Gambar Sampul IPA · Bab 11 REAKSI KIMIA
IPA · Bab 11 REAKSI KIMIA
Zaipudin

24/08/2021 16:14:28

SMP 7 K-13

Lihat Katalog Lainnya
Halaman

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

203

Coba perhatikan gambar di atas, apa yang membedakan paku berkarat dan tak berkarat

dan apa yang membedakan pisang mentah dan yang sudah matang? Secara sepintas kedua

paku dan kedua pisang adalah sama, namun jika kalian teliti dengan seksama kedua paku

dan kedua pisang adalah berbeda, perbedaan itu karena terjadi reaksi kimia. Bagaimana

hal itu dapat terjadi? Marilah kita pelajari bersama.

BAB 11

Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari reaksi kimia, peserta didik

mampu mengidentifikasi ciri-ciri terjadinya reaksi

kimia melalui pecobaan sederhana.

REAKSI

KIMIA

Peta Konsep

A

Ciri-Ciri Reaksi Kimia

Jika kalian memperhatikan atau mengamati kejadian di sekitarmu, kalian akan

memperoleh kejadian yang mengubah identitas dari suatu zat, misalnya beras yang ditanak

menjadi nasi atau sayur –sayuran yang diolah untuk hidangan makan. Beras yang ditanak

akan mengalami beberapa proses sehingga akan mengalami menjadi nasi yang putih dan

lunak, perubahan ini dinamakan perubahan kimia atau reaksi kimia, di sekitar tempat

kalian tinggal tentunya banyak contoh yang lain. coba cari dan sebutkan ciri-cirinya.

REAKSI KIMIA

Ciri-ciri

- menghasilkan zat baru

- perubahan warna

- terjadinya endapan

- terbentuknya gas

- perubahan suhu

Faktor-faktor yang

mempengaruhi kecepatan

reaksi:

- besarnya suhu

- ukuran partikel

204

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

Uji Kreativitas 11.1

1.

Reaksi Kimia Menghasilkan Endapan

Pada kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Semarang dan sebagainya, orang

mengkonsumsi air PAM. Coba kalian pikir darimana perusahaan air minum tersebut

memperoleh air? Air minum tersebut diperoleh dari pengolahan air sungai yang telah

diproses dengan teknik penjernihan. Air sungai yang kotor dicampur dengan tawas

maka akan menghasilkan endapan dan kemudian disaring selanjutnya untuk

menstrerilkan air tersebut diberi kaporit setelah diendapkan semalam baru kemudian

layak dikonsumsi, juga sebelumnya direbus dulu.

Disekitar tempat tinggal kalian juga ada reaksi kimia yang menghasilkan

endapan, misalnya panci yang dipakai untuk merebus air pada bagian dasarnya

terdapat endapan. Zat apa yang menempel pada panci tersebut? Zat yang menempel

pada panci merupakan senyawa karbonat yang terbentuk saat air yang mengandung

kapur dipanaskan sehingga kapur terurai dan mengendap serta menempel pada bagian

dasar panci, air yang demikian disebut air sadah

Ciri khas air yang mengandung sadah, jika dilarutkan sabun maka tidak membuih

atau berbusa, hal ini disebabkan saat bereaksi membentuk endapan.

Ion Ca dan Mg + Natrium stearat

o

Ca/Mg stearat + Ion natrium

(sabun)

(endapan)

Air SadahAir Sadah

Air SadahAir Sadah

Air Sadah

Adalah air yang mengandung garam-garam kalsium dan magnesium (dalam bentuk ion Ca

2+

dan Mg

2+

) sebaliknya air

yang tak mengandung garam-garaman seper ti tersebut diatas disebut air lunak. Dalam air, ion-ion kalsium dan bikarbonat

antara lain berasal dari proses pelarutan batu kapur dalam lapisan tanah.

Tahukah kamu?

TT

TT

T

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

Mengamati reaksi kimia menghasilkan endapan

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

1.

tabung reaksi

2.

gelas ukur

3.

pipet tetes

4.

larutan perak nitrat (AgNO3)

5.

Larutan garam dapur (NaCl)

garam dapur

perak nitrat

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

205

Uji Kreativitas 11.2

TT

TT

T

ujuan:ujuan:

ujuan:ujuan:

ujuan: Mengamati reaksi kimia menghasilkan gas

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

1.

gelas bening

2.

air mineral atau air yang sudah dimasak

3.

tablet vitamin C dosis tinggi (supradin, redokson, protekal dan sebagainya)

Langkah kLangkah k

Langkah kLangkah k

Langkah k

erer

erer

er

ja:ja:

ja:ja:

ja:

1.

Isi gelas bening air

+ ¾ bagian

2.

Masukan tablet vitamin tersebut dalam gelas

3.

Amati apa yang terjadi

Langkah kLangkah k

Langkah kLangkah k

Langkah k

erer

erer

er

ja:ja:

ja:ja:

ja:

1.

Masukan larutan perak nitrat dalam tabung reaksi dengan pipet tetes

+ 2 ml

2.

Masukan larutan garam dapur

+ 2 ml dengan pipet tetes pada tabung reaksi yang telah diisi dengan larutan perak nitrat

3.

Amati keadaan larutan setelah dicampurkan

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

Apakah ada endapan dalam tabung reaksi?

2.

Bagaimana ciri-ciri endapan tersebut?

3.

Kesimpulan apa yang kamu peroleh?

Gambar 11.1

Gambar 11.1

Gambar 11.1

Gambar 11.1

Gambar 11.1 Orang mengelas, Buah yang masak

SumberSumber

SumberSumber

Sumber

::

::

: CD Image Industry

2.

Reaksi Kimia Menghasilkan Gas

Dalam kehidupan sehari-hari, sebenarnya banyak reaksi kimia yang menghasilkan

gas, misalnya: sampah yang membusuk atau orang mengelas besi dengan karbit.

Ketika karbit dimasukan dalam air, maka akan menghasilkan gas karbit. Gas ini

ditampung untuk memenaskan logam yng dipakai keperluan mengelas atau

mempercepat pemasakan buah.

air

tablet vitamin C

206

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

Uji Kreativitas 11.3

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

Apa yang terjadi saat tablet vitamin dimasukan dalam air?

2.

Perubahan apa yang terjadi setelah semua vitamin terlarut?

3.

Kesimpulan apa yang kalian peroleh?

Pesan:Pesan:

Pesan:Pesan:

Pesan:

Setelah kegiatan, larutan tersebut boleh kalian minum

3.

Reaksi Kimia Menghasilkan Warna

Pada saat terjadi terjadi reaksi kimia dapat diketahui dengan perubahan atau

peristiwa yang menyertainya, dalam reaksi kimia ada yang berlangsung cepat ada

juga yang lambat, perubahan yang paling cepat diamati adalah warnanya. Misalnya

buah yang masak atau alat-alat rumah tangga yang terbuat dari logam yang lama-

kelamaan berubah warnanya, misalnya besi berkarat menjadi hitam, alat dari tembaga

berubah menjadi kehijauan, alat dari perak akan berubah menjadi hitam

Gambar 11.2

Gambar 11.2

Gambar 11.2

Gambar 11.2

Gambar 11.2 Pisang mentah ke pisang matang

SumberSumber

SumberSumber

Sumber

::

::

: Dokumen penerbit

TT

TT

T

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

Mengamati perubahan warna pada reaksi kimia.

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

1.

tabung reaksi

2.

pipet tetes

3.

larutan asam oksalat

4.

larutan asam sulfat

5.

larutan kalium permanganat

asam

oksalat

kalium

premanganat

indium

prdemanganat

+ asak oksalat

+ asam sulfat

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

207

Tugas

Langkah apa:

Langkah apa:

Langkah apa:

Langkah apa:

Langkah apa:

1.

masukan larutan kalium permanganat dalam tabung reaksi dengan pipet tetes

2.

amati warnanya

3.

tetesi larutan kalium permanganat dengan larutan asam oksalat dan asam sulfat

4.

goyang-goyangkan tabung reaksi agar larutan bercampur merata

5.

amati warna campuran yang terjadi

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

Perubahan apa yang tampak setelah larutan tercampur?

2.

Kesimpulan apa yang kalian peroleh dari kegiatan tersebut?

NoNo

NoNo

No

..

..

.

BahanBahan

BahanBahan

Bahan

PP

PP

P

erer

erer

er

ubahan ubahan

ubahan ubahan

ubahan

WW

WW

W

arar

arar

ar

nana

nana

na

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

. . . .

Amati peristiwa perubahan kimia yang terjadi di sekitar rumahmu yang menghasilkan perubahan warna. Buat laporan

singkat kumpulan pada bapak/ibu guru di sekolah.

208

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

Uji Kreativitas 11.4

4.

Reaksi Kimia Menghasilkan Perubahan Suhu

Pernahkah kalian makan tape atau tempe? Mengapa tempe atau tempe

dalampembuatannya harus ditutup dengan rapat?. Pada proses pembuatan tape atau

tempe menggunakan ragi, sehingga terjadi reaksi kimia yang melibatkan energi. Energi

yang menyertai reaksi kimia dapat berupa panas, cahaya, suara atau energi listrik.

Pada reaksi kimia yang menghasilkan panas disebut reaksi eksoterm, misalnya

pembakaran, peragian, pembusukkan. Hasil panas yang didapat dari reaksi kimia ini

dapat diketahui dengan mengukur perubahan suhunya memakai termometer. Pada

reaksi kimia yang memerlukan energi disebut reaksi endoterm, misalnya : fotosintesis.

Pada fotosintesis dapat terjadi apabila ada sinar matahari atau cahaya dari lampu

yang memiliki panjang gelombang dan frekuensi yang sama dengan sinar matahari.

Gambar 11.3

Gambar 11.3

Gambar 11.3

Gambar 11.3

Gambar 11.3 Kayu dibakar dan tumbuhan yang ditutupi plastik

SumberSumber

SumberSumber

Sumber

::

::

: Ensiklopedi Geografi

TT

TT

T

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

Mengamati perubahan kimia menghasilkan perubahan suhu

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

1.

tabung reaksi

2.

pipet tetes

3.

kapur tohor

4.

a i r

5.

penjepit tabung reaksi

Langkah kLangkah k

Langkah kLangkah k

Langkah k

erer

erer

er

ja:ja:

ja:ja:

ja:

1.

Masukkan kapur tohor dalam tabung reaksi

2.

Tetesi dengan air sedikit demi sedikit (dengan pipet penjepit)

3.

Rasaka perubahan suhu dengan memegang dinding tabung reaksi, setelah 2 sampai 5 menit sesaat air ditambahkan.

air

kapur

tohor

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

209

Uji Kreativitas 11.5

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

Perubahan apa yang terjadi setelah ditetesi air

2.

Bagaimana jika air yang diteteskan semakin banyak?

3.

Kesimpulan apa yang kamu peroleh?

TT

TT

T

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

Mengenal ciri-ciri reaksi kimia

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

1. larutan Pb(NO

3

)

2

4.

a i r

2.

gelas kimia 100ml

5.

termometer

3.

larutan KI

6.

karbit

Langkah kLangkah k

Langkah kLangkah k

Langkah k

erer

erer

er

ja:ja:

ja:ja:

ja:

1.

ambil 20ml larutan Pb(NO

3

)

2

dan masukan dalam gelas kimia

2.

masukan 20 ml larutan KI dalam gelas kimia yang telah terisi Pb(NO

3

)

2

3

.

amati perubahan yang tejadi

4.

masukan 20ml dalam gelas kimia

5.

ukur suhu air dengan termometer

6.

masukan cuplikan karbit dalam gelas kimia

7.

amati perubahan yang terjadi dan ukur suhu air pada saat berlangsungnya reaksi

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

Reaksi mana yang menghasilkan endapan

2.

Reaksi mana yang menghasilkan warna

3.

Reaksi mana yang menghasilkan gas

4.

Reaksi mana yang menghasilkan perubahan suhu

5.

kesimpulan apa yang kalian peroleh?

karbit

KL

210

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

Uji Kreativitas 11.6

Pernahkan kamu membuat teh manis? Saat gula di masukan dalam gelas kita harus

mengaduknya beberapa saat sampai semua larut, sebab bila didiamkan akan membutuhkan

waktu yang lama untuk melarutkannya. Bagaimana jika gula yang di masukkan dalam

air teh sudah menjadi halus seperti tepung? Untuk menjawabnya lakukan kegiatan sebagai

berikut:

B

faktor-Faktor yang Mempengaruhi

Kecepatan Reaksi

TT

TT

T

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

Membuktikan ukuran materi terhadap kecepatan reaksi

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

Alat dan bahan:

1.

batu gamping (kapur)

2.

2 botol (A danB)

3.

neraca (timbangan)

4.

mor tal + penumbuk

5.

stop watch

6.

balon 2 buah

7.

larutan asam klorida (HCl)

Langkah kLangkah k

Langkah kLangkah k

Langkah k

erer

erer

er

ja:ja:

ja:ja:

ja:

1.

Isi masing-masing botol A dan B dengan larutan HCl

+ ¼ bagian

2.

timbanglah cuplikan batu gamping ( kapur) masing-masing 20 gram (2 buah)

3.

batu gamping yang satu ditumbuk sampai halus yang lain biarkan saja.

4.

tiup masing-masing balon dan kempeskan lagi

5.

Masukan batu gamping pada balon A dengan yang sudah dihaluskan dan balon B dengan batu gamping yang belum

dihaluskan

6. pasangkan mulut balon A ke mulut botol A dan mulut balon B ke mulut botol B hati-hati jangan sampai batu gamping

dalam balon masuk ke dalam botol

7.

setelah keduanya terpasang rapat, secara bersama-sama angkat ujung balon sehingga semua kapur dalam balon masuk

dalam botol dan lepaskan ser ta aktifkan stopwatch

8.

amati apa yang tejadi?

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

211

Uji Kreativitas 11.7

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

pada botol mana yang cepat terjadi reaksi?

2.

Apa yang dihasilkan pada reaksi tersebut?

3.

Darimana kamu mengetahui adanya reaksi

4.

Kesimpulan apa yang kalian peroleh?

Dari kegiatan tersebut menunjukkan bahwa semakin kecil ukuran materi (batu

gamping) maka reaksi akan berlangsung lebih cepat. Mengapa hal ini dapat terjadi? Reaksi

kimia pada dasarnya karena tumbukan antar zat-zat pereaksi sehingga semakin sering

terjadi tumbukan maka semakin cepat terjadinya reaksi. Dengan demikian kalian dapat

menjawab mengapa gula pasir jika dimasukan dalam air dan diaduk akan cepat larut.

Bagaimana jika kamu melarutkan gula pasir ke dalam air panas dan air es, menurut kalian

mana yang lebih cepat larut , faktor apa yang mempengaruhinya? Untuk menjawabnya

lakukan kegiatan berikut.

TT

TT

T

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

ujuan:

Membuktikan pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

Alat dan Bahan:

1.

2 buah batu gamping masing-masing 20 gram

2. 2 buah botol A dan B

3.

stop watch

4.

balon (2 buah)

5.

larutan HCl

6.

kaki 3 dan pembakar spiritus + kasa asbes

Langkah kLangkah k

Langkah kLangkah k

Langkah k

erer

erer

er

ja:ja:

ja:ja:

ja:

1.

Isi masing-masing botol A dan B dengan larutan Hcl

+ ¼ bagian

2.

masukan masing-masing batu gamping dalam balon A dan B

3.

panaskan botol A diatas pembakar spirtus hingga suhunya mencapai 50

C

botol

batu

gamping

kaki 3

kasa

HCl

212

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

Tugas

Tahukah kamu?

4.

pasangkan mulut balon A kemulut botol A dan mulut balon B kemulut botol

B seperti pada gambar (hati-hati batu gamping jangan masuk dalam

botol)

5.

setelah semua terpadang rapat, secara bersama-sama angkat balon sehingga

batu gamping masuk dalam botol dan secara bersamaan aktifkan stop

watch

6.

amati perubahan yang terjadi

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:Aplikasi:

Aplikasi:

1.

Pada botol mana yang terjadi reaksi lebih cepat?

2.

Apa yang dihasilkan pada reaksi tersebut?

3.

Dari mana kamu mengetahui adanya reaksi?

4.

Kesimpulan apa yang kamu peroleh?

Dari kejadian tersebut dapat diketahui semakin tinggi suhu maka reaksi akan menjadi

lebih cepat, mengapa hal itu terjadi? Jika temperatur dinaikan maka gerakan partikel semakin

cepat dan tumbukkan menjadi lebih banyak dan mengakibatkan reaksi semakin cepat.

Dengan demikian kamu bisa menjawab mengapa gula cepat larut dalam air panas dari

pada air es

Ukuran materi dan suhu mempengaruhi kecepatan reaksi selain itu kecepatan reaksi juga dipengaruhi kepekatan dan

katalis. Kepekatan akan mempengaruhi laju reaksi sedangkan katalis akan mempercepat terbentuknya produk dari reaksi.

Amati kejadian-kejadian di sekitar rumahmu yang menghasilkan perubahan warna, gas, endapan dan suhu

Buat rangkuman dan laporkan pada bapak/ibu guru di sekolah.

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

213

Rangkuman

Pada reaksi kimia akan menghasilkan pereaksi yang berupa endapan, perubahan suhu, perubahan warna dan

permenghasilkan gas. Setiap perubahan kimia akan mempengaruhi identitas dari suatu zat asalnya.

Secara umum reaksi kimia dapat di buat ringkasan sebagai berikut:

Reaksi Kimia

a) Ciri-ciri reaksi kimia

1.

menghasilkan perubahan warna

2.

menghasilkan perubahan suhu

3.

menghasilkan endapan

4.

menghasilkan gas

b) Faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi

1.

Ukuran par tikel

2.

Suhu/ temperatur

Glosarium

Reaksi endoterm

Reaksi kimia yang dapat menye-

rap kalor

Fotosintesis

Proses pembentukan bahan ma-

kanan pada tumbuhan dengan

bantuan sinar matahari

Frekuensi

Jumlah getaran dalam satuan waktu

Panjang Gelombang

Jarak yang ditempuh oleh satu

gelombang penuh

Pereaksi

Zat yang melakukan reaksi

Kaporit

Zat yang dipakai untuk membu-

nuh kuman dalam proses penjer-

nihan air

Sadah

Senyawa karbonat yang larut

dalam air

Ion

Partikel bermuatan listrik

Reaksi eksoterm

Reaksi kimia yang dapat meng-

hasilkan kalor

214

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

Evaluasi 11

I.

Berilah tanda silang (x) huruf a, b, c, atau d pada jawaban yang benar!

1.

Dalam reaksi kimia akan diikuti hal-hal sebagai berikut kecuali ....

a.

perubahan suhu

c.

perubahan massa

b.

perubahan warna

d.

terbentuknya endapan

2.

fungsi oksigen pada proses pembakaran adalah ....

a.

pereaksi

c.

kat

alis

b.

hasil reaksi

d.

zat antara

3.

Salah satu kejadian perubahan kimia dibumi yang sangat penting adalah ....

a.

pelapukan

c.

abrasi

b.

fotosintesis

d.

kontaminasi

4.

oksigen dan glukosa dapat dihasilkan dari suatu ....

a.

pernafasan

c.

fotosintesis

b.

asimilasi

d.

pelapukan

5.

Penambahan tawas dalam proses pengolahan air minum dengan tujuan ....

a.

mengendapkan kotoran

c.

memutihkan air

b.

membunuh kuman

d.

menghilangkan bau

6.

Endapan yang menempel pada panci yang dipakai merebus air membuktikan

dalam air mengandung ....

a.

Zat besi

c.

oksida

b.

zat logam

d.

kapur

7.

Reaksi kimia yang menghasilkan energi disebut ....

a.

reaksi eksoterm

c.

reaksi penggabungan

b.

reaksi endoterm

d.

reaksi berantai

8.

fotosintesis merupakan reaksi ....

a.

aksoterm

c.

penggabungan

b.

endoterm

d.

berantai

9.

Jika kream pemutih di larutkan dalam zat cair dan dimasukkan kain yang berwarna

dalam bejana maka warnanya menjadi ....

a.

cemerlang

c.

pudar

b.

kusam

d.

putih

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

215

10.

Gas yang paling banyak di bumi adalah ....

a.

oksigen

c.

argon

b.

karbondioksida

d.

nitrogen

11.

Senyawa karbonat yang menempel pada panci untuk merebus air berasal dari ....

a.

kandungan kapur dalam air

c.

kandungan nitrogen dalam air

b.

kandungan besi dalam air

d.

kandungan karbon dalam air

12.

Contoh reaksi kimia yang menghasilkan endapan adalah ....

a.

air yang akan kita minum

c.

ombak pantai

b.

aliran air sungai

d.

air laut

13.

Penggabungan glukosa dan oksigen dalam pernafasan menghasilkan ....

a.

energi

c.

lemak

b.

karbohidrat

d.

C O

2

14.

Zat hasil reaksi kimia disebut ....

a.

reaktor

c.

produk

b.

pereaksi

d.

peredaktor

15.

Contoh reaksi kimia yang menghasilkan warna adalah ....

a.

besi berkarat

c.

pembuatan tape

b.

warna besi pudar

d.

pembuatan tempe

16.

Yang menyebabkan pudarnya warna pada baju adalah ....

a.

pewangi

c.

detergen

b.

pelicin

d.

parfum

17.

Karbit dicampur dengan air akan menghasilkan ....

a.

endapan

c.

cairan

b.

butiran

d.

gas

18.

Campuran karbit dan air biasanya digunakan untuk ....

a.

pendingin

c.

penetralan

b.

pembakaran

d.

pengendapan

19.

Air susu apabila dicampur air dengan air jeruk akan ....

a.

menggumpal

c.

menggumpal dan mengendap

b.

mengendap

d.

mengental

20.

Isi gas pada lampu reklame adalah ....

a.

karbon

c.

nitrogen

b.

oksigen

d.

kalium

216

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

II. Isilah titik-titik di bawah ini sehingga menjadi pernyataan yang benar!

1.

Pada perubahan kimia maka akan menghasilkan zat baru yang berbeda ....

2.

Jika terjadi reaksi kimia dapat diketahui melalui dari ....

3.

Air sadah mengandung senyawa karbonat, hal ini dapat diamati saat dipanasi ....

4.

Air sadah jika dipakai untuk mencuci akan memboroskan sabun sebab ....

5.

Ketika karbit dimasukkan dalam air maka akan timbul ....

6.

Peristiwa reaksi kimia ada yang berlangsung cepat ada yang lambat, peristiwa

yang paling mudah diamati adalah ....

7.

Reaksi kimia yang mengeluarkan panas juga disebut ....

8.

Semakin kecil ukuran partikel maka proses terjadinya reaksi kimia ....

9.

Pada dasarnya reaksi kimia merupakan tumbukan antara ....

10.

Jika suhu dinaikan maka reaksi kimia menjadi semakin cepat sebab gerakan

partikel lebih cepat dan ....

III. Kerjakan soal-soal berikut dengan singkat dan tepat!

1.

Sebutkan ciri-ciri reaksi kimia!

2.

Mengapa semakin kecil ukuran partikel, akan semakin cepat terjadinya reaksi

kimia?

3.

Mengapa suhu yang rendah reaksi kimianya menjadi lambat?

4.

Bagaimana mengidentifikasi kertas terbakar termasuk reaksi kimia?

5.

Jika orang memasak, mengapa bumbu dapur digerus terlebih dahulu? Tahukah

hubungannya dengan reaksi kimia?

6.

Obat yang beredar dipasaran di buat dalam bentuk tablet, sirup, kapsul dan bubuk.

Apa hubunganya bentuk obat terhadap reaksi kimia?

7.

Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi reaksi kimia?

8.

Dibawah ini ada beberapa peristiwa:

a.

orang membuat tape

d.

petir menggelegar di musim hujan

b.

tumbuhan berfotosintesis

e.

lampu menyala

c.

kebakaran hutan

f.

orang bermain bola

Kelompokan kejadian tersebut yang termasuk reaksi kimia dan berikan alasannya

9.

Jelaskan apa yang dimaksud air sadah!

10.

Mengapa sabun jika dilarutkan dalam air sadah tidak berbuih?

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

217

EVALUASI AKHIR

SEMESTER 1

I.

Pilihan ganda (Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!

1. Berikut ini termasuk besaran pokok, kecuali ... .

a. panjang, massa. luas penampang

b. gaya, usaha, daya

c. massa, kuat arus, kuat penerangan

d . kuat arus, kuat penerangan, usaha

2. Besaran yang satuannya diperoleh dari besaran pokok disebut ... .

a. besaran penting

c. besaran internasional

b. besaran baku

d. besaran pokok

3. Satuan gaya adalah newton (N). 1 N yang besarnya sebanding

dengan ... .

a. 10

3

dyne

b. 10

4

dyne

c. 10

5

dyne

d. 10

6

dyne

4. Sistem CGS menggunakan satuan massa ... .

a. sentimeter

b. meter

c. feet

d. mil

5. Sebuah benda mempunyai massa 100 ton, sebanding dengan ... .

a. 1000 kuintal b. 100.000 kg

c. 100.000 gram d. 4,5 pound

6. Kecepatan gerak sebuah mobil sebesar 36 km/jam. Apabila ditulis

dalam satuan MKS sebesar ... .

a. 5 m/s

b. 10 m/s

c. 15 m/s

d. 20 m/s

7. Untuk memperkirakan suhu bintang-bintang di jagad raya yang

digunakan adalah ... .

a. termometer raksa

c. termometer optik

b. termometer alkohol

d. termometer digital

8. Sebuah termometer hasil percobaan siswa mempunyai

perbandingan skala dengan dengan termometer celcius t

S

: t

C

= 1 : 4.

Apabila pengukuran dengan termometer siswa diperoleh angka

20

0

, maka jika diukur dengan termometer celcius sebesar ... .

a. 5

0

Cb

.1

0

0

Cc.40

0

Cd.80

0

C

9. Skala termometer celcius dan termometer reamur mempunyai per-

bandingan skala t

C

: t

R

= 5 : 4. Pengukuran menggunakan termometer

celcius diperoleh angka 80

0

C, apabila diukur dengan termometer

reamur suhunya ... .

a. 20

0

Rb.64

0

Rc.78

0

R

d . 100

0

R

10. Satu putaran penuh jarum besar sebuah stopwatch menunjukkan

30 sekon. Apabila jarum besar berputar 2½ putaran, maka waktu

peng-ukuran tersebut adalah ... .

a. 1 menit 15 sekon

c. 2 menit 15 sekon

b. 1 menit 30 sekon

d . 2 menit 30 sekon

218

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

11. Bagian mikroskop yang fungsinya mengatur banyak sedikitnya

cahaya yang dipantulkan cermin menuju mata disebut ... .

a. revolver

b. diafragma

c. meja objek

d.

preparat

12. Datangnya masa haid pada remaja putri merupakan ciri makhluk

hidup, yaitu ... .

a. adaptasi

b. tumbuh

c. berkembang d.

iritabilitas

13. Contoh penulisan nama ilmiah makhluk hidup secara binomial

nomenclature adalah ....

a. Musa Parudisiarca

c. Musa parudisiarca

b. musa Parudisiarca

d. musa Parudisiarca

14. Bahan-bahan berikut diperlukan dalam proses fotosintesis, kecuali

... .

a. air

c. karbon dioksida

b oksigen

d. klorofil

15. Berikut yang termasuk organ transpor pada manusia adalah ... .

a. paru-paru

b. ginjal

c. j

antung

d . usus halus

16. Protoplasma adalah sebutan untuk ... .

a. cairan di dalam sel

b. partikel-partikel koloid

c. cairan dan organel antara membran dan inti sel

d. organel penghasil enzim

17. Hubungan timbal balik antara makhluk hidup dengan lingkungan

disebut ... .

a. ekologi

b. komunitas

c. ekosistem

d. int

eraksi

18. Piramida makanan akan berpuncak dua apabila terdapat ... .

a. produsen yang jumlahnya lebih besar daripada konsumen

b. karnivora yang jumlahnya lebih besar daripada herbivora

c. konsumen puncak hanya satu spesies

d. konsumen puncak terdiri atas dua spesies yang tidak saling

memangsa

19. Tujuan keluarga berencana akan tercapai, jika .... .

a. menaikkan angka kelahiran

b. menaikkan angka kematian

c. menggalakkan transmigrasi

d . sadar akan pentingnya keluarga berencana

20. Adanya perubahan kepadatan penduduk pada suatu tempat

tertentu dan dari waktu ke waktu disebut .... .

a. eksplorasi penduduk

c. ledakan penduduk

b. migrasi penduduk

d. dinamika penduduk

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII -

219

21. Pemisahan campuran dengan penyaringan berdasarkan sifat dari

... .

a . fisis

b . k i m i a

c . zat campuran d . dist

ilat

22. Pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan titik didih

dari zat yang bercampur disebut ... .

a. distilasi

b. kromatografi c. kristalisasi

d. s

ublimasi

23. Zat hasil distilasi dinamakan ... .

a. distilat

b. residu

c.

filtrat

d . filter

24. Kayu yang diukir terjadi perubahan ... .

a. kimia

b. ukuran

c. bentuk

d. fisika

25. Perhatikan data:

1. Es mencair

3. Beras ditanak menjadi nasi

2. lampu listrik menyala

4. beras ditumbuk menjadi tepung

Berdasarkan data tersebut yang termasuk perubahan fisika adalah

... .

a . 1, 2, dan 3

b . 2, 3, dan 4

c. 3, 4, dan 1

d . 4, 1, dan 2

26. Suatu zat mengalami perubahan kimia jika mempunyai ciri khas

di bawah ini, kecuali ... .

a. terjadinya gas

c. adanya perubahan ukuran

b. terbentuknya endapan

d. adanya perubahan suhu

27. Jika ion Ca dan Mg ditambahkan Natrium Stearat maka

menghasilkan ... .

a. gas

c. perubahan suhu

b. endapan

d.

perubahan warna

28. Tablet vitamin C dosis tinggi jika dimasukkan dalam air

menghasilkan ... .

a. endapan

c.

perubahan suhu

b. gas

d. energi

29. Semakin kecil ukuran partikel maka terjadinya reaksi semakin ... .

a. lambat

b. cepat

c. kecil

d. besar

30. Ketika pasien berobat ke dokter, dokter memberikan resep berupa

serbuk dengan tujuan ... .

a. obat cepat diminum

c. obat cepat bereaksi

b. obat cepat dibeli

d. obat mudah dikonsumsi

II. Jawaban singkat!

1. Tiga besaran yang paling pokok adalah ... .

2. Prinsip kerja termometer adalah ... .

3. Untuk melihat benda renik digunakan alat yang disebut ... .

220

- ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

4. Bagian terpenting dari sel yang mengatur seluruh kegiatan sel

adalah ... .

5. Lapisan sel pada daun yang berbentuk pipih, berdinding tebal, dan

tidak mengandung klorofil adalah ... .

6. Semakin banyak persamaan ciri dan sifat makhluk hidup kekera-

batannya semakin ... .

7. Jumlah penduduk yang mendiami tempat tertentu dengan luas

wilayah tertentu disebut ... .

8. Gabungan dua zat atau lebih dan sifat dari masing-masing zat

masih nampak disebut ... .

9. dalam perubahan kimia maka menghasilkan ... .

10. Semakin kecil ukuran partikel maka kecepatan reaksi semakin ... .

III. Uraian obyektif!

1. Seorang siswa membuat termometer dengan batas bawah es

mencair diberi angka 25 dan air mendidih diberi angka 120,

a. buatlah perbandingan konversi suhunya dengan termometer

celcius, reamur dan fahrenheit!

b. Apabila seorang siswa mengukur menggunakan termometer S

tersebut memperoleh angka 50

0

S. Berapakah jika diukur

menggunakan termometer celcius?

2. Sebuah beda bergerak mula-mula dengan kecepatan 2 m/s setelah

4 sekon kecepatannya menjadi 4 m/s. Hitunglah!

a. percepatan gerak benda

b. jarak yang ditempuh

3. Tumbuhan tersusun atas beberapa organ. Sebutkan organ-organ

tersebut!

4. Apa yang dimaksud kunci determinasi dan apa fungsinya?

5. Jelaskan pengertian kepadatan populasi dan hal-hal yang dapat

mengakibatkan perubahan kepadatan populasi!

6. Mengapa di dalam ekosistem perlu berlaku hukum rimba?

7. Jelaskan dampak negatif dari ledakan penduduk!

8. Jelaskan pengertian dari filtrasi!

9. Sebutkan perubahan kimia berdasarklan faktor penyebabnya!

10. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kecepatan reaksi kimia?