IPA · Bab 1 Sistem Organisasi Kehidupan

Wahono Widodo dkk

24/08/2021 15:43:02

SMP 7 K-13 revisi 2016

Daftar Isi

Bab 1 Sistem Organisasi Kehidupan Bab 2 Interaksi Makhluk Hidup dengan Lingkungan Bab 3 Pencemaran Lingkungan Bab 4 Pemanasan Global Bab 5 Lapisan Bumi Bab 6 Tata Surya

Halaman

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Dilindungi Undang-Undang

MILIK NEGARA

TIDAK DIPERDAGANGKAN

Disklaimer:

Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka

implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di

bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap

awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa

diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan

perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan yang dialamatkan kepada penulis dan

laman http://buku.kemdikbud.go.id atau melalui email [email protected] diharapkan

dapat meningkatkan kualitas buku ini.

Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Ilmu Pengetahuan Alam/ Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- . Edisi

Revisi Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2016.

vi, 186 hlm. : ilus. ; 25 cm.

Untuk SMP/MTs Kelas VII Semester 2

ISBN 978-602-427-000-1 (jilid Lengkap)

ISBN 978-602-427-002-5 (jilid 1b)

1. Sains — Studi dan Pengajaran

I. Judul

II. Kemen

terian Pendidikan dan Kebudayaan

507

enulis

Wahono

Widodo, Fida Rachmadiarti, dan Siti Nurul Hidayati.

Penelaah

Herawati Susilo, Maria Paristiowati, I Made Padri, Dadan

Rosana, Ahmad Mudzakir, dan Ana Ratna Wulan.

Penyelia Penerbitan

: Pusa

t Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud.

Cetakan Ke-1, 2013

ISBN 978-602-1530-62-7 (jilid Lengkap)

Cetakan Ke-2, 2014 (Edisi Revisi)

ISBN 978-602-282-314-8 (jilid Lengkap)

ISBN 978-602-282-316-2 (jilid 1b)

Cetakan Ke-3, 2016 (Edisi Revisi)

Disusun dengan huruf Myriad Pro, 11 pt.

iii

Ilmu Pengetahuan Alam

Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi

pengetahuan, keterampilan dan sikap secara utuh. Proses pencapaiannya melalui

pembelajaran sejumlah mata pelajaran yang dirangkai sebagai suatu kesatuan

yang saling mendukung pencapaian kompetensi tersebut. Bila pada jenjang SD/

MI, semua mata pelajaran digabung menjadi satu dan disajikan dalam bentuk

tema-tema, maka pada jenjang SMP/MTs pembelajaran sudah mulai dipisah-

pisah menjadi mata pelajaran. Sebagai transisi menuju ke pendidikan menengah,

pemisahan ini masih belum dilakukan sepenuhnya bagi siswa SMP/MTs. Materi-

materi dari bidang-bidang ilmu Fisika, Kimia, Biologi, dan Ilmu Bumi dan Antariksa

masih perlu disajikan sebagai suatu kesatuan dalam mata pelajaran IPA (Ilmu

Pengetahuan Alam). Hal ini dimaksudkan untuk memberikan wawasan yang utuh

bagi siswa SMP/MTs tentang prinsip-prinsip dasar yang mengatur alam semesta

beserta segenap isinya.

Buku IPA Kelas VII SMP/MTs ini disusun dengan pemikiran di atas. Bidang

ilmu Biologi dipakai sebagai landasan

(platform)

pembahasan bidang ilmu yang

lain. Makhluk hidup digunakan sebagai objek untuk menjelaskan prinsip-prinsip

dasar yang mengatur alam seperti objek alam dan interaksinya, energi dan

keseimbangannya, dan lain-lain. Melalui pembahasan menggunakan bermacam

bidang ilmu dalam rumpun ilmu pengetahuan alam, pemahaman utuh tentang

alam yang dihuninya beserta benda-benda alam yang dijumpai di sekitarnya

dapat dikuasai oleh peserta didik SMP/MTs.

Sesuai dengan konsep Kurikulum 2013, buku ini disusun mengacu pada

pembelajaran IPA secara terpadu dan utuh, sehingga setiap pengetahuan yang

diajarkan, pembelajarannya harus dilanjutkan sampai membuat siswa terampil

dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasainya, dan bersikap sebagai makhluk

yang mensyukuri anugerah alam semesta yang dikaruniakan kepadanya melalui

pemanfaatan yang bertanggung jawab.

Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk

mencapai kompetensi yang diharapkan. Sesuai dengan pendekatan yang

dipergunakan dalam Kurikulum 2013, siswa diberanikan untuk mencari dari

sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru

sangat penting untuk membimbing dan memfasilitasi siswa untuk belajar IPA,

KATA PENGANTAR

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

termasuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan

kegiatan pada buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk

kegiatan-kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan

sosial dan alam.

Buku ini merupakan edisi revisi. Revisi terutama dilakukan untuk menyesuaikan

isi buku dengan Kompetensi Dasar kelas VII mata pelajaran IPA SMP/MTs serta dalam

semangat penyempurnaan Kurikulum 2013. Tim penulis dibantu tim

reviewer

telah berupaya sebaik-baiknya dalam menyusun buku ini. Namun demikian, buku

ini sangat terbuka dan terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan di masa

mendatang. Untuk itu, kami mengundang para pembaca memberikan kritik,

saran dan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan pada edisi berikutnya.

Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terima kasih. Mudah-mudahan kita

dapat memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka

mempersiapkan generasi seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).

Jakarta, Januari 2016

Penulis

Ilmu Pengetahuan Alam

Kata Pengantar

.......................................................................

iii

Daf

tar Isi

....................................................................................

Bab 1

Sist

em Organisasi Kehidupan

....................................................

el sebagai Unit Struktural dan Fungsional Kehidupan

..........................

Jar

ingan-Jaringan pada Sel

.............................................................................

gan-Organ pada Hewan dan Tumbuhan

...............................................

Sist

em Organ dan Organisme

........................................................................

Bab 2

nteraksi Makhluk Hidup dengan Lingkungan

..................

engertian Lingkungan

....................................................................................

Hal-hal y

ang Ditemukan dalam Suatu Lingkungan

...............................

nteraksi dalam Ekosistem Membentuk Suatu Pola

...............................

ola Interaksi Manusia Memengaruhi Ekosistem

...................................

Bab 3

encemaran Lingkungan

...........................................................

efinisi Pencemaran

..........................................................................................

encemaran Air

....................................................................................................

encemaran Udara

.............................................................................................

encemaran Tanah

.............................................................................................

Bab 4

emanasan Global........................................................................68

ek Rumah Kaca

.................................................................................................

engertian Pemanasan Global

.......................................................................

enyebab Pemanasan Global

.........................................................................

Dampak P

emanasan Global

............................................................................

saha-usaha Menanggulangi Pemanasan Global

..................................

Daftar Isi

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Bab 5

Lapisan Bumi

..................................................................................

Atmosfer

.................................................................................................................

Litosfer

.....................................................................................................................98

Hidrosfer

..............................................................................................................

131

Bab 6

ata Surya

.....................................................................................

145

Sist

em Tata Surya

.............................................................................................

149

Kondisi Bumi

......................................................................................................

155

Kondisi Bulan

.....................................................................................................

158

Gerhana

...............................................................................................................

161

Glosarium

.............................................................................

168

ndeks

...................................................................................

173

Daftar Pustaka

.....................................................................

174

Profil Penulis

.......................................................................

178

Profil Penelaah

....................................................................

181

Profil Editor

.........................................................................

185

Sistem Organisasi Kehidupan

Makhluk Hidup

Istilah-istilah Penting

Hierarki Biologi, Sel, Jaringan,

Organ, Sistem Organ, Organisme

Sumber:

Bab

Tumbuhan

tingkat tinggi

Organisme

Molekul

Organ

Sel

Jaringan

Sistem organ

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

pakah di kelasmu ada struktur organisasi kelas? Apakah kamu terlibat

dalam organisasi tersebut? Ternyata jika diperhatikan, kamu merupakan

bagian dari kelas. Kelas kamu juga merupakan bagian dari kelas VII. Kelas

VII merupakan bagian dari SMP/MTs. Jika ditelusuri lebih jauh, ternyata sekolah

kamu adalah bagian dari sekolah-sekolah yang ada di kecamatan dan seterusnya.

Artinya, kamu sebagai peserta didik merupakan unit terkecil dari organisasi

sekolah di kecamatan.

Setelah memahami bacaan di atas, coba perhatikan tubuhmu. Apakah

tubuhmu memiliki unit-unit penyusun? Untuk memahami hal tersebut, pada bab

ini kamu akan mempelajari unit-unit penyusun tubuhmu. Kamu akan mempelajari

mulai dari unit terkecil sampai membentuk tubuhmu dan alam di sekitarmu.

Langkah awal untuk mempelajari hal ini, coba lakukan kegiatan berikut.

Kegiatan 1.1

Mengamati Bagian Tubuh Katak

Apa yang diperlukan dalam pengamatan ini?

atak (

Rana

sp), kloroform, dan alkohol 70%

atau formalin 4%.

Bak

i bedah untuk tempat membedah katak.

isau bedah dan gunting untuk membedah

katak.

Jarum pen

tul untuk menusuk tangan dan

kaki katak.

inset atau penjepit untuk membantu pem-

bedahan, yakni menjepit organ-organ bagian

dalam katak.

Bagaimana cara melakukan pengamatan

ini?

Perhatikan bagaimana gurumu melakukan

pembedahan katak

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar: 1.1

Pola pembedahan katak

Ayo Kita Lakukan

Ilmu Pengetahuan Alam

ula-mula katak dimasukkan ke dalam stoples, kemudian kapas

yang dibasahi dengan klorofom dimasukkan juga ke dalam stoples.

Tutuplah stoples tersebut, tunggu hingga katak pingsan.

Peringatan:

Klorofom adalah zat kimia yang digunakan untuk

membius, sehingga kamu harus bekerja hati-hati bila menggunakan

zat ini. Gunakan masker untuk menutup hidungmu saat melakukan

pengamatan.

etakkan katak pada baki bedah, kemudian rentangkan tangan dan

kakinya. Setelah itu, tusuklah dengan jarum pentul agar posisi katak

tidak berubah dan lebih mudah untuk dibedah (lihat Gambar 1.1).

ayatlah bagian perut katak dengan gunting dan pisau bedah (lihat

Gambar 1.1).

Peringatan:

Hati-hati dalam menggunakan pisau bedah dan gunting

karena tajam, sehingga berbahaya jika kurang

Lak

ukan pengamatan pada bagian dalam katak tersebut. Organ apa

saja yang terdapat di dalam tubuh katak tersebut?

uliskan hasil pengamatanmu. Perlu diingat bahwa hanya hasil

pengamatan bukan perkiraan terhadap hasil pengamatan.

Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, kamu dapat mengamati struktur

bagian dalam katak, seperti paru-paru, jantung, usus, dan lain-lain. Ternyata, jika

ditelusuri bagian-bagian tersebut tersusun atas unit-unit terkecil lagi. Dengan

demikian, urutan-urutan unit-unit ini akan membentuk suatu tingkatan atau

hierarki struktur. Hierarki struktur ini dinamakan hierarki biologi yang membentuk

suatu organisasi kehidupan. Gambar 1.2 menunjukkan struktur hierarki organisasi

kehidupan yang dimulai dari atom-atom penyusun molekul yang berukuran mikro

hingga ekosistem yang berukuran makro dan sangat kompleks. Hierarki seperti ini

dinamakan

biosfer.

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Sumber: http://op.wikispaces.com

Gambar 1.2. Organisasi kehidupan

Sel sebagai Unit Struktural dan

Fungsional Kehidupan

Pada hierarki organisasi kehidupan, sel

berada di tingkatan struktural terendah yang

masih mampu menjalankan semua fungsi

kehidupan. Sel mampu melakukan regulasi

terhadap dirinya sendiri, memproses energi,

tumbuh dan berkembang, tanggap terhadap

lingkungan, serta melakukan reproduksi untuk

melestarikan jenisnya.

Setiap organisme tersusun atas salah satu dari

dua jenis sel yang secara struktural berbeda. Kedua

jenis sel tersebut adalah sel prokariotik dan sel

eukariotik. Pada sistem lima kingdom, hanya monera (bakteri dan ganggang biru)

yang memiliki sel prokariotik. Protista, jamur, tumbuhan, dan hewan semuanya

terdiri atas sel eukariotik.

Sel prokariotik berasal dari bahasa Yunani, yaitu

Prokaryote

pro

berarti

“sebelum” dan

karyote

berarti nukleus. Sel prokariotik memiliki nukleus/inti sel,

tetapi inti sel tersebut tidak diselubungi membran inti. Sel eukariotik (bahasa

Yunani,

berarti “sejati/ sebenarnya”) merupakan sel yang memiliki inti sel dan

inti sel tersebut dibungkus oleh membran inti.

Ayo Kita Pelajari

•

Struktur dan

fungsi sel

Mengapa Penting?

•

Untuk

mendeskripsikan

struktur dan

fungsi sel

Ekosistem

Ilmu Pengetahuan Alam

Sel prokariotik terdapat pada bakteri, termasuk sianobakteri. Sel Prokariota

strukturnya lebih sederhana daripada struktur sel eukariota, karena tidak

mempunyai organel yang terbungkus membran. Batas sel ialah membran plasma.

Di luar membran plasma terdapat dinding sel yang cukup kaku dan seringkali

berupa kapsul luar yang biasanya mirip jeli. Sebagian bakteri memiliki flagela

(organel pergerakan), pili (struktur pelekatan), atau keduanya yang menonjol dari

permukaan selnya.

Nuk

leoid

(

DNA

)

tidak

dibungkus membran

Pili

(b)

Ribosom

Membran

Plasma

Dinding Sel

Kapsu

Flage

(a)

Sumber: Campbell. 2002 Biologi

Gambar 1.3 Struktur sel prokariotik(a),

Bacillus coagulan

(b) (dilihat dengan

menggunakan mikroskop elektron)

Sel-sel tersebut akan menyusun tubuh makhluk hidup melalui peng-

organisasian yang sistematis. Dalam organisasi tubuh, sel memiliki peranan yang

sangat penting. Kamu tidak dapat mengamati sel secara jelas pada tanaman atau

hewan hanya dengan mata telanjang. Kamu membutuhkan alat bantu berupa

mikroskop.

Bagaimana mikroskop dapat digunakan untuk mengamati bagian-bagian sel

sehingga tampak jelas? Coba lakukan pengamatan berikut ini.

Kegiatan 1.2

Mengamati Sel Tumbuhan dengan Mikroskop

Apa yang diperlukan dalam pengamatan ini?

Daun

tanaman

Rhoeo discolor

, ada yang menyebut Adam Hawa, daun

sosongkokan, atau nanas kerang seperti Gambar 1.4.

Ayo Kita Lakukan

Kapsul

Pili

Dinding Sel

Nukleoid (DNA) tidak

dibungkus membran

Flagea

Membran Plasma

Ribosom

0,5

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

ikroskop lengkap dengan gelas objek (

object glass

) dan kaca penutup

Silet

Pinset/jarum

awan petri

ipet tetes

edikit air

Bagaimana cara pengamatan ini?

ula-mula, buat sayatan melintang daun

Adam Hawa dengan arah menuju ke sum-

bu tubuh.

etakkan sayatan tersebut pada gelas

objek. Kemudian, tetesi dengan air. Tu-

tuplah secara perlahan, jangan sampai

terbentuk gelembung udara.

mati preparat tersebut dengan perbesar-

an lemah. Kemudian, amati dengan perbe-

saran kuat.

mati bagian-bagian yang tampak. Gambarlah di buku tugasmu.

uliskan hasil pengamatanmu. Perlu diingat bahwa, hanya hasil

pengamatan, bukan tafsiran terhadap hasil pengamatan.

Simpulkan

Dari pengamatan yang kamu lakukan, buatlah kesimpulan tentang

sel.

Sumber: carlasbanggar.

wordpress.com

Gambar 1.4

Rhoe discolor

Ilmu Pengetahuan Alam

Kegiatan 1.3

Membandingkan Sel Hewan dengan Sel Tumbuhan

Apa yang diperlukan?

wang merah

Epit

el pipi manusia

ipet tetes

Mikroskop

isau atau silet

elas objek

aca penutup

Air

endok es krim/batang

cotton bud

Apa yang harus dilakukan?

Bagian A: Pengamatan sel bawang merah.

upas bagian luar bawang merah dan potong umbi lapis bawang

merah secara membujur menjadi dua belahan.

ngkat salah satu lapisan tipis dari kulit luar umbi tersebut. Minta

bantuan guru jika kamu mengalami kesulitan

etakkan lapisan tipis tersebut di atas gelas objek! Kemudian, tetesi

dengan setetes air.

utup dengan kaca penutup secara perlahan agar tidak muncul

gelembung.

mati di bawah mikroskop.

ambarkan hasil pengamatanmu pada buku tugasmu dengan

membuat tabel pengamatan (Tabel 1.1). Tentukan bagian-bagian

membran sel, dinding sel, sitoplasma, inti sel, dan vakuola.

Bagian B: Pengamatan sel epitel mulut manusia.

Buk

alah mulutmu. Oleskan ujung batang korek api ke pipimu sebelah

dalam. Berhati-hatilah, jangan sampai tertusuk batang kayu tersebut.

Letakkan pada gelas objek yang telah diberi setetes air, kemudian

tutup dengan kaca penutup. Amati di bawah mikroskop.

ambar hasil pengamatanmu pada tempat yang telah disediakan.

Tentukan bagian membran sel, sitoplasma, dan inti sel.

Ayo Kita Lakukan

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Tabel 1.1

Pengamatan sel

No.

Gambar Hasil Pengamatan

Keterangan

Sel bawang merah

Epitel pipi

Tuliskan perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan berdasarkan

hasil pengamatanmu.

Tabel 1.2

Perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan

No.

Perbedaan

Sel Tumbuhan

Sel Hewan

Presentasi

Presentasikanlah hasil pengamatanmu di depan kelas.

Ilmu Pengetahuan Alam

Ingatlah

•

Sel merupakan unit terkecil kehidupan. Di dalam sel terdapat

penyusun sel atau organel sel. Namun, organel tidak disebut sebagai

unit terkecil kehidupan sebab organel tidak mampu hidup mandiri.

•

Makhluk hidup bersel satu dapat hidup mandiri dan dapat mencukupi

kebutuhan hidupnya sendiri seperti energi, mineral, dan sebagainya.

•

Umumnya, sel berukuran mikroskopis. Namun, ada sel yang berukuran

makroskopis (besar). Seperti telur burung unta dan sel saraf zarafah

yang memiliki panjang lebih dari 1 meter. Perhatikan Gambar 1.5.

Sumber: Campbell, 2008. Biology dan David Sadava, 2011,

Life: The Science of Biology

Gambar 1.5 Kisaran ukuran sel

Atom

Lipid

Protein

Bakteri

Manusia

Paus Biru

Burung Kolibri

Kebanyakan sel Hewan

dan Tumbuhan

Skala dimulai dari bagian atas dengan

10 m dan menurun, setiap pengukuran di sisi

kiri menunjukkan pengecilan ukuran 10x

Kebanyakan sel

berukuran 1-100 μm

Cemara

Kloroplas

Telur Katak

Virus T

Molekul

Sebagian besar sel berdiameter antara 1 sampai 100 μm, sehingga

hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop. Perhatikan skala

yang dipakai. Skala dimulai dari bagian atas dengan 10 meter dan menurun.

Setiap pengukuran di sisi kiri menunjukkan pengecilan ukuran sepuluh-kali.

Pengukuran

1 centimeter (cm) = 10

-2

m = 0,4 inci

1 milimeter (mm) = 10

-3

1 mikrometer (μm) = 10

-3

mm = 10

-6

1 nanometer (nm) = 10

-3

μm = 10

-9

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Kegiatan 1.4

Kamu telah mempelajari tentang sel sebagai unit fungsional

terkecil yang menyusun makhluk hidup. Untuk mempelajarinya, kita

membutuhkan alat bantu seperti mikroskop.

Mengapa sebagian besar sel berukuran kecil? Coba jelaskan. (Untuk

dapat menjawabnya, perhatikan Gambar 1.6 berikut.

Ayo Kita Lakukan

Kegiatan 1.5 Tugas Projek

Membuat Model Sel

entuklah satu kelompok yang beranggotakan 5 orang, pilihlah salah

satu projek yang akan kamu kerjakan. Membuat model sel hewan atau

membuat model sel tumbuhan. Seperti contoh pada Gambar 1.7.

Bua

tlah model sel yang kamu pilih untuk dikumpulkan sebagai nilai

hasil tugasmu.

Luas permukaan meningkat sementara volume

total tetap konstan

Sumber:

Gambar 1.6 Sel berukuran kecil

Ilmu Pengetahuan Alam

ekerjalah dengan kelompokmu dalam memilih bahan yang akan

digunakan untuk membuat model yang sesuai dengan pilihanmu

(tumbuhan/hewan)!

Apa yang diperlukan?

abus, tanah liat, atau lilin plastisin.

em, gunting atau pisau kecil, dan spidol warna (pisau kecil dan cat

warna untuk membedakan bagian-bagian sel).

Peringatan:

Hati-hati dalam menggunakan gunting dan pisau.

Apa yang akan dikerjakan?

entuk gabus/tanah liat/lilin plastisin menjadi bentuk model sel

hewan atau tumbuhan sesuai pilihan kelompok. Perlu diingat, jangan

lupa membuat organelnya.

Bua

tlah model sel tersebut lengkap dengan organel yang ada. Beri

warna yang berbeda untuk setiap organel yang berbeda dengan

spidol warna/cat warna.

erilah nomor atau nama tiap organel tersebut.

Langk

ah nomor 1 - 3 dapat digunakan dengan bahan yang berbeda,

misalnya tanah liat.

Sumber: catherinamuiyonto.

blogspot.com

Gambar 1.7 Model sel hewan

Lapor

kan hasilmu pada pertemuan berikutnya.

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Perlu direnungkan, bahwa sel yang ukurannya kecil ternyata terdiri

atas organel-organel yang lebih kecil lagi dan saling membutuhkan satu

sama lain. Tidak ada yang dapat menghidupkan sel kecil tersebut, kecuali

Tuhan Yang Maha Hidup dan Pemberi Kehidupan. Oleh karena itu, kita

harus senantiasa bersyukur atas anugerah Tuhan Sang Pemberi Kehidupan.

Coba kembali renungkan. Mengapa pada sel hewan tidak dijumpai

dinding sel, sedangkan pada sel tumbuhan terdapat dinding sel? Tuhan

Yang Maha Kuasa juga pasti memiliki rahasia lain yang menakjubkan

dibalik itu, bukan?

Refleksi

Jaringan-jaringan pada Hewan dan

Tumbuhan

Setiap sel suatu organisme memiliki ukuran

yang bervariasi. Ukuran sel mencerminkan fungsi

yang dilakukan sel bersangkutan. Semua fungsi

hidup organisme bersel satu dilakukan oleh

sel tunggal itu sendiri. Pada organisme bersel

banyak, seringkali sel tidak dapat bekerja sendiri.

Setiap sel bergantung kepada sel yang lain. Kerja

sama dan interaksi di antara sel ini menyebabkan

organisme dapat mempertahankan hidupnya. Sel-

sel yang mempunyai fungsi dan bentuk sama akan

berkelompok. Kelompok sel disebut jaringan.

Kegiatan 1.6 Mengamati Jaringan

Apakah jaringan tersusun atas sel-sel yang memiliki ciri yang sama?

Apa yang diperlukan?

Ayo Kita Lakukan

Ayo Kita Pelajari

•

Jaringan

Mengapa Penting?

•

Untuk

menjelaskan

bagian-bagian

jaringan dan

fungsinya.

Ilmu Pengetahuan Alam

Daun

Silet

ikroskop

ewarna metilen biru

elas objek dan kaca penutup

ipet tetes

Apa yang harus dilakukan?

Jar

ingan tumbuhan

ayatlah daun atau batang tumbuhan dengan membujur atau

melintang setipis mungkin.

etakkan di atas gelas objek dan tetes dengan pewarna metilen

biru. Kemudian, tutuplah dengan kaca penutup.

mati di bawah mikroskop. Gambarlah jaringan tumbuhannya

pada buku tugasmu.

Iden

tifikasilah bagian-bagian jaringan tersebut.

Tabel 1.3

Jaringan tumbuhan

Gambar

Keterangan

Jar

ingan hewan

Siapk

an preparat awetan hewan (sel otot polos) yang ada di

sekolahmu.

matilah di bawah mikroskop. Gambarlah jaringan-jaringan

hewan tersebut.

Tabel 1.4

Jaringan hewan

Gambar

Keterangan

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Analisislah hasil pengamatanmu dan jawablah pertanyaan berikut.

Bagaimana struktur jar

ingan tumbuhan? Identifikasilah.

Bagaimana struktur jar

ingan hewan? Identifikasilah.

Bandingk

an struktur jaringan hewan dan tumbuhan tersebut.

Apakah persamaan dan perbedaannya?

Lakukan hal-hal berikut untuk mengevaluasi hasil pengamatanmu.

Bua

t kesimpulan dari hasil pengamatanmu.

umpulkan hasil pengamatanmu kepada gurumu. Mintalah penda-

patnya.

Tumbuhan mempunyai bermacam-macam jaringan. Jaringan pembuluh kayu

(

xilem

) berfungsi mengangkut air dan unsur hara dari akar ke daun, sedangkan

jaringan pembuluh tapis (

floem

) mengangkut zat makanan dari daun ke seluruh

tubuh tumbuhan. Hewan maupun manusia mempunyai bermacam-macam

jaringan juga. Ada jaringan epitel, jaringan otot, jaringan tulang rawan, jaringan

saraf, dan sebagainya.

Organ-organ pada Hewan dan

Tumbuhan

Pada waktu pengamatan jaringan

tumbuhan, kamu perlu memotong salah

satu bagian tumbuhan, misalnya daun. Di

dalam daun, ternyata ada beberapa macam

jaringan. Kumpulan dari beberapa macam

jaringan yang berbeda akan membentuk

satu kesatuan untuk melakukan fungsi

tertentu disebut organ.

Ayo Kita Pelajari

•

Organ

Mengapa Penting?

•

Untuk menjelaskan

bagian-bagian organ

dan fungsinya.

Ilmu Pengetahuan Alam

Kegiatan 1.7 Organ yang terdapat pada tumbuhan

Apa yang diperlukan?

anaman pacar air yang masih memiliki akar dan daun yang telah

direndam batang dan akarnya dengan larutan pewarna merah selama

2 x 24 jam

isau kecil dan gunting

Ker

tas label

lat tulis

Apa yang harus dilakukan?

mati keseluruhan tanaman pacar air tersebut.

Iden

tifikasilah bagian-bagian tanaman tersebut (akar, batang, dan

daun). Beri label pada setiap bagiannya untuk mempermudah

pengamatanmu. Tuliskan fungsinya

Gunak

an gunting atau silet untuk memotong organ-organ tumbuhan

tersebut. Berhati-hatilah saat memotong.

Peringatan:

Berhati-hatilah dalam menggunakan gunting atau silet.

Cucilah gunting dan silet tersebut setelah selesai digunakan.

Tabel 1.5

Organ tumbuhan pacar air

Gambar

Keterangan

Tumbuhan

Pacar Air

Utuh

Bagian

Daun

Bagian

Batang

Bagian

Akar

Ayo Kita Lakukan

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Kegiatan Bereksplorasi

Untuk melengkapi keterampilan mengenai sel, jaringan, dan organ,

kamu diminta untuk melakukan eksplorasi terhadap ketiga hal tersebut.

Eksplorasi dilakukan dengan menelusuri gambar dan mengidentifikasi

penjelasan pada gambar.

...................................

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 1.8 Struktur Tumbuhan

Lakukan langkah-langkah berikut

erhatikan Gambar 1.8 di atas.

ebutkan organ pada bagian tumbuhan yang ditunjuk.

Iden

tifikasilah letak organ tersebut beserta fungsinya.

atatlah hasil pengamatanmu pada buku tugasmu.

arilah informasi melalui buku, majalah, koran, internet, atau sumber

yang lain.

Ayo Lakukan

Ilmu Pengetahuan Alam

ulislah kesimpulan dari hasil pengamatan kegiatan ini pada buku

tugasmu.

Lapor

kan hasil kegiatanmu kepada gurumu dan mintalah pen-

dapatnya.

Kegiatan 1.8 Bagian-Bagian Tubuh

Kamu telah mempelajari bahwa makhluk hidup tersusun atas unit

terkecil yang disebut sel. Sel berkumpul membentuk jaringan dan jaringan

akan menyusun organ. Sekarang, tentukan bagian tubuh manusia yang

termasuk sel, jaringan, atau organ dengan memberi tanda centang (√)

pada kolom sel, jaringan, atau organ pada Tabel 1.6 berikut.

Tabel 1.6 Bagian-bagian tubuh

Gambar Bagian

Tubuh

Nama

Sel

Jaringan

Organ

Gambar 1.9

Gambar 1.10

Ayo Kita Latihan

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Gambar Bagian

Tubuh

Nama

Sel

Jaringan

Organ

Gambar 1.11

Gambar 1.12

Gambar 1.13

Sumber:

Sistem Organ dan Organisme

Kamu sudah menemukan bermacam-

macam organ yang terdapat pada tum-

buhan dan manusia. Beberapa organ yang

bekerja sama untuk melakukan fungsi kerja

tertentu disebut

sistem organ

Lanjutkan kegiatan ini untuk mem-

pelajari sistem organ dan organisme.

Ayo Kita Pelajari

•

Sistem organ dan

organisme

Mengapa Penting?

•

Menjelaskan sistem

organ dan organisme

Ilmu Pengetahuan Alam

Kegiatan 1.9 Sistem Organ dan Organisme

Sebutkan organ-organ yang dapat ditemukan pada tubuh manusia

dan telusuri fungsi masing-masing organ tersebut. Jawablah pertanyaan

tersebut melalui percobaan berikut.

Apa yang diperlukan?

orso/model manusia

Lakukan langkah-langkah berikut ini.

erhatikan torso/model tubuh manusia yang ada di sekolahmu.

Iden

tifikasilah organ-organ yang menyusun torso tersebut. Kemudian

tentukan cara menyusun sistem organ-organ tersebut.

atatlah hasil pengamatanmu dalam Tabel 1.7 berikut ini.

Tabel 1.7

Organ dan sistem organ

No.

Organ

Fungsi

Sistem Organ

dst

Simpulkan hasil pengamatanmu.

Ayo Lakukan

Kegiatan 1.10 Bagian-bagian Tubuh

Sistem organ merupakan bentuk kerja sama antarorgan untuk me-

lakukan fungsinya. Dalam melaksanakan kerja sama ini, setiap organ tidak

bekerja sendiri-sendiri, melainkan organ-organ saling bergantung dan

saling memengaruhi satu sama lainnya. Tanpa ada kerja sama dengan organ

lain, maka proses dalam tubuh tidak akan terjadi. Sistem organ manusia

lebih detil dapat dilihat pada Tabel 1.8. Sistem organ, organ, dan fungsi

yang masih belum terisi silahkan kamu cari sendiri dari berbagai referensi.

Ayo Kita Latihan

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Pelajari sistem organ manusia yang terdapat pada Tabel 1.8. Kemudian

tuliskan nama masing-masing organ tersebut pada gambar yang tersedia.

Tabel 1.8

Sistem Organ Manusia

No.

Sistem Organ

Gambar

Organ

Fungsi

Sistem

pencernaan

Gambar 1.14 Sistem

pencernaan

Mulut (lidah,

gigi), faring,

esofagus,

lambung,

usus halus,

usus besar,

hati, rektum,

pankreas,

dan anus

Mencerna

makanan,

mengabsorbsi

molekul-molekul

makanan

yang sudah

disederhanakan

Sistem

pernapasan

Gambar 1.15 Sistem

pernapasan

Sistem gerak

(rangka)

Gambar 1.16 Sistem gerak

(rangka)

Tulang

Menyokong

dan melindungi

organ dalam

Ilmu Pengetahuan Alam

Sistem Organ

Gambar

Organ

Fungsi

Sistem

transportasi/

sirkulasi/

peredaran

darah

Gambar 1.17 Sistem

Sirkulasi

Jantung,

arteri, vena,

kapiler, dan

sel-sel darah.

Mengangkut oksigen

dan sari makanan ke

seluruh sel tubuh, dan

mengangkut zat hasil

metabolisme yang

tidak berguna keluar

dari sel tubuh, serta

melindungi tubuh

dari mikroorganisme

penyebab penyakit.

Gambar 1.18 Sistem Saraf

Sistem ekskresi

Gambar 1.19 Sistem

Ekskresi

Paru-paru,

ginjal, kulit,

dan hati

Mengeluarkan

sisa metabolisme

yang tidak terpakai

dari dalam tubuh

dan menjaga

keseimbangan

sel dengan

lingkungannya

Sistem

reproduksi

Gambar 1.20 Sistem

Reproduksi

Ovarium,

rahim, dan

vagina.

Perkembangbiakan

Sumber:

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Sekarang kamu sudah mengetahui bahwa di dalam tubuh terdapat

beberapa sistem organ. Pada kelompok makhluk hidup multiseluler

seperti manusia, antarsistem organ saling berhubungan dan bekerja sama

untuk menjalankan fungsinya. Sistem organ ini kemudian membentuk

organisme, yaitu satu jenis makhluk hidup/individu, misalnya manusia.

Penerapan Konsep

Kamu telah mempelajari bahwa organisme tersusun atas sistem organ

yang tersusun atas organ. Apakah makhluk hidup tingkat rendah memiliki

organ dan sistem organ? Coba pikirkan dan temukan jawabannya.

Lakukanlah eksplorasi.

Kegiatan 1.11 Mengamati Organisme

Apa yang perlu disiapkan dalam eksplorasi ini?

ampel air yang menggenang beserta serasahnya dan tumbuhan air

yang dibiarkan beberapa hari (dapat diambil dari air selokan yang

terdapat di sekitar sekolah, rumah, atau persawahan).

Cucilah kedua tanganmu dengan sabun

setelah melakukan kegiatan ini.

Mikroskop.

elas objek dan kaca penutup.

ipet tetes.

Ayo Lakukan

Ilmu Pengetahuan Alam

Apa yang harus dilakukan?

mbil sedikit air genangan dengan menggunakan pipet tetes.

eteskan satu tetes pada gelas objek dan tutup dengan kaca penutup.

Tutuplah gelas objek secara perlahan dan hati-hati.

mati preparat tersebut dengan mikroskop.

ambarlah organisme atau bagian organisme yang tampak pada

mikroskop di buku tugasmu.

Analisislah hasil pengamatanmu dengan menjawab pertanyaan

berikut.

ermasuk organisme atau bagian tubuh organisme apa yang kamu

lihat?

uliskan kesimpulan yang didapat dari kegiatan ini di buku tugasmu.

Kemudian laporkan hasil pengamatan pada gurumu.

Kita sebagai manusia patut bersyukur atas nikmat yang Tuhan berikan.

Tak ada satu pun yang Tuhan ciptakan secara sia-sia. Semua ciptaan

Tuhan memiliki manfaat dan fungsi tertentu bagi kehidupan. Mari kita

renungkan apa yang sudah Tuhan berikan kepada manusia. Organ-organ

yang Tuhan ciptakan sangat sempurna. Tuhan meletakkan organ-organ

tubuh manusia sesuai tempatnya, sehingga tampak indah dan sempurna.

Semua organ tubuh manusia terjalin dalam satu kesatuan tubuh. Semua

organ berfungsi, bergerak, dan bekerja sama sesuai dengan peranannya

masing-masing. Mata berfungsi sebagai alat penglihatan, telinga berfungsi

sebagai alat pendengaran, dan lain sebagainya. Bayangkan jika semua

organ tidak mau bergerak sesuai dengan fungsinya maka akan terjadi

mata jadi telinga, telinga jadi mulut, kaki jadi kepala. Tidak akan pernah

dapat menjadi satu kesatuan, Maha Besar Tuhan Yang Maha Pencipta.

Refleksi

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

Kita telah mempelajari tentang Sistem Organisasi Kehidupan, tahukah

kamu ilmuwan yang sudah berjasa untuk pengembangan ilmu yang telah

kita pelajari ini?

•

Robert Hooke (1635-1703)

merupakan seorang kimiawan dan

fisikawan yang melakukan riset di bidang optik dan geometri.

Salah satu temuan pentingnya adalah mikroskop tetes, lensanya

dibuat dari tetesan kaca pijar yang berbentuk cakram bikonkaf.

Mikroskop buatan Hooke adalah penyempurnaan dari mikroskop

Leuwenhook. Penemuan ini dipublikasikan dalam bentuk buku berisi

cara pembuatan dan teknik penggunaan mikroskop yang diberi

judul Micrographia. Melalui mikroskop buatannya ini Hooke dapat

mengamati sel hewan dan sel tumbuhan. Sel pertama yang diamati

adalah sel jaringan gabus pada tumbuhan. Hooke juga yang pertama

kali menyebutkan kata sel dalam jurnal penelitiannya.

•

Theodore Schwann (1810-1882)

seorang ahli pengetahuan

berkebangsaan Jerman, melaporkan bahwa tubuh hewan tersusun

atas sel. Kemudian Schwann mengusulkan dua azas yang dikenal

dengan teori sel, yaitu semua organisme terdiri atas sel, dan sel

merupakan unit dasar organisasi kehidupan. Jauh sebelum masa

para ahli tersebut, seorang ilmuwan yang bernama

Ibnu Sina (980-

1037)

telah mempelajari banyak hal tentang ilmu pengetahuan alam,

di antaranya tentang fungsi organ tubuh. Selain itu juga

Alexander

Oparin (1894-1980)

merupakan ilmuwan sains dari bangsa barat

yang terjun dalam bidang biologi. Oparin adalah orang pertama yang

membuktikan bahwa sel muncul sebelum adanya gen atau protein.

INFO ILMUWAN

Ilmu Pengetahuan Alam

Organisme merupakan bagian hierarki struktur makhluk hidup yang

membentuk organisasi kehidupan. Hierarki struktur ini disebut hierarki

Biologi.

Organisasi kehidupan terdiri atas atom

molekul

organel sel

sel

jaringan

organ

sistem organ

organisme.

Sel berada di tingkatan struktural terendah yang masih mampu

menjalankan semua fungsi kehidupan. Sel mampu melakukan regulasi

terhadap dirinya sendiri, memroses energi, tumbuh dan berkembang,

tanggap terhadap lingkungan, serta melakukan reproduksi.

Kerja sama dan interaksi di antara sel-sel ini menyebabkan organisme

dapat mempertahankan hidupnya. Sel-sel yang mempunyai fungsi dan

bentuk yang sama akan berkelompok. Kelompok sel itu dinamakan

jaringan.

Kumpulan dari beberapa macam jaringan yang berbeda dan

membentuk satu kesatuan untuk melakukan fungsi tertentu disebut

organ. Sistem organ merupakan bentuk kerja sama antarorgan untuk

melakukan fungsi tertentu.

RANGKUMAN

Kelas VII SMP/MTs

Semester 2

KOMP

NSI

Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan benar.

erhatikan gambar sel di bawah ini. Identifikasilah bagian-bagiannya.

Sentrosom

Dinding sel

Plasmasel

Bagian-bagian yang

menyusun sel tumbuhan

.............................................

Gambar 1.21 Sel

Sumber:

pa yang terjadi dengan sistem organ tertentu, jika salah satu organ penyusun-

nya mengalami kerusakan? Dapatkah sistem organ tersebut berfungsi dengan

baik?

Bag

ian sel manakah yang menjadi penentu sel tersebut menjadi sel hidup

atau sel mati?

pa yang terjadi apabila organ yang ditunjuk dengan huruf (I) pada

Gambar 1.21 tidak berfungsi dengan baik?

Bag

ian manakah yang disebut dinding sel? Mengapa sel ini memiliki

dinding sel? Jelaskan.

Ilmu Pengetahuan Alam

erhatikan gambar sistem pencernaan di bawah ini. Sebutkan bagian-bagian

yang diberi tanda dengan huruf a sampai dengan r.

Organ-organ penyusun

sistem pencernaan

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gambar 1.22 Sistem Pencernaan

Sumber:

engapa mikroskop merupakan sesuatu yang sangat berguna untuk

mempelajari sel? Jelaskan.

Pemecahan Masalah

Kulit merupakan bagian tubuh manusia yang paling luas, rapat,

dan kuat. Apakah kulit termasuk organ? Mengapa kulit yang kuat dapat

berdarah? Kemukakan alasanmu!