasi saat respirasi
menghasilkan
Disimpan di perut, sekeliling
ginjal & bawah kulit
Lambung
Duodenum
Usus Halus
HEPAR
Glukosa
Glikogen
Pati
Energi
Gula
Lemak
210
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
2.
Pencernaan Pro
tein dalam Tubuh
Di dalam tubuh, protein diubah menjadi asam amino oleh beberapa reaksi
hidrolisis serta enzim-enzim yang bersangkutan. Enzim-enzim yang bekerja
pada proses hidrolisis protein, antara lain pepsin, tripsin, kemotripsin, karboksi
peptidase, dan amino peptidase.
Protein yang telah dipecah menjadi asam amino, kemudian diabsorpsi melalui
dinding usus halus dan sampai ke pembuluh darah. Setelah diabsorpsi dan
masuk ke dalam pembuluh darah, asam amino tersebut sebagian besar langsung
digunakan oleh jaringan. Sebagian lain, mengalami proses pelepasan gugus amin
(gugus yang mengandung N) di hati. Proses pelepasan gugus amin ini dikenal
dengan deaminasi protein. Cermati skema berikut untuk dapat memahami proses
metabolisme protein dalam tubuh.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.26 Proses pencernaan protein yang terjadi dalam tubuh
Protein tidak dapat disimpan di dalam tubuh, sehingga kelebihan protein akan
segera dibuang atau diubah menjadi zat lain. Zat sisa hasil penguraian protein
yang mengandung nitrogen akan dibuang bersama air seni dan zat sisa yang tidak
mengandung nitrogen akan diubah menjadi karbohidrat dan lemak. Oksidasi
1 gram protein dapat menghasilkan energi 4 kalori. Kelebihan protein dalam tubuh
dapat mengakibatkan pembengkakan hati dan ginjal karena beban kerja organ-
organ tersebut lebih berat dalam menguraikan protein dan mengeluarkannya
melalui air seni.
Kim
Karbohidrat
(liver)
211
Ilmu Pengetahuan Alam
• Akibat
Kekurangan
Protein
Kekurangan protein pun tidak baik
bagi tubuh. Gangguan kekurangan pro-
tein biasanya terjadi bersamaan dengan
kekurangan karbohidrat. Gangguan ter-
sebut dinamakan busung lapar atau
Hunger
Oedema
(HO). Ada dua bentuk busung,
yaitu (a)
kwashiorkor
dan (b)
marasmus
.
Perhatikan gangguan pertumbuhan yang
terjadi pada penderita
kwashiorkor
dan
marasmus
pada Gambar 5.27
3.
Pencernaan Lem
ak dalam Tubuh
Di dalam tubuh, lemak mengalami metabolisme. Lemak akan dihidrolisis
menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim lipase. Proses ini
berlangsung dalam saluran pencernaan. Sebelum diserap usus, asam lemak
akan bereaksi dengan garam empedu membentuk senyawa, seperti sabun.
Selanjutnya, senyawa tersebut akan diserap jonjot usus dan akan terurai menjadi
asam lemak dan garam empedu. Asam lemak tersebut akan bereaksi dengan
gliserol membentuk lemak. Kemudian, diangkut oleh pembuluh getah bening
usus menuju pembuluh getah bening dada kiri. Selanjutnya, ke pembuluh balik
bawah selangka kiri.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.28 Proses pencernaan lemak yang terjadi dalam tubuh
Sumber: shelf3d.com
Gambar 5.27 (a) Kwashiorkor dan (b) Marasmus
(CO
2
)
Diabsorpsi
212
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Lemak dikirim dari tempat penimbunannya ke hati dalam bentuk lesitin untuk
dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol. Selanjutnya, gliserol akan diubah
menjadi gula otot atau glikogen. Asam lemak akan diubah menjadi
asetil koenzim
.
Gangguan metabolisme berupa tertimbunnya senyawa aseton yang
dapat menyebabkan gangguan pernapasan. Kesulitan bernapas terjadi karena
meningkatnya tingkat keasaman dan jumlah CO
2
yang tertimbun. Kelainan ini
dinamakan
asidosis
.
Sebagaimana diketahui energi yang dihasilkan untuk satu gram
lemak lebih besar dibandingkan dengan energi yang dihasilkan oleh
1 gram karbohidrat. Namun, karbohidrat dijadikan sebagai sumber energi
utama. Bagaimana analisis kamu mengenai hal tersebut? Coba jelaskan.
Berpikir Kritis
Bayangkan, jika Tuhan Yang Maha Esa tidak menciptakan matahari,
udara yang mengandung oksigen, dan karbon dioksida. Tidak akan terjadi
peristiwa metabolisme, baik katabolisme maupun anabolisme pada
organisme, sehingga kehidupan tidak berjalan dengan baik.
Tuhan Yang Maha Esa telah mengatur kestabilan energi yang ada di
alam dengan cara perubahan wujud/transformasi energi untuk menjaga
keseimbangan alam.
Renungan
213
Ilmu Pengetahuan Alam
Ketika kita mempelajari sistem kehidupan, ada ilmuwan yang
mendasari perkembangannya hingga menjadi sebuah ilmu yang terus
berkembang seperti sekarang, siapa saja mereka?
• Al-Nafis
(1213-1288),
seor
ang
dokt
er
y
ang
menjelask
an
mengenai
konsep ener
gi dan metabolisme.
• James
P
rescott
Joule
(1818-1889)
ialah
seor
ang
ilmuw
an
y
ang
merumusk
an Hukum Kekekalan Energi, yaitu "energi tidak dapat
diciptakan ataupun dimusnahkan. Energi hanya berubah bentuk."
Joule adalah seorang ilmuwan Inggris yang hobi fisika, yang
percobaannya berhasil membuktikan bahwa panas (kalor) tak lain
adalah suatu bentuk energi.
INFO ILMUWAN
1.
Ener
gi adalah kemampuan untuk melakukan usaha (kerja) atau
melakukan suatu perubahan.
2.
Ener
gi memiliki berbagai bentuk seperti energi potensial, energi
kinetik, dan energi mekanik.
3.
Ener
gi potensial adalah energi yang dimiliki oleh suatu materi karena
lokasi atau strukturnya.
4.
Ener
gi kinetik adalah bentuk energi ketika suatu materi berpindah
atau bergerak.
5.
Sumber ener
gi adalah segala sesuatu yang menghasilkan energi yang
diklasifikasikan menjadi sumber energi yang terbarukan dan sumber
energi tidak terbarukan.
6.
M
akanan merupakan sumber energi bagi tubuh manusia. Untuk
berolahraga, belajar, dan aktivitas lain manusia membutuhkan
makanan sebagai sumber energi. Zat makanan yang berperan sebagai
sumber energi adalah karbohidrat, lemak, dan protein.
7.
K
arbohidrat merupakan senyawa kimia yang banyak tersusun oleh
unsur-unsur karbon. Unsur yang terdapat dalam karbohidrat adalah
C, H, dan O. Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat,
misalnya beras, jagung, kentang, gandum, umbi-umbian, dan buah-
buahan yang rasanya manis.
RANGKUMAN
214
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
8.
P
rotein merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, O,
N (kadang juga mengandung unsur P dan S). Bahan makanan yang
mengandung banyak protein antara lain
•
protein hewani, misalnya daging, ikan, telur, susu, dan keju;
•
protein nabati, misalnya kacang-kacangan, tahu, tempe, dan
gandum.
9.
L
emak merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, dan
O. Peran lemak adalah menyediakan energi, melarutkan vitamin A,
D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh manusia.
Bahan makanan yang mengandung banyak lemak antara lain
•
lemak hewani: keju, daging, susu, dan ikan basah;
•
lemak nabati: kelapa, kemiri, kacang-kacangan, dan buah avokad.
Transformasi energi dalam sel terjadi dalam bentuk:
•
transformasi energi oleh klorofil;
•
transformasi energi oleh mitokondria.
10.
M
etabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh
makhluk hidup/sel. Metabolisme terdiri atas reaksi pembentukan/
sintesis/anabolisme seperti fotosintesis dan reaksi penguraian/
disintesis/katabolisme seperti respirasi.
Uj
I
KOMPETENSI
Jawablah soal-soal berikut dengan benar.
1.
K
arbohidrat, lemak, dan protein merupakan sumber energi. Apa yang
terjadi jika kita kelebihan mengomsumsi zat-zat tersebut? Bagaimana jika
kekurangan? Coba jelaskan.
2.
Kelompok
kan energi ke dalam kelompok sumber energi yang dapat diperbarui
dan tidak dapat diperbarui. (Coret yang salah).
Cahaya
Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui
Listrik
Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui
Nuklir
Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui
Air
Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui
Batu bara
Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui
215
Ilmu Pengetahuan Alam
3.
Bagaimana car
a kerja kincir angin? Jelaskan.
4.
A
pakah yang dimaksud energi fosil? Mengapa kita tidak boleh menggunakan
energi yang berasal dari fosil secara berlebihan? Coba jelaskan.
5.
Olahr
aga teratur tetapi tidak berlebihan baik bagi kesehatan kita.
a.
A
pakah yang terjadi ketika otot sedang dilatih? Lingkari jawaban ”Ya”
atau ”Tidak” pada setiap pernyataan di bawah ini.
Apakah hal di bawah ini terjadi ketika otot dilatih/
bekerja?
Ya/Tidak
Otot menerima peningkatan suplai darah
Ya/Tidak
Lemak terbentuk di otot
Ya/Tidak
b.
M
engapa kamu harus bernapas lebih dalam ketika sedang berolahraga
daripada ketika sedang beristirahat? Coba jelaskan.
c.
S
eseorang yang berolahraga sebelum mengonsumsi sejumlah makanan,
akan merasa sangat keletihan. Mengapa hal itu terjadi? Jelaskan alasan
jawabanmu.
6.
S
ebutkan 3 contoh hasil penambangan perut bumi yang digunakan sebagai
sumber energi.
216
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
1.
Bua
tlah kelompok dalam kelas kamu, kemudian buatlah poster
tentang sel dan bagian-bagiannya. Presentasikan setiap poster hasil
kerja kelompokmu.
2.
Lak
ukan percobaan sederhana untuk menyelidiki proses fotosintesis
pada tumbuhan hijau.
3.
B
entuklah kelompok yang terdiri atas 3 orang, kemudian buatlah kincir
air sederhana dari botol plastik bekas kemasan air minum ukuran
satu (1) liter. Carilah cara pembuatannya di literatur atau internet.
Diskusikan hasilnya dengan teman-temanmu di kelas.
T
UGAS
P
RO
j
EK
217
Ilmu Pengetahuan Alam
GLOSARIUM
a
abiotik
benda mati
adhesi
gaya tarik menarik antara
partikel zat yang tidak
sejenis
angiospermae
tumbuhan yang bijinya
dilindungi oleh daun
buah
anomali air
keanehan sifat air antara
suhu 0
o
C sampai dengan
4
o
C
arthoropoda
hewan yang tubuh dan
kakinya beruas-ruas
asam
senyawa kimia yang
bersifat korosif terhadap
logam dan memerahkan
lakmus biru
b
basa
senyawa kimia yang
terbentuk antara ion
logam dan ion hidroksil,
membirukan lakmus
merah
berat
gaya gravitasi bumi
yang bekerja pada suatu
benda
berat jenis
berat zat tiap satuan
volume
besaran
suatu pernyataan
yang mengandung
pengertian ukuran dan
memiliki satuan
besaran pokok
besaran yang satuannya
menjadi dasar
penentuan satuan
besaran lain
besaran turunan
besaran yang satuannya
diturunkan dari satuan
besaran pokok
bimetal
dua jenis logam yang
berbeda dikeling
menjadi satu
binomial nomenklatur
cara pemberian nama
organisme dengan
menggunakan dua kata
biotik
makhluk hidup
biosfer
seluruh permukaan bumi
dan atmosfer
c
campuran
zat yang terdiri atas
bermacam- macam
senyawa dan unsur yang
tidak saling bereaksi
campuran homogen
campuran yang tidak
dapat lagi dibedakan
antara zat-zat yang
bercampur
campuran heterogen
campuran yang masih
dapat dibedakan antara
zat-zat yang bercampur
d
deposisi
perubahan wujud gas
menjadi padat
destilasi
proses pendidihan zat
cair menjadi uap dan
mendinginkan lagi
menjadi zat cair
e
echinodermata
hewan yang kulit
tubuhnya banyak
mengandung duri
efek rumah kaca
proses pemanasan alami
yang terjadi ketika gas-
gas tertentu di atmosfer
bumi memerangkap
panas
218
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
ekosistem
kesatuan komunitas
dengan lingkungan
hidupnya yang
membentuk hubungan
timbal balik
elastisitas
kemampuan suatu
zat untuk kembali ke
bentuk semula, setelah
mendapat gaya
emulsi
campuran heterogen
yang diubah menjadi
tercampur baik akibat
zat pemantap
eukariotik
sudah memiliki
membran inti sel
evaporasi
penguapan
f
fauna
kelompok hewan
filtrasi
metode pemisahan
campuran yang
didasarkan pada
perbedaan ukuran
partikel
flora
kelompok tumbuh-
tumbuhan
g
garam
senyawa yang terbentuk
antara logam dan sisa
asam
generatif
terjadinya individu baru
yang didahului dengan
peleburan dua sel gamet
yaitu sel telur dan sel
sperma
gerak vibrasional
gerak molekul- molekul
yang padat yang
bergetar di tempat
gerak transional
gerak molekul zat cair
yang bergetar sambil
pindah tempat
gymnospermae
tumbuhan yang bijinya
tidak dilindungi oleh
daun buah
h
hifa
bagian tubuh jamur
yang bentuknya seperti
benang
i
indikator
senyawa maupun alat
yang digunakan untuk
menentukan sifat larutan
individu
setiap satu makhluk
hidup
iritabilitas
kemampuan tanaman
menanggapi rangsangan
isolator
zat yang sukar
menghantarkan kalor
j
jaringan
sekelompok sel yang
mempunyai bentuk dan
fungsi yang sama
k
klasifikasi
proses pengelompokan
makhluk hidup
berdasarkan ciri- ciri
persamaan dan
perbedaan
kuplet
bait sajak (nyanyian)
yang terdiri atas dua
baris atau lebih
l
larutan
campuran zat yang
serba sama atau
homogen
lakmus
suatu zat yang dapat
digunakan untuk
membedakan asam basa
dan garam
lapisan ozon
lapisan gas terdapat
di stratosfer berfungsi
melindungi bumi dari
bahaya radiasi ultraviolet
sinar matahari
larutan indikator
larutan yang dapat
berubah warna sesuai
dengan sifat larutannya
219
Ilmu Pengetahuan Alam
lentisel
celah antarsel pada
kulit batang atau akar
tumbuhan; berfungsi
sebagai alat pernapasan
lensa objektif
lensa mikroskop yang
paling dekat dengan
objek yang diamati
lensa okuler
lensa mikroskop yang
paling dekat dengan
mata
m
massa
jumlah zat yang
dikandung suatu benda
massa jenis
bilangan yang
menyatakan jumlah zat
yang dikandung tiap
satu satuan volume
membeku
perubahan wujud cair
menjadi padat
mencair
perubahan wujud padat
menjadi cair
menguap
perubahan wujud cair
menjadi gas
mengembun
perubahan wujud gas
menjadi cair
menyublim
perubahan wujud padat
menjadi gas
materi
segala sesuatu yang
memiliki massa dan
menempati ruang
mengukur
membandingkan suatu
besaran dengan suatu
satuan
meniskus
bentuk permukaan zat
cair pada tempatnya
akibat pengaruh adhesi
dan kohesi
metabolisme
seluruh proses biokimia
yang terjadi di dalam sel
makhluk hidup
metil orange
larutan zat adalah asam,
basa, atau garam yang
dapat digunakan untuk
membedakan suatu
larutan.
mikroskop
suatu alat sains yang
digunakan untuk melihat
jasad renik
molekul
partikel terkecil dari
suatu zat yang masih
bersifat zat asalnya
molusca
hewan yang memiliki
tubuh lunak
morfologi
sifat yang nampak dari
luar tubuh makhluk
hidup
multiseluler
bersel banyak
n
nukleus
inti sel, berfungsi
sebagai pusat pengatur
kegiatan sel
o
organ
beberapa jaringan yang
saling bekerja sama
mendukung fungsi
tertentu
p
partikel
bagian terkecil suatu zat
yang masih mempunyai
sifat zat itu
pemanasan global
istilah yang digunakan
untuk menggambarkan
peningkatan suhu rata-
rata atmosfer bumi dan
lautan secara bertahap,
serta sebuah perubahan
yang diyakini secara
permanen mengubah
iklim bumi.
perubahan fisika
perubahan yang terjadi
selama pengaruh luar
bekerja dan bersifat
sementara
220
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
perubahan kimia
perubahan yang
bersifat tetap, walaupun
pengaruh luar sudah
tidak ada
pH
ukuran untuk
menentukan tingkat
keasaman suatu larutan
phloem
pembuluh tapis;
jaringan pembuluh yang
berfungsi mengangkut
hasil fotosintesis
(makanan) dari daun ke
akar
piknometer
alat untuk menentukan
massa jenis zat cair
porifera
hewan yang tubuhnya
banyak memiliki pori
preparat
objek pengamatan yang
berupa awetan atau
sediaan
prokariotik
sel yang tidak
mempunyai membran
inti
proton
partikel pembentuk
atom yang mempunyai
massa sama dengan satu
sama dan bermuatan +1
r
radiasi
perpindahan energi
tanpa zat perantara
s
satuan
sesuatu untuk
membandingkan ukuran
suatu besaran
satuan tidak baku
satuan yang digunakan
masyarakat setempat,
sehingga nilainya
berbeda untuk tiap
daerah dan tiap orang
yang mengukur
satuan baku
satuan yang baku
dengan nilai tetap di
segala tempat
sel
satuan terkecil penyusun
tubuh makhluk hidup
senyawa
zat yang dapat diuraikan
menjadi 2 zat atau lebih
dengan cara kimia.
sistem internasional (SI)
sistem satuan yang
digunakan di seluruh
dunia
sistem organ
kumpulan beberapa
organ yang mempunyai
kesatuan fungsi tertentu
skalar
besaran yang hanya
mempunyai nilai saja
spermatophyta
tumbuhan yang
menghasilkan biji
sporofit
tumbuhan penghasil
spora
stomata
mulut daun adalah alat
pernapasan tumbuhan
yang letaknya pada daun
stobilus
merupakan bunga
berbentuk kerucut
pada tumbuhan berbiji
terbuka
sublimasi
proses perubahan wujud
padat menjadi gas atau
sebaliknya tanpa melalui
wujud cair
t
termometer
alat untuk mengukur
suhu suatu benda
titik beku
suhu dimana suatu zat
cair mulai membeku
titik didih
suhu dimana zat cair
mulai mendidih pada
tekanan 1 atmosfer
221
Ilmu Pengetahuan Alam
titik embun
suhu dimana uap mulai
mengembun menjadi
zat cair
titik lebur
suhu dimana zat padat
mulai melebur menjadi
zat cair
titik uap
suhu dimana zat cair
mulai mendidih pada
tekanan 1 atmosfer
u
uniseluler
bersel satu
unsur
zat tunggal yang sudah
tidak dapat dibagi-bagi
lagi dengan cara kimia
biasa
v
vakuola
rongga sel
vegetatif
cara reproduksi makhluk
hidup secara aseksual
yaitu tanpa adanya
peleburan sel kelamin
jantan dan betina
x
xerofit
tumbuhan yang
habitatnya di daerah
kering atau panas
xilem
pembuluh kayu ;
jaringan pembuluh yang
berfungsi mengangkut
air dan garam mineral
222
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
INDEk
S
A
Amphibia 80
Anatomi 48
Angiospermae 68
Annelida 80
Arthropoda 84
Avertebrata 80
Aves 86
B
Bau 42
Benda Tak Hidup 38
Berbiji 72
Bergerak 40
Berkembang 41
Berkembang Biak 41
Bernapas 39
Berzelius 100
Besaran
• Besaran Pokok 14
• Besaran Turunan 21
C
Cahaya Matahari 42
Campuran 104
Carolus Linnaeus 87
Coelenterata 82
D
Dikotil 78
E
Echinodermata 84
Energi
• Energi Cahaya 178
• Energi Kimia 168
• Energi Kinetik 169
• Energi Listrik 168
• Energi Potensial 166
• Energi Nuklir 172
F
Filtrasi 111
Fungi 63
G
Genus 50
H
Heterogen 110
Hewan 49
Homogen 105
I
Irritabilitas 42
J
Jamur 63
Jangka Sorong 15
Jaringan 176
k
Kekerabatan 48
Kelvin 138
Klasifikasi 48
Kloroplas 178
Kunci Dikotomi 54
L
Larutan 106
Lumut 68
M
Makan 39
Makhluk Hidup 38
Mammalia 86
Membran 62
Mikrometer 57
Mikroskop 56
Mitokondria 179
Mollusca 80
Monera 60
Monokotil 76
Morfologi 67
N
Nemathelminthes 80
Nukleus 172
O
Organ 177
Organisme 67
P
Paku 68
Pengukuran 21
Perbedaan 48
Permukaan 23
Persamaan 8
Pisces 86
Porifera 80
Preparat 57
Produsen 13
Protista 60
R
Ruangan 154
S
Satuan
• Satuan Baku 9
Sel 62
Senyawa 107
Sifat Zat 118
Sistem Internasional 10
Species 49
Suhu 127
T
Tumbuh 41
Tumbuhan 38
U
Ukuran 10
Usaha 165
V
Vertebrata 85
W
Warna 154
Wujud 139
223
Ilmu Pengetahuan Alam
DAFTAR PUSTA
k
A
Allan. Richard. 2004.
Senior Biology I
. New Zeland: Biozone International Ltd.
Alton Biggs, Chris Kapicka, & Linda Lundgren. 1995.
The Dynamics of Life
. New
York: Mc Graw-Hill.
Agus R. dan Rudy S. 2008.
GLOBAL WARMING. Edisi Pertama
. hiduplebihmulia.
wordpress.com
Atwater. M.. Baptiste. H.P.. Daniel. L.. Hackett. J.. Moyer. R.. Takemoto. C.. Wilson-
Mathews. N. 1995.
Propeties of Matter. Teacher’s Resource Matters.
New York:
Macmillan/McGraw-Hill School Division.
Beaton, A.E., Mullis, I.V.S., Martin, M.O., Gonzalez, E.J., Kelly, D.L., and Smith,
T.A. (1996).
Science Achievement in the Middle School Years: IEA’s Third
International Mathematics and Science Study (TIMSS).
Chestnut Hill, MA:
Boston College.
Bigs Altons, Feather Ralph, Rillero Petter, Zike Dinah. 2008.
Science level blue
.
Columbus: Glenco/McGraw-Hill.
Biggs, A., Ralph M. Feather Jr., Peter Rillero, Dinah Zike. 2008.
Glencoe Science:
Science Level Blue.
Ohio: Mc-Graw Hill
Bigs Altons, Daniel Lucy, Feather Ralph, Ortleb Edward, Rillero Petter, Snyder
Susan Leach, Zike Dinah . 2008.
Science level green.
Columbus: Glenco/
McGraw-Hill.
Blaustein. D.. Butler, L.. Matthias. W. & Hixson. B. 1999.
Science. An Introduction to
the Life. Earth. and Physical Sciences.
New York: GLENCOE/McGraw-Hill.
Borrero, F., dkk. 2008.
Glencoe Science, Earth Science: Geology, the Environment, and
the Universe.
Ohio: Mc-Graw Hill
Champbell Niel A, Urry Lisa A, Cain Michael L, Wasserma Steven A, Minorsky Peter
V, Jacson Robert B. 2008.
Biologi eighth edition.
San Fransisco: Pearson
Benjamin Cummings.
Champbell Niel A, Urry Lisa A, Cain Michael L, Wasserma Steven A, Minorsky
Peter V, Jacson Robert B. 2011.
Biologi ninth edition.
San Fransisco: Pearson
Benjamin Cummings.
Chew, Charles and Leong See Cheng. 2003.
Comprehensive Physics for O level
Science.
Singapore.
Chuen Wee Hong, et al. 2001. Spectrum.
Interactive Science for Lower Secondart
Levels.
Coursebook 1. Singapore: SNP Pan Pacific Publishing.
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Clegg. CJ and DG Mackean. 2000.
Advanced Biology Principles and Applications.
London: John Murray (Publishers) Ltd.
Cloethingh, S., Jorg Negendank. 2010.
New Frontiers in Integrated Solid Earth
Sciences.
New York: Springer
Cooper. Christopher. 2001.
Jendela Iptek: Materi.
Jakarta: Balai Pustaka.
Geographic National. “What is Global Warming?”. Diakses tanggal 10 Oktober
2015. http://environment.nationalgeographic.com/environment/global-
warming/gw-overview/.
Global Climate Change. “A Blanked Around the World”. Diakses tanggal 10
Oktober 2015. http://climate.nasa.gov/causes/.
Heyworth. Rex M.Dr.
Science Discovery for Lower Secondary.
Vol.2. Singapore:
Pearson Education South Asia Pte Ltd.
Heyworth. Rex. M .2000.
Explore Your World Science Discovery.
Singapore: Pearson
Educational Asia Pte Ltd.
IEA. 2003. TIMSS 2003 Released Items: Eighth Grade Science. Chestnut Hill, MA:
Boston College.
IEA. 2007.
TIMSS 2007 Released Items: Eighth Grade Science.
Chestnut Hill, MA:
Boston College.
JGR Briggs. 2004.
Chemistry for O level.Pearson Education.
Singapore: Asia Pte Ltd.
Kistinnah. I. dan Sri Lestari. E. 2009.
Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungannya.
Jakarta: Pusat Perbukuan Depdiknas.
Liem. Tik.L. 2007.
Invitations to Science Inquiry. Asyiknya Meneliti Sains.
Bandung:
Pudak Scientific.
Marder. Sylvia. S. 2004.
Biology
. New York: Mc.Graw-Hill.
Martoyo. dkk. 2003.
Terampil Menguasai dan Menerapkan Konsep Kimia.
Solo: PT.
Tiga Serangkai Pustaka Mandiri.
McLaughlin. Charles W. & Thompson. Marilyn. 1997.
Physical Science
. New York:
GLENCOE/McGraw-Hill.
Neil . Campbell. Jane B. Reece. Lawrence G. Mitchell: Alih bahasa Rahayu
Lestari(et al): Editor Amalia Safitri. Lemeda Simarmata. Hilarius W. 2002.
Biologi
. Edisi kelima. Jakarta: Erlangga.
Newmark. Ann.2001.
Jendela Iptek : Kimia
. Jakarta: Balai Pustaka.
Pollock. Steve. 2001.
Jendela Iptek : Ekologi
. Jakarta: Balai Pustaka.
Sadava, David., David M. Hillis, H.C. Heller, dan May R. Berenbaum. 2011.
Life: The
Science of Biology, Edisi 9.
Sinauer Associates, Inc. USA.
225
Ilmu Pengetahuan Alam
Save Planet. “Global Warming Effect and Causes”. Diakses tanggal 10 Oktober
2015.http://planetsave.com/2009/06/07/global-warming-effects-and-
causes-a-top-10-list/.
Science Live. “Global Warming: News, Facts, Causes, & Effect”. Diakses tanggal 10
Oktober 2015. http://www.livescience.com/topics/global-warming/.
Scientist Union of Concerned. “Global Warming”. Diakses tanggal 10 Oktober
2015. http://www.ucsusa.org/our-work/global-warming/solutions/global-
warming-solutions-reduce-emissions#.Vhk9fex_Oko.
Snyder, S. L., Ralph M. Feather Jr., Dinah Zake. 2005.
Glencoe Science: Earth Science.
Ohio: Mc-Graw Hill
Tay, Beverly. 2002.
Effective Guide to Science Secondary 2 S/E/N(A)
. First Lok Yang
Road. Pearson Education South Asia Pte Ltd.
Tjasyono, Bayong. 2004.
Klimatologi
. Bandung: ITB
Tjasyono, Bayong. 2014.
Keajaiban Alam Semesta
. Bandung: PT. Remaja
Rosdakarya
Walker. Richard. 2001.
Under The Microscope: Making Life. How We Reproduce and
Grow.
Danbury. Connecticut: Grolier International. Inc.
Wasis, dkk. 2008.
Contextual Teaching and Learning. Ilmu Pengetahuan Alam.
Sekolah Menengah Pertama Kelas VII (BSE).
Jakarta: Pusat Perbukuan
Depdiknas.
Wee Hong, Chuen., dkk. 2000.
Spectrum Interactive Science for Lower
SecondaryLevels.
Jurong, SNP Pan Pacific Publishing Pre Ltd.
Wolke. R.L.2004. Einstein Aja Gak Tahu. Jakarta: Scientific Press. Yearly.
_____
. 2008.
Chemistry
. Singapore: Global Publishers.
_____
. 2001.
Jendela Iptek: Tubuh Manusia
. Jakarta: Balai Pustaka.
Suryatin. 2008.
IPA Terpadu (BSE).
Jakarta: Pusat Perbukuan Depdiknas.
226
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Profil Penulis,
Penelaah, D
an
eD
itor.
227
Ilmu Pengetahuan Alam
Nama Lengkap
: Dr
. Wahono Widodo, M.Si
:
w
Akun Facebook
:
A
lamat Kantor
:
G
edung C12 Kampus Unesa,
Jl Ketin
tang Surabaya
Bidang Keahlian: Pendidikan IPA
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
1993 – 2016: D
osen Universitas Negeri Surabaya
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S3: P
endidikan IPA UPI, (2007-2010)
2.
S2: F
isika Universitas Gadjah Mada, (1996-1999)
3.
S1: P
endidikan Fisika IKIP Surabaya (1987-1992)
Judul
Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
IP
A CTL Kelas VIII, BSE, 2008.
2.
M
ari Belajar IPA, Kelas IX, BSE, 2008.
3.
Konsep Dasar IP
A, 205.
4.
P
engembangan Pembelajaran IPA, 2013
5.
Buk
u Siswa IPA K13, Kelas VII, 2013 dan 2014.
6.
Buk
u Guru IPA K13, Kelas VII, 2013 dan 2014.
7.
F
isika Umum, 2015.
Judul
Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
P
engembangan Pengembangan Prototipe Kurikulum Berorientasi Kerangka
Kualifikasi Nasional Indonesia Untuk Meningkatkan Kompetensi Profesional Dan
Pedagogik Calon Guru Pendidikan Sains. Dikti/Hibah Kompetensi/2015.
2.
P
engembangan Perangkat Pembelajaran untuk Melatih Keterampilan Pemecahan
Masalah. Unesa/PUPT Offline/2015.
3.
S
tudi Penelusuran Lulusan S1 Pendidikan IPA. BOPTN/2015.
4.
P
engembangan Perangkat Pembelajaran untuk Melatih Keterampilan Berpikir
Kreatif. Dikti/PUPT /2014
5.
P
engembangan Model Pembelajaran IPA Inovatif untuk Meningkatkan
Keterampilan Berpikir Tingkat Tinggi dan Budaya Belajar Siswa. Dikti/Hibah
Pascasarjana/2011-2013 Keterampilan Berpikir Tingkat Tinggi dan Budaya Belajar
Siswa
6.
P
engembangan Prototipe Kurikulum Berorientasi Kerangka Kualifikasi Nasional
Indonesia Untuk Meningkatkan Kompetensi Profesional Dan Pedagogik Calon
Guru Pendidikan Sains. Dikti/Hibah Kompetensi/2012-2014.
7.
M
odel-Model Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi untuk Mengembangkan
Keterampilan Generik Sains dan Berpikir Tingkat Tinggi Pebelajar. Dikti/Hibah
Pascasarjana/2009-2010.
8.
P
engembangan pembelajaran Tematik untuk Meningkatkan Kualitas
Pembelajaran di Kelas SD). Dikti/Hibah Bersaing/2006-2007.
.
P
rofil Penulis
228
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Nama Lengkap
: Siti Nurul H
idayati,S.PD.,M.Pd.
:
sitihida
Akun Facebook
:
Siti Nurul
A
lamat Kantor
:
K
ampus Unesa Ketintang,
Jl Ketin
tang Surabaya
Bidang Keahlian: Pendidikan Kimia
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
2011 – 2016: D
osen Jurusan Pend. IPA Unesa Surabaya.
2.
2008 – 2010: D
osen Jurusan Pend. IPA Unesa Surabaya.
3.
2005 – 2007: Guru SM
A Muhammadiyah 4 Porong,Sidoarjo
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S2: P
endidikan Sains Pasca Sarjana Unesa (1999-2002)
2.
S1: P
endidikan Kimia IKIP Surabaya (1994-1999)
Judul
Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
Kewir
ausahaan Universitas (2015)
2.
Dasar
-Dasar Pendidikan (2015);
3.
Buk
u IPA kelas VII kurikulum 2013 (2014)
4.
Biot
echnopreneurship (2013)
5.
P
anduan Praktikum Kimia SMA (2010)
Judul
Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
Pengembangan modul E-learning Bidang Kewirausahaan (2015-2016)
Pengembangan penilaian Autentik Untuk Mengukur ketrampilan pemecahan
masalah (2015-2016)
Pemanfaatan Makro alga air laut sebagai bahan pembuatan etanol menggunakan
Sacharomises cereviseae di papar kolkisin (2013)
229
Ilmu Pengetahuan Alam
Nama Lengkap
: Dr
. Fida Rachmadiarti, M.Kes.
Telp. Kantor/HP : 031-8296427
:
fidar
Akun Facebook
:
F
ida
Alamat Kantor
:
K
ampus Unesa Ketintang,
Jl Ketin
tang, Surabaya
Bidang Keahlian: Biologi/Ekologi
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
1987-1988: D
osen di FAPERIK Universitas Hang Tuah Surabaya
2.
1988-sek
arang: Dosen di JURUSAN Biologi FMIPA Universitas Negeri Surabaya
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S3: P
engelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Universitas Braawijaya
(2009-2013)
2.
S2: Biolog
i Medis Universitas Airlangga (1991-1994)
3.
S1: Biolog
i Universitas Airlangga (1983-1987)
Judul
Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
Buk
u Teks Pelajaran IPA untuk SMA Kelas VII (2004).
Judul
Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
P
engembangan Model Bioremediasi Menggunakan Lemnaceae dan Protozoa
Sebagai Sistem Pengolahan Air Sungai di Kali Surabaya (2006)
2.
P
engembangan Perangkat Pembelajaran Biologi Umum berbasis Inkuiri (2006)
3.
P
engembangan Alat Pengolahan Air Kali Surabaya Menggunakan Wolfia dan
Paramecium sp. Untuk Meningkatkan Kualitas Air Irigasi (2008)
4.
P
engembangan Perangkat Pembelajaran Biologi SMP berbasis Inkuiri (2008)
5.
P
engembangan Lembar Kegiatan Mahasiswa (LKM) Biologi Lingkungan berbasis
inkuiri Berbahasa Inggris untuk Kelas Internasional (2009)
6.
P
eningkatan kualitas perkuliahan general ecology berbasis penelitian pada
mahasiswa pendidikan biologi kelas internasional (2012)
7.
P
emetaan Asam amino (Free Amino Acid) dan Rhizobakteri pada Semanggi
8.
(M
arsilea crenata Presl.) dan Kiambang (Salvinea molesta) Sebagai
9.
F
itoremediator Logam Pb (2015-2016)
230
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Nama Lengkap
: P
rof. Dra. Herawati Susilo, M. Sc., Ph. D
:
her
Akun Facebook
:
her
Alamat Kantor
:
Jurusan Biolog
i FMIPA UM, Jalan Semarang 5 Malang 65145
Bidang Keahlian: Bidang penelitian pendidikan Sains utamanya Biologi dan
pengembangan keprofesian guru dan dosen terutama
melalui kegiatan PTK dan Lesson Study.
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
2011 – S
ekarang: Kepala Pusat Pengembangan Sumber Belajar (P2SB) LP3 UM.
2.
1987 – S
ekarang: Dosen Program Pascasarjana, Universitas Negeri Malang.
3.
1980 – S
ekarang: Dosen FKIE IKIP Malang, FMIPA Universitas Negeri Malang.
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
G
elar Ph.D bidang Science Education, The University of Iowa, Iowa City, Iowa, USA
(1984-1987).
2.
G
elar M. Sc bidang Science Education, The University of Iowa, Iowa City, Iowa, USA
(1983-1984).
3.
S
arjana Pendidikan Ilmu Hayat FKIE IKIP Malang (1977-1978).
4.
S
arjana Muda Pendidikan Ilmu Hayat FKIE IKIP Malang (1974-1976).
Nama Lengkap
: Dr
. Maria Paristiowati, M.Si
:
mar
Akun Bloog
:
eduk
Alamat Kantor
:
P
rogram Studi Pendidikan Kimia FMIPA UNJ Rawamangun
Jakarta 13220.
Bidang Keahlian: Pengembangan pembelajaran kimia baik di sekolah
maupun di universitas khususnya yang diterapkan dalam
penyiapan guru dan peningkatan profesionalisme Guru
Kimia/IPA melalui kegiatan PTK dan Lesson Study.
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
2015–2019 : Ketua P
rogram Studi Pendidikan Kimia FMIPA UNJ
2.
2011 – S
ekarang: Dosen di Program Studi Pendidikan Kimia FMIPA UNJ
3.
1987 – S
ekarang: Dosen Program Pascasarjana, Universitas Negeri Malang.
4.
1980 – S
ekarang: Dosen FKIE IKIP Malang, FMIPA Universitas Negeri Malang.
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S3 : P
endidikan doktoral di Universitas Negeri Jakarta (2015)
2.
S2 : M
agister dalam bidang Ilmu Kimia dari Institut Teknologi Bandung (2001).
3.
S1 : P
endidikan Kimia, IKIP Jakarta, UNJ (1991).
P
rofil Penelaah
231
Ilmu Pengetahuan Alam
Nama Lengkap
: Drs
. I Made Padri, M.Pd
Telp. Kantor/HP
: 022.2004548/ 081573031444
:
made_padr
Alamat Kantor
:
Jln. Dr
. Setiabudhi No. 229 Bandung
Bidang Keahlian: Pendidikan IPA (Fisika)
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
1977 – 2015: D
osen di Jurusan Pendidikan Fisika FPMIPA IKIP Bandung (UPI)
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S2: F
akultas Pasca Sarjana/Program Studi IPA/IKIP Bandung (tahun masuk 1987–
1990)
2.
S1: F
akultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam/jurusan
Pendidikan Fisika/IKIP Bandung (1974 – 1977)
3.
S
arjana Muda: Fakultas Keguruan/Jurusan Pendidikan Fisika/IKIP Singaraja
(1970–1973)
Judul
Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
P
enelaah Bahan/Materi “Peningkatan kompetensi Tenaga Laboratorium Fisika,
Kimia dan Biologi” Dirjen PMPTK Kementrian Pendidikan Nasional pada tahun
2010
2.
P
enelaah Modul IPA dalam kegiatan “Harmonisasi Modul IPA” PPPPTK IPA pada
tahun 2011
Nama Lengkap
: Dr
. Dadan Rosana, M.Si.
Telp. Kantor/HP
: 0274586168/ 081392859303
:
danr
Akun Facebook
:
danr
osana
Alamat Kantor
:
F
MIPA UNY Karangmalang Yogyakarta
Bidang Keahlian: Pengukuran dan Evaluasi Pendidikan Sains
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
2003– 2016: D
osen FMIPA Universitas Negeri Yogyakarta.
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S3: P
rogram Pasca Sarjana Universitas Negeri Yogyakarta/ Pengukuran dan
Evaluasi Pendidikan (2008)
2.
S2: P
rogram Magister Institut Teknologi Bandung/ Fisika Material (1997)
3.
S1: F
MIPA IKIP Bandung/ Jurusan Pendidikan Fisika (1992)
Judul
Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
E
valuasi Pembelajaran Sains
2.
Biofisik
a (Universitas Terbuka)
3.
E
valuasi Pembelajaran Fisika (Universitas Terbuka)
4.
IP
A dan Pembelajarannya
232
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
Nama Lengkap
: Dr
. rer. nat. Ahmad Mudzakir, M.Si.
Telp. Kantor/HP
: 022-2000579/ 085221068479
:
mudzak
Akun Facebook
:
A
hmad Mudzakir
Alamat Kantor
:
D
epartemen Pendidikan Kimia FPMIPA
UPI Jl
. Dr. Setiabudi 229 Bandung
Bidang Keahlian: Kimia
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
2010 – 2016: D
osen pada Departemen Pendidikan Kimia FPMIPA UPI
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S3: F
aculty of Process and System Engineering/Department of Inorganic
Chemistry/Otto-von-Guericke University of Magdeburg Germany (1998-2004)
2.
S2: F
MIPA/Kimia/S2 Kimia/Universitas Gajah Mada Jogyakarta (1994-1997)
3.
S1: FP
MIPA/Pendidikan Kimia/Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan, IKIP
Bandung (sekarang UPI Bandung) (1985-2000)
Judul
Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
2008, K
imia Anorganik 2 (PEKI-4309): Modul Universitas Terbuka, Penerbit UT
2.
2012, P
embelajaran Kimia Sekolah: Modul Universitas Terbuka, Penerbit UT
3.
2013, K
arakterisasi Material: Prinsip dan Aplikasi dalam Penelitian Kimia, UPI Press
4.
2015, M
odul Diklat Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan (PKB) Guru Kimia
Bidang Agribisnis dan Agroteknologi Grade 1-3, Direktorat Jenderal Guru dan
Tenaga Kependidikan, Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan
Tenaga Kependidikan Pertanian
Judul
Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
2008 dan 2009, M
embelajarkan Konsep Sains dari Perspektif Sosial untuk
Meningkatkan Literasi Sains Siswa SMP (Studi Pengembangan Model
Pembelajaran, “Teaching Materials”, dan Alat Ukur Penilaian)
2.
2009, P
engembangan Material Kristal Cair Ionik Berbasis Garam Benzotriazolium
sebagai Elektrolit Redoks pada Sel Surya Tersensitisasi Zat Warna
3.
2009 dan 2010, M
engungkap Karakter Fisikokimia dan Kinerja Fotovoltaik Garam
Fatty Imidazolinium sebagai Fungsi Struktur Kation dan Anion (Studi Eksplorasi
Kristal Cair Ionik Baru Berbasis Minyak Nabati sebagai Elektrolit Redoks pada Sel
Surya Tersensitisasi Zat Warna)
4.
2010 dan 2011, P
engembangan Cairan Ionik Berbasis Minyak Sawit sebagai
Pemodifikasi Organik Suhu Tinggi pada Pemrosesan Nanokomposit Polimer-
Silikat
5.
2011 dan 2012, M
eningkatkan Relevansi Pembelajaran Sains Melalui
Pembelajaran Berbasis Literasi Sains dan Teknologi (Studi Pengembangan Model
Pembelajaran, Teaching Materials, dan Alat Ukur Penilaian)
6.
2014, 2015 dan 2016, K
inerja Fotovoltaik Garam Fatty Imidazolinium sebagai
Elektrolit Redoks pada Dye Sensitized Solar Cell (DSSC)
7.
2015 dan 2016, M
odernisasi Konten Pembelajaran Kimia Sekolah Menggunakan
Konteks Teknologi Berbasis Material Cairan Ionik untuk Membangun Literasi
Kimia Siswa.
233
Ilmu Pengetahuan Alam
Nama Lengkap
: Dr
. Ana Ratna Wulan, M.Pd.
Telp. Kantor/HP
: 022 2013163
:
ana_r
Alamat Kantor
:
Jln. Dr
. Setiabudhi No. 229 Bandung
Bidang Keahlian: Asesmen Pembelajaran IPA/ Biologi
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
D
osen Jurusan Pendidikan Biologi FPMIPA UPI
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S3 : Univ
ersitas Pendidikan Indonesia, Pendidikan IPA, 2004-2007
2.
S2 : Univ
ersitas Pendidikan Indonesia, Pendidikan IPA, 2001-2003
3.
S1 : IKIP Bandung
, Pendidikan Biologi, 1993-1998
Judul Buku y
ang pernah ditelaah :
1.
2015-2016, Buk
u teks IPA kelas VII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta
2.
2015-2016, Buk
u teks IPA kelas VIII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta
3.
2015-2016, Buk
u teks IPA kelas IX, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta
4.
2015-2016, Buk
u teks IPA kelas VII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta
5.
2013, Buk
u teks Tematik Sekolah Dasar, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta
6.
2013, Buk
u teks IPA SMP kelas VII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta
Judul
Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1.
2015, S
tudi Validasi Standar Kompetensi Pendidik dalam Penilaian. Penelitian
Tahun Keempat. Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang, Kemdikbud.
2.
2014, S
tudi Pengembangan Standar Kompetensi Pendidik dalam Penilaian.
Penelitian Tahun Ketiga. Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang, Kemdikbud.
3.
2013, S
tudi Penilaian Hasil Belajar (Classroom assessment) Tenaga Pendidik
SD, SMP, SMA. Penelitian Tahun Kedua. Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang,
Kemdikbud.
4.
2013, M
odel-Model Pembelajaran Biologi Berbasis Praktikum Virtual dan
Asesmennya untuk Membangun Karakter Bangsa Pebelajar. Hibah Pascasarjana
Tahun Kedua. Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti).
5.
2013, R
ancang Bangun Standar Pelaksanaan Ujian Praktek Matapelajaran Fisika
untuk Siswa SMA di Indonesia. Penelitian Hibah Bersaing Tahun Ketiga, Direktorat
Pendidikan Tinggi (Dikti).
6.
2012, R
ancang Bangun Standar Pelaksanaan Ujian Praktek Matapelajaran Fisika
untuk Siswa SMA di Indonesia. Penelitian Hibah Bersaing tahun kedua, Direktorat
Pendidikan Tinggi`(Dikti).
7.
2012, P
emetaan dan Pengembangan Mutu Pendidikan (PPMP): Analisis Peta
Kompetensi Hasil Ujian Nasional dan Model Pengembangan Mutu Pendidikan
SMA di Jawa Barat. Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti).
8.
2012 M
odel-model Pembelajaran Biologi Berbasis Praktikum Virtual dan
Asesmennya untuk Membangun Karakter Bangsa Pebelajar. Hibah Pascasarjana
Tahun Pertama. Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti).
9.
2012 S
tudi Penilaian Hasil Belajar (Classroom assessment) Tenaga Pendidik SD,
SMP, SMA; Penelitian Tahun Pertama, Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang,
Kemdikbud
234
Kelas VII SMP/MTs
Semester 1
P
rofil Editor
Nama Lengkap
:
Dr
a. Samsunisa Lestiyaningsih, M.Si
Telp Kantor/HP
: (021)-3804248/08161954001
:
nisabening633@g
mail.com
Alamat Kantor
:
Jalan Gunung S
ahari Raya No.4, Jakarta
Bidang Keahlian:
C
opy Editor
R
iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1.
1985 – 1987 : S
taf Proyek Buku Terpadu.
2.
1987 – 2010 : P
embantu Pimpinan pada Pusat Perbukuan.
3.
2010 – S
ekarang : Tenaga Fungsional Umum pada Pusat Kurikulum dan
Perbukuan.
R
iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1.
S2 : FISIP/M
anajemen Komunikasi/Komunikasi/Universitas Indonesia, Jakarta
(1999 –2003 )
2.
S1 : FP
MIPA/Fisika/MIPA/IKIP Yogyakarta (1979 – 1985)
Judul Buku y
ang Pernah Diedit (10 Tahun Terakhir)
1.
Buk
u Teks Pelajaran Pendidikan Agama Islam Kelas X (Buku Siswa)
2.
Buk
u Teks Pelajaran dan Buku Guru Matematika Kelas X
3.
Buk
u Teks Pelajaran dan Buku Guru Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VII Semester 1
dan 2
4.
Buk
u Teks Pelajaran dan Buku Guru Matematika Kelas XII