Gambar Sampul IPA · Bab 6 Energi dalam Sistem Kehidupan
IPA · Bab 6 Energi dalam Sistem Kehidupan
Wahono Widodo, Fida Rachmadiarti, dan Siti Nurul Hidayati

24/08/2021 16:01:02

SMP 7 K-13 revisi 2016

Lihat Katalog Lainnya
Halaman

188

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Energi dalam

Sistem Kehidupan

Istilah-istilah Penting

Konsep Energi, Sumber Energi, Transformasi

Energi, Metabolisme Sel, Respirasi, Pencernaan

Makanan, dan Fotosintesis

Bab

6

Sumber: Sumber: Kumpulan fotoanak.com

189

Ilmu Pengetahuan Alam

A

pa yang diperlukan tubuhmu agar dapat

melakukan kegiatanmu sehari-hari? Coba

Perhatikan. Meng-apa motor dan mobil

dapat berjalan. Jika motor atau mobil tersebut

kehabisan bahan bakar, apakah motor atau mobil

tersebut dapat berjalan?

Pernahkah kamu bersekolah naik sepeda? Per-

hatikan gerak roda sepeda yang sedang berputar.

Pada saat berjalan, roda sepeda mengalami ge-

rakan, yaitu menggelinding. Sepeda tentu tidak

akan berjalan jika pedalnya tidak dikayuh. Kamu dapat bergerak sesuai dengan

keinginanmu seperti, berdiri, dan duduk. Hal itu dapat dilakukan karena tubuhmu

memiliki energi. Untuk memahami hal ini, lakukan percobaan berikut.

1.

Di pag

i hari pada saat libur sekolah, minumlah segelas susu dan

makanlah sarapanmu.

2.

A

mbillah sepasang kaos kakimu yang kotor, sepasang baju seragam

kotor, dan cucilah tanpa menggunakan mesin cuci.

3.

Jemur

lah cucianmu di bawah terik matahari.

4.

A

pakah yang kamu rasakan setelah sarapan? Apa yang kamu rasakan

setelah mencuci baju? Apa yang kamu amati pada baju yang dijemur?

Catatlah semua yang kamu rasakan untuk setiap kegiatan tersebut.

5.

Ener

gi apa saja yang dapat kamu ketahui dari peristiwa mulai sarapan,

sampai cucianmu kering?

Bandingkan dan Simpulkan

Bandingkan hasil pengamatanmu dengan hasil pengamatan

temanmu. Apakah terdapat perbedaan? Mengapa demikian? Coba

diskusikan.

Ayo Kita Lakukan

Sumber: http://118.98.166.62/

content/berita/media/rencana-pema.

html

Gambar 5.1 Anak sekolah bersepeda

190

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

A.

Pengertian Energi

Mobil-mobilan elektrik tidak dapat berja-

lan tanpa adanya baterai. Baterai adalah

sumber energi. Kendaraan bermotor tidak

akan berjalan tanpa ada bahan bakar. Bahan

bakar adalah sumber energi. Jika sakelar

di rumah dimatikan, alat-alat listrik yang

terhubung dengan sakelar tersebut tidak

akan menyala. Hal itu terjadi karena tidak ada

aliran energi yang menghidupkan alat-alat

tersebut.

Manusia membutuhkan energi untuk

bekerja, bergerak, bernapas, dan mengerjakan

banyak hal lainnya. Energi menyebabkan

mobil dan motor dapat berjalan. Pesawat

terbang dapat terbang karena adanya energi. Begitu juga kereta api dapat berjalan

cepat karena adanya energi. Energi menyalakan peralatan listrik di rumah. Energi

ada di mana-mana, bahkan, tumbuhan dan hewan membutuhkan energi untuk

tumbuh dan berkembang. Dengan demikian, untuk melakukan usaha, diperlukan

energi. Energi terdapat dalam berbagai bentuk. Kerja kehidupan bergantung pada

kemampuan organisme mengubah energi dari suatu bentuk ke bentuk lainnya.

Energi adalah kemampuan untuk melakukan usaha (kerja) atau

melakukan suatu perubahan.

Energi ada beberapa bentuk, yaitu sebagai berikut.

Energi potensial

Energi kinetik

Energi kimia

Energi listrik

Dan lain-lain

Bentuk-bentuk energi di atas akan kamu pelajari dengan melakukan kegiatan

berikut ini.

Ayo Kita Pelajari

Energi

Energi Potensial

Mengapa Penting?

Dengan mempelajari

energi kamu dapat

menjelaskan

pentingnya energi

dalam kehidupan

sehari-hari

191

Ilmu Pengetahuan Alam

Apa yang Menentukan Besarnya Energi Potensial?

Tujuan: menentukan faktor-faktor yang memengaruhi besarnya

energi potensial.

Apa yang perlu disiapkan?

1.

P

enggaris panjang

3.

Ba

tu

2.

Katapel

4.

M

eja

Lakukan langkah-langkah berikut.

1.

A

mbil sebuah katapel, kemudian le-

takkan batu pada tempatnya.

2.

T

arik karet katapel sejauh 10 cm dari

keadaan semula. Lepaskan pegangan

pada batu, sehingga batu terlempar

ke depan (perhatikan di depan kamu

agar tidak membahayakan orang

lain).

3.

B

erapa jauh batu terlempar dari

awalnya? Coba ukur. Isikan dalam

tabel yang telah dibuat.

4.

Ulang

i langkah nomor 2 beberapa

kali dengan jarak tarikan karet

katapel yang berbeda-beda. Isikan

pada tabel.

5.

T

ulis dan simpulkan hasil percoba-

anmu.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.2 Anak menarik karet katapel

Ayo Kita Lakukan

Akibat kedudukan batu terhadap keadaan setimbang, maka batu mampu

melakukan kerja atau memiliki energi. Energi yang diperoleh karena lokasi atau

kedudukannya tersebut dinamakan energi potensial. Contoh lain, air dalam

bendungan menyimpan energi potensial karena ketinggiannya. Dengan demikian,

dapat disimpulkan tentang energi potensial sebagai berikut.

192

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Energi potensial adalah energi yang dimiliki oleh suatu materi

karena lokasi atau tempatnya.

Benda yang diletakkan di atas meja memiliki energi potensial gravitasi. Karena

energi potensial gravitasi inilah, benda dapat bergerak dari meja ke tanah. Batu di

katapel mendapat energi saat karet katapel diregangkan. Energi potensial itulah

yang mendorong batu terlempar dari katapel.

Aktivitas Kelompok

Adakah hubungan antara energi kimia dan energi listrik?

Apa yang harus disiapkan?

1.

A

sam cuka.

2.

K

awat tembaga dan lembaran seng.

3.

Lampu LED dan k

abel listrik.

4.

G

elas kimia.

Lakukan langkah-langkah berikut.

1.

T

uangkan asam cuka ke dalam gelas kimia.

2.

P

asang salah satu ujung kabel listrik pada tembaga, ujung lain ke

lampu, kawat lain dipasang ke seng, dan ujung lain ke lampu (lihat

Gambar 5.3).

3.

C

elupkan tembaga dan seng bersama-sama ke dalam asam cuka.

4.

C

atat apa yang terjadi. Kesimpulan apa yang kamu dapatkan dari

percobaan tersebut?

Gambar 5.3

Gelas kimia dengan kabel yang dihubungkan ke lampu LED

Ayo Kita Lakukan

193

Ilmu Pengetahuan Alam

Kegiatan tersebut menjelas-

kan tiga bentuk energi, yaitu

energi potensial, energi kimia

dan energi listrik. Asam cuka

menyimpan energi kimia. Energi

kimia tersebut dapat berubah

menjadi energi listrik yang mampu

menyalakan lampu. Energi listrik

kemudian berubah menjadi energi

cahaya. Dengan demikian, energi

akan mengalami perubahan ben-

tuk, tetapi energinya sendiri tidak

hilang.

Ada berbagai macam energi

potensial, antara lain energi po-

tensial gravitasi. Energi potensial gravitasi bumi, yaitu energi yang dimiliki suatu

benda karena terletak di atas permukaan bumi. Maka semakin tinggi letak suatu

benda di atas permukaan bumi, makin besar energi potensial gravitasinya.

Energi potensial elastisitas

, ialah energi

yang tersimpan pada benda yang sedang

diregangkan (misalnya, pada karet katapel

dan busur panah) atau ditekan (misalnya,

pada per). Makin jauh peregangan dan

penekanannya, makin besar energinya.

Bentuk energi lainnya adalah energi

kimia.

Energi kimia

ialah energi yang ter-

kandung dalam suatu zat. Misalnya, makanan

memiliki energi kimia, sehingga orang

yang makan akan memiliki energi untuk

beraktivitas. Contoh energi kimia lainnya

adalah bensin yang mengandung energi

kimia, sehingga dapat digunakan untuk

menggerakkan mesin.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.4 Buah jatuh dari pohon

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.5 Anak sedang memanah

194

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.6 Energi kimia

terkandung dalam makanan

Energi listrik

ialah energi yang dimiliki muatan listrik

dan arus listrik. Energi ini paling banyak digunakan

karena mudah diubah menjadi energi lainnya.

Setiap materi yang berpindah atau bergerak

memiliki bentuk energi yang disebut energi kinetik

atau energi gerak. Objek bergerak melakukan kerja

dengan cara menggerakkan benda lain. Pemain biliar

menggerakkan tongkat biliar untuk mendorong bola.

Selanjutnya, bola yang bergerak akan menggerakkan

bola-bola lain. Air yang mengalir melalui suatu

bendungan akan menggerakkan turbin. Ketika kamu

naik sepeda, kontraksi otot kaki akan mendorong pedal

sepeda. Jadi, energi kinetik dapat disimpulkan sebagai

berikut.

Energi kinetik adalah bentuk energi ketika suatu materi

berpindah atau bergerak.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.7 Lampu bohlam

195

Ilmu Pengetahuan Alam

Untuk lebih mudah memahami perbedaan energi potensial dan energi

kinetik, perhatikan ketika anak-anak sedang bermain “perosotan’. Anak-anak di

arena bermain ini memiliki lebih banyak energi potensial pada saat berada di

puncak “perosotan” (karena pengaruh gravitasi) dibandingkan ketika berada pada

dasar “perosotan”. Energi kinetik akan diubah menjadi energi potensial (energi

tersimpan) ketika menaiki “perosotan” itu. Energi potensial diubah menjadi energi

kinetik selama meluncur turun.

Sumber: Kumpulan fotoanak.com

Gambar 5.8 Anak-anak sedang bermain perosotan, merupakan contoh perubahan bentuk energi kinetik dan

energi potensial

B.

Berbagai Sumber Energi

Sumber energi adalah segala

sesuatu yang menghasilkan energi.

Panas matahari yang digunakan un-

tuk memanaskan air adalah sumber

energi. Begitu juga spiritus yang di-

gunakan sebagai bahan bakar adalah

sumber energi. Listrik dan arang yang

dibakar untuk memanaskan setrika

merupakan sumber energi juga.

Energi memegang peranan

yang sangat penting bagi kehidupan

manusia. Semua aktivitas kehidupan

manusia memerlukan energi.

Ayo Kita Pelajari

Sumber energi tak terbarukan

Sumber energi terbarukan

Mengapa Penting?

Dengan mempelajari

sumber energi, kamu

dapat mengupayakan

penghematan energi dan

memanfaatkan energi

alternatif

196

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Pada zaman prasejarah sampai awal zaman

sejarah, hanya kayu dan batu yang dapat digu-

nakan sebagai sumber energi untuk keperluan

hidup manusia. Sampai saat ini, bahan bakar

minyak bumi dan gas digunakan untuk berbagai

keperluan hidup manusia. Diagram di samping

ini merupakan persentase berbagai sumber

energi yang paling banyak digunakan untuk

kehidupan manusia. Untuk memahami lebih jauh tentang berbagai sumber

energi, lakukanlah kegiatan berikut.

Buatlah kelompok belajar. Cari referensi dan literatur mengenai

sumber-sumber energi. Buatlah dalam bentuk makalah tentang sumber-

sumber energi tersebut.

Ayo Kita Lakukan

1.

Sumbe

r Energi Tak Terbarukan

Energi tak terbarukan yang paling banyak dimanfaatkan adalah minyak bumi,

batu bara, dan gas alam. Ketiganya digunakan dalam kehidupan sehari-hari, yaitu

pada industri, untuk pembangkit listrik, mupun transportasi. Berdasarkan hasil

perhitungan para ahli, minyak bumi akan habis 30 tahun lagi, sedangkan gas alam

akan habis 47 tahun lagi, dan batu bara akan habis 193 tahun lagi.

Mengamati dan Menalar

Apakah perbedaan energi terbarukan dan tak terbarukan?

1.

A

mati perbedaan spiritus dan panas matahari sebagai sumber energi

untuk memanaskan air. Manakah yang dapat habis dan manakah

yang tidak dapat habis? Coba jelaskan.

Mengamati dan Menalar

Minyak

Air

Nuklir

Gas Bumi

Batu Bara

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.9 Komposisi sumber

energi yang digunakan untuk

berbagai kegiatan manusia

197

Ilmu Pengetahuan Alam

2.

A

mati perbedaan antara angin yang

memutar kincir dari kertas dan batu

baterai yang menggerakkan kipas

angin. Manakah sumber energi yang

dapat habis?

3.

Spir

itus dan batu baterai adalah sumber

energi yang tak terbarukan, sedangkan

matahari dan angin adalah energi yang

terbarukan. Apa arti kedua jenis energi

tersebut?

4.

T

uliskan kesimpulan dari hasil pengamatanmu. Kemudian, diskusikan

dengan temanmu di kelas.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.10 Kincir dari kertas yang

berputar dan kipas angin

a.

Ener

gi Hasil Tambang Bumi

Minyak bumi, gas, dan batu

bara merupakan bahan bakar

fosil yang berasal dari tumbuhan

dan hewan-hewan yang terkubur

jutaan tahun di dalam bumi. Un-

tuk mendapatkan minyak bumi,

dilakukan penambangan atau

eksploitasi ke dalam perut bumi.

b.

Ener

gi Nuklir

Energi nuklir

adalah energi potensial yang

terdapat pada partikel di dalam nukleus atom.

Partikel nuklir, seperti proton dan neutron, tidak

terpecah di dalam proses reaksi fisi dan fusi. Akan

tetapi, kumpulan tersebut memiliki massa yang

lebih rendah daripada ketika berada dalam posisi

terpisah. Adanya perbedaan massa ini maka

dibebaskan dalam bentuk energi panas melalui

radiasi nuklir.

Sumber: www.nationalgeographic.com

Gambar 5.11 Beberapa contoh penambangan hasil bumi.

Sumber: Conserve-energy-future.com

Gambar 5.12 Reaktor nuklir

198

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

2.

Sumbe

r Energi Terbarukan

Ancaman bahwa sumber energi suatu saat akan habis menyebabkan banyak

ilmuwan berusaha menemukan energi alternatif yang terbarukan atau tidak

akan habis dipakai. Sumber energi terbarukan yang saat ini mulai dikembangkan

adalah biogas dari kotoran ternak, air mengalir, angin, dan panas matahari.

Salah satu sumber energi terbarukan yang saat ini mulai dipelajari agar dapat

dikembangkan di Indonesia adalah biogas yang berasal dari sampah biologis.

a.

Ener

gi Matahari

Energi surya atau energi matahari adalah

energi yang didapat dengan mengubah energi

panas surya (matahari) melalui peralatan tertentu

menjadi energi dalam bentuk lain. Matahari

merupakan sumber utama energi. Energi matahari

dapat digunakan secara langsung maupun diubah

ke bentuk energi lain.

b.

P

embangkit Listrik Tenaga Air

Pembangkit Listrik Tenaga Air (PLTA) adalah

pembangkit yang mengandalkan energi potensial

dan kinetik dari air untuk menghasilkan energi

listrik. Energi listrik yang dibangkitkan ini disebut

hidroelektrik.

Komponen pembangkit listrik jenis ini adalah

generator yang dihubungkan ke turbin yang dige-

rakkan oleh energi kinetik dari air. Namun, secara

luas pembangkit listrik tenaga air tidak hanya ter-

batas pada air dari sebuah waduk atau air terjun,

melainkan juga pembangkit listrik yang menggunakan tenaga air dalam bentuk

lain seperti tenaga ombak.

Sumber: www.newscenter.lbl.

Gambar 5.13 Energi matahari

ditangkap pada panel–panel solar sel

untuk diubah menjadi energi listrik

menuju ke air panas yang mengalir di

bawah panel

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.14 Bendungan

dimanfaatkan untuk menampung air

199

Ilmu Pengetahuan Alam

c.

Ener

gi Angin

Energi angin memanfaatkan tenaga angin

dengan menggunakan kincir angin untuk diubah

menjadi energi listrik atau bentuk energi lainnya.

Umumnya, digunakan dalam ladang angin da-

lam skala besar untuk menyediakan listrik di

lokasi yang terisolir.

d.

Ener

gi Tidal

Energi tidal merupakan energi yang me-

manfaatkan pasang surutnya air yang sering

disebut juga sebagai energi pasang surut. Jika

dibandingkan dengan energi angin dan energi

matahari, energi tidal memiliki sejumlah keung-

gulan. Keunggulan tersebut antara lain memiliki

aliran energi yang lebih pasti/mudah diprediksi,

lebih hemat ruang, dan tidak membutuhkan tek-

nologi konversi yang rumit. Kelemahan energi ini

adalah membutuhkan alat konversi yang andal

yang mampu bertahan dengan kondisi lingkungan

laut yang keras karena tingginya tingkat korosi dan kuatnya arus laut. Setelah

belajar tentang bentuk-bentuk energi, coba kerjakan latihan berikut.

1.

A

pa yang dimaksud dengan energi?

2.

S

eberapa penting energi bagi kehidupan? Jelaskan.

3.

A

pa yang kamu ketahui mengenai energi biomassa? Jelaskan.

4.

C

arilah literatur sebanyak-banyaknya mengenai cara untuk meng-

hemat energi.

Ayo Kita Latihan

Sumber: ensiklopedia.com

Gambar 5.15 Kincir angin ini

mengubah energi kinetik angin untuk

memutar generator listrik

Sumber: www.kids.esdb.bg

Gambar 5.16 Peralatan pembangkit

listrik dari energi tidal

200

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Global warming

adalah salah satu isu lingkungan yang paling banyak

dibicarakan beberapa tahun terakhir ini. Apakah hubungan

global warming

dengan penggunaan energi? Diskusikan dengan teman dan gurumu.

Berpikir Kritis

C.

Makanan sebagai Sumber Energi

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.17 Fungsi makanan bagi manusia

Makanan merupakan sumber energi bagi

tubuh manusia. Fungsinya untuk berolahraga,

belajar, dan melakukan aktivitas lainnya. Kamu

membutuhkan makanan sebagai sumber energi.

Berikut beberapa kandungan bahan kimia yang

terdapat dalam makanan yang dapat digunakan

sebagai sumber energi bagi tubuh manusia.

Makanan diperlukan oleh tubuh sebagai

sumber energi. Dengan asupan makanan yang

baik dan cukup, kamu dapat melakukan berbagai

Ayo Kita Pelajari

Karbohidrat

Lemak

Protein

Mengapa Penting?

Untuk menjelaskan

karbohidrat,

lemak, dan protein

Aktivitas lainnya.

Berolahraga

Untuk berpikir

Makanan

Makanan

sebagai

sumber

energi

201

Ilmu Pengetahuan Alam

aktivitas sehari-hari. Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi adalah

karbohidrat, protein, dan lemak.

1.

Karbo

hidrat

Karbohidrat merupakan senyawa kimia yang tersusun atas unsur-unsur

karbon. Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat, misalnya beras,

jagung, kentang, gandum, umbi-umbian, dan buah-buahan yang rasanya manis.

Karbohidrat berperan sebagai sumber energi (1 gram karbohidrat setara dengan

4 kilo kalori).

Sumber: www.minutkab.go.id www.athaakekubimanis.blogspot.com Diarynouvanutritionis.com

Gambar 5.18 Beberapa bahan makanan yang mengandung karbohidrat

2.

Protein

Protein merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, O, N

(kadang juga mengandung unsur P dan S). Bahan makanan yang mengandung

banyak protein, antara lain.

a.

pr

otein hewani, misalnya daging, ikan, telur, susu, dan keju;

b.

pr

otein nabati, misalnya kacang-kacangan, tahu, tempe, dan gandum.

Fungsi protein,

antara lain sebagai

sumber energi,

pembangun sel

jaringan tubuh,

dan pengganti sel

tubuh yang rusak.

Sumber: Manfaatnyasehat.blogspot.com

Gambar 5.19 Beberapa bahan makanan yang mengandung protein

202

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

3.

Le

mak

Lemak merupakan senyawa

kimia yang mengandung unsur

C, H, dan O. Peran lemak untuk

menyediakan energi sebesar 9

Kalori/gram, melarutkan vitamin

A, D, E, K, dan menyediakan

asam lemak esensial bagi tubuh

manusia. Lemak mulai dianggap

berbahaya bagi kesehatan setelah adanya suatu penelitian yang menunjukkan

hubungan antara kematian akibat penyakit jantung koroner dengan banyaknya

konsumsi lemak dan kadar lemak di dalam darah. Penyakit jantung koroner terjadi

apabila pembuluh darah tersumbat atau menyempit karena endapan lemak yang

secara bertahap menumpuk di dinding arteri.

Bahan makanan yang mengandung banyak lemak, antara lain.

1.

lemak hew

ani: keju, susu, daging, kuning telur, daging sapi, daging kambing,

daging ayam, dan daging bebek;

2.

lemak naba

ti: kelapa, kemiri, kacang-kacangan, dan buah avokad.

Fungsi lemak, antara lain

1.

sumber ener

gi (1 gram lemak setara dengan 9 kilo kalori);

2.

pelarut vitamin A, D

, E, dan K;

3.

pelindung or

gan-organ tubuh yang penting dan;

4.

pelindung tubuh dar

i suhu yang rendah.

1.

S

ebutkan hal-hal negatif yang dapat timbul jika mengonsumsi lemak,

karbohidrat, dan protein berlebihan.

2.

M

engapa makanan menjadi salah satu sumber energi? Jelaskan.

Ayo Kita Latihan

Sumber:sepriblog.blogspot.com

Gambar 5.20 Beberapa bahan makanan yang mengandung

lemak

203

Ilmu Pengetahuan Alam

Upaya-upaya apa yang dapat dilakukan agar masyarakat Indonesia

mengurangi ketergantungan pada beras sebagai sumber bahan makanan

pokoknya?

Berpikir Kritis

D.

Transformasi Energi dalam Sel

Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk

hidup yang memanfaatkan sumber makanan

organik/makhluk hidup yang tidak mampu

mengubah senyawa anorganik menjadi senyawa

organik), energi bersumber dari makanan

yang dikonsumsi. Energi ini akan mengalami

transformasi mulai dari energi potensial berupa

energi kimia makanan menjadi energi panas dan

energi kinetik/gerak dalam aktivitas makhluk

hidup tersebut. Transformasi energi tersebut

terjadi di dalam organel yang terdapat di dalam

sel. Transformasi energi dalam sel terjadi dengan

cara sebagai berikut.

1. Transformasi

Energi

oleh

Klorofil

Klorofil adalah zat hijau daun yang terdapat dalam organel sel tumbuhan

yang disebut kloroplas. Klorofil berfungsi dalam fotosintesis. Energi radiasi sinar

matahari yang ditangkap oleh klorofil berfungsi melancarkan proses fotosintesis.

Proses tersebut digunakan untuk mereaksikan CO

2

dan H

2

O menjadi glukosa.

Selain menjadi energi kimia dalam bentuk glukosa, hasil reaksinya menghasilkan

oksigen yang dapat digunakan oleh tumbuhan untuk beraktivitas, seperti tumbuh,

berkembang, dan bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang berbentuk energi

cahaya diubah menjadi energi potensial dan energi kimiawi yang disimpan dalam

molekul karbohidrat dan bahan makanan lainnya. Energi ini dimanfaatkan oleh

tumbuhan untuk beraktivitas (tumbuh dan berkembang) dan juga dimanfaatkan

oleh makhluk hidup lain yang mengonsumsi tumbuhan tersebut. Akibatnya

Ayo Kita Pelajari

Transformasi

energi oleh klorofil

Transformasi energi

oleh mitokondria

Mengapa Penting?

Untuk menjelaskan

transformasi energi

oleh klorofil dan

mitokondria

204

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

energi yang terdapat pada tumbuhan berpindah ke dalam tubuh makhluk hidup

lainnya dan menjadi energi potensial. Di dalam tubuh makhluk hidup ini, energi

akan ditransformasi kembali.

2.

Transf

ormasi Energi oleh Mitokondria

Mitokondria adalah organel yang

terdapat di dalam sel, yang memiliki

peran dalam respirasi sel. Di dalam

mitokondria, energi kimia digunakan

untuk mengubah karbohidrat, protein,

dan lemak. Mitokondria (Gambar 5.21)

banyak terdapat pada sel otot makhluk

hidup dan sel saraf.

E.

Metabolisme Sel

Ayo Kita Pelajari

Metabolisme sel

Fotosintesis

Respirasi

Mengapa Penting?

Untuk

menjelaskan

metabolisme sel

(fotosintesis dan

respirasi.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.22 Peristiwa metabolisme, anabolisme, dan katabolisme

Metabolisme adalah proses kimia yang terjadi di dalam tubuh sel makhluk

hidup. Metabolisme disebut reaksi enzimatis karena metabolisme terjadi selalu

menggunakan katalisator enzim. Metabolisme terdiri atas reaksi pembentukan/

sintesis/anabolisme seperti fotosintesis dan reaksi penguraian/katabolisme

seperti respirasi. Enzim mengarahkan aliran materi melalui jalur-jalur metabolisme

dengan cara mempercepat tahapan reaksi secara selektif.

Sumber: ketutsuorminibio.blogspot.com

Gambar 5.21 Organel mitokondria yang melakukan

respirasi sel

Oksigen

Karbondioksida

Mitokondria

Zat Makanan

Sel Tumbuhan

Energi

Air

Molekul

kompleks

205

Ilmu Pengetahuan Alam

Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam

tubuh makhluk hidup.

1.

Fotosi

ntesis

Fotosintesis merupakan perubahan energi cahaya menjadi energi kimia dalam

bentuk glukosa. Sumber energi cahaya alami adalah matahari yang memiliki

spektrum cahaya tampak, dari ungu sampai merah, infra merah, dan ultra ungu

tidak digunakan dalam fotosintesis.

Menanya

Apakah cahaya memengaruhi fotosintesis?

Praktikum Fotosintesis (Uji Ingenhouz).

Apa yang kamu perlukan?

1.

G

elas beker

2.

C

orong kaca

3.

T

abung reaksi

4.

Kawat

5.

C

utter

6.

Termometer

7.

T

anaman air (

Hydrilla

sp.

,

Densa

sp.)

8.

A

ir kolam

9.

Larutan NaHC

O

3

10.

Lampu halogen

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.23 Perakitan alat untuk praktikum

fotosintesis

Ayo Kita Lakukan

206

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Mencoba

Apa yang kamu lakukan?

1.

M

erakit alat seperti pada Gambar 5.23 (2 rakitan alat).

a.

M

asukkan beberapa cabang tanaman air yang sehat sepanjang kira-

kira 10-15 cm ke dalam corong kaca.

b.

M

asukkan corong kaca ke dalam gelas beker yang berisi medium air

dengan posisi corong menghadap ke bawah.

c.

T

utup bagian atas corong dengan tabung reaksi yang diusahakan

berisi sebagian besar medium dalam keadaan terbalik.

2.

L

etakkan satu rakitan di tempat yang terkena cahaya langsung dan

rakitan lainnya di dalam ruang yang tidak ada cahaya.

3.

Biar

kan selama 20 menit. Kemudian, amati ada tidaknya gelembung di

dalam tabung reaksi.

Menafsir

1.

Bandingk

an jumlah gelembung pada kedua alat rakitan tersebut.

2.

Simpulk

an hasil percobaanmu.

Pada proses fotosintesis yang terjadi dalam daun, terjadi reaksi kimia antara

senyawa air (H

2

O) dan karbon dioksida (CO

2

) dibantu oleh cahaya matahari yang

diserap oleh klorofil menghasilkan oksigen (O

2

) dan senyawa glukosa (C

6

H

12

O

6

).

Glukosa adalah makanan bagi tumbuhan. Oksigen yang dihasilkan pada

proses fotosintesis sangat dibutuhkan oleh manusia dan hewan.

2.

Respirasi

Respirasi, yaitu suatu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat

sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. Dari respirasi,

dihasilkan energi kimia untuk kegiatan kehidupan, seperti sintesis (anabolisme),

gerak, dan pertumbuhan.

Contoh

Respirasi pada glukosa, reaksi sederhananya

C

6

H

12

O

6

+ O

2

6CO

2

+ 6H

2

O + energi. (glukosa)

Respirasi ialah suatu proses pembebasan energi yang tersimpan

dalam zat sumber energi melalui proses kimia dengan

menggunakan oksigen.

207

Ilmu Pengetahuan Alam

Pengamatan Respirasi Serangga

Apa yang kamu perlukan?

1.

R

espirometer sederhana

2.

Neraca

3.

Jangkrik/kecoa/belalang

4.

K

ristal NaOH (KOH)

5.

Larutan eosin

6.

Plastisin/vaselin

7.

Kapas

8.

P

ipet tetes

9.

St

opwatch

/pengukur waktu

Mencoba

Apa yang kamu lakukan?

1.

T

abung respirometer dikeluarkan dari tempatnya.

2.

T

imbanglah serangga/jangkrik yang akan digunakan untuk pratikum.

3.

Susunlah ala

t dan bahan seperti gambar di atas.

4.

T

empatkan pada tempat yang datar.

5.

T

utuplah sambungan antara pipa bejana agar tidak bocor udaranya.

6.

Bungk

us kristal NaOH/KOH dengan menggunakan kapas dan

memasukkannya ke dalam respirometer.

7.

M

asukkan 1 ekor jangkrik dan tutup respirometer dengan memberi

vaselin pada sambungan penutupnya untuk menghindari udara

keluar atau masuk ke respirometer.

8.

T

etesi ujung respirometer yang berskala dengan eosin secukupnya

dengan menggunakan alat suntik.

9.

A

mati pergerakan eosin setiap 2 menit pada tabung berskala tersebut.

10.

C

atat hasilnya dalam tabel pengamatan.

11.

S

etelah selesai, bersihkan respirometer.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.24 Respirometer sederhana

Ayo Kita Lakukan

208

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Menalar

Apa yang kamu amati?

1.

A

pakah kegunaan NaOH atau KOH dalam percobaan di atas?

2.

A

pa yang terjadi dengan kedudukan eosin? Jelaskan.

3.

A

dakah hubungan antara berat jangkrik dan kebutuhan oksigen?

4.

Bua

tlah grafik hubungan antara berat jangkrik dan kebutuhan oksigen.

Mengomunikasikan

1.

Bandingk

an hasil kegiatanmu dengan kelompok lain.

2.

P

resentasikan hasilnya di depan kelas.

Manusia, hewan, dan tumbuhan semuanya membutuhkan oksigen

untuk bernapas. Bagaimana alam dapat menyediakan oksigen untuk

memenuhi kebutuhan makhluk hidup?

Berpikir Kritis

F.

Sistem Pencernaan

Makanan sebagai sumber energi

bagi tubuh sudah dikemukakan

pada pembahasan sebelumnya. Ma-

kanan yang masuk ke dalam tubuh

akan mengalami perombakan dari

molekul kompleks menjadi molekul

sederhana. Perombakan ini akan

menghasilkan sejumlah energi. Zat

makanan yang berperan sebagai

sumber energi adalah karbohidrat,

lemak, dan protein.

Ayo Kita Pelajari

Metabolisme pencernaan

karbohidrat dalam tubuh

Metabolisme pencernaan

protein dalam tubuh

Metabolisme pencernaan lemak

dalam tubuh

Mengapa Penting?

Untuk menjelaskan metabolisme

pencernaan karbohidrat,

protein, dan lemak dalam tubuh

209

Ilmu Pengetahuan Alam

1.

Pencernaan Ka

rbohidrat dalam Tubuh

Karbohidrat setelah dicerna di usus akan diserap oleh dinding usus halus dalam

bentuk monosakarida. Monosakarida dibawa oleh aliran darah sebagian besar

menuju hati dan sebagian lainnya dibawa ke sel jaringan tertentu dan mengalami

proses metabolisme lebih lanjut. Di dalam hati, monosakarida mengalami proses

sintesis menghasilkan glikogen, dioksidasi menjadi CO

2

dan H

2

O, atau dilepaskan

untuk dibawa oleh aliran darah ke bagian tubuh yang memerlukan. Hati dapat

mengatur kadar glukosa dalam darah atas bantuan hormon insulin yang

dikeluarkan oleh kelenjar pankreas. Kenaikan proses pencernaan dan penyerapan

karbohidrat menyebabkan glukosa dalam darah meningkat, sehingga sintesis

glikogen dari glukosa oleh hati akan naik. Sebaliknya, jika banyak kegiatan, maka

banyak energi yang digunakan untuk kontraksi otot, sehingga kadar glukosa

dalam darah menurun. Dalam hal ini, glikogen akan diuraikan menjadi glukosa

yang selanjutnya mengalami katabolisme menghasilkan energi (dalam bentuk

energi kimia). Hormon yang mengatur kadar gula dalam darah, yaitu sebagai

berikut.

a.

Hor

mon insulin, dihasilkan oleh pankreas berfungsi menurunkan kadar

glukosa dalam darah.

b.

Hor

mon adrenalin, dihasilkan oleh korteks adrenal berfungsi menaikkan

kadar glukosa dalam darah.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.25 Proses

pencernaan karbohidrat

yang terjadi dalam tubuh

Mulut

Amilum

Maltose

Amilum

Maltose

Maltose

Glukosa + Glukosa

Fruktosa + Glukosa

Galaktosa + Glukosa

Sukrosa

Sukrose

Maltase

Amilase

ptialin

Laktose

Laktose

vena porta

Disimpan di hati

& otot

Dapat diubah menjadi

Diserap dalam bentuk

Dicerna menjadi

Digunakan untuk proses

oksidasi saat respirasi

menghasilkan

Disimpan di perut, sekeliling

ginjal & bawah kulit

Lambung

Duodenum

Usus Halus

HEPAR

Glukosa

Glikogen

Pati

Energi

Gula

Lemak

210

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

2.

Pencernaan Pro

tein dalam Tubuh

Di dalam tubuh, protein diubah menjadi asam amino oleh beberapa reaksi

hidrolisis serta enzim-enzim yang bersangkutan. Enzim-enzim yang bekerja

pada proses hidrolisis protein, antara lain pepsin, tripsin, kemotripsin, karboksi

peptidase, dan amino peptidase.

Protein yang telah dipecah menjadi asam amino, kemudian diabsorpsi melalui

dinding usus halus dan sampai ke pembuluh darah. Setelah diabsorpsi dan

masuk ke dalam pembuluh darah, asam amino tersebut sebagian besar langsung

digunakan oleh jaringan. Sebagian lain, mengalami proses pelepasan gugus amin

(gugus yang mengandung N) di hati. Proses pelepasan gugus amin ini dikenal

dengan deaminasi protein. Cermati skema berikut untuk dapat memahami proses

metabolisme protein dalam tubuh.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.26 Proses pencernaan protein yang terjadi dalam tubuh

Protein tidak dapat disimpan di dalam tubuh, sehingga kelebihan protein akan

segera dibuang atau diubah menjadi zat lain. Zat sisa hasil penguraian protein

yang mengandung nitrogen akan dibuang bersama air seni dan zat sisa yang tidak

mengandung nitrogen akan diubah menjadi karbohidrat dan lemak. Oksidasi

1 gram protein dapat menghasilkan energi 4 kalori. Kelebihan protein dalam tubuh

dapat mengakibatkan pembengkakan hati dan ginjal karena beban kerja organ-

organ tersebut lebih berat dalam menguraikan protein dan mengeluarkannya

melalui air seni.

Kim

Karbohidrat

(liver)

211

Ilmu Pengetahuan Alam

• Akibat

Kekurangan

Protein

Kekurangan protein pun tidak baik

bagi tubuh. Gangguan kekurangan pro-

tein biasanya terjadi bersamaan dengan

kekurangan karbohidrat. Gangguan ter-

sebut dinamakan busung lapar atau

Hunger

Oedema

(HO). Ada dua bentuk busung,

yaitu (a)

kwashiorkor

dan (b)

marasmus

.

Perhatikan gangguan pertumbuhan yang

terjadi pada penderita

kwashiorkor

dan

marasmus

pada Gambar 5.27

3.

Pencernaan Lem

ak dalam Tubuh

Di dalam tubuh, lemak mengalami metabolisme. Lemak akan dihidrolisis

menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim lipase. Proses ini

berlangsung dalam saluran pencernaan. Sebelum diserap usus, asam lemak

akan bereaksi dengan garam empedu membentuk senyawa, seperti sabun.

Selanjutnya, senyawa tersebut akan diserap jonjot usus dan akan terurai menjadi

asam lemak dan garam empedu. Asam lemak tersebut akan bereaksi dengan

gliserol membentuk lemak. Kemudian, diangkut oleh pembuluh getah bening

usus menuju pembuluh getah bening dada kiri. Selanjutnya, ke pembuluh balik

bawah selangka kiri.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.28 Proses pencernaan lemak yang terjadi dalam tubuh

Sumber: shelf3d.com

Gambar 5.27 (a) Kwashiorkor dan (b) Marasmus

(CO

2

)

Diabsorpsi

212

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Lemak dikirim dari tempat penimbunannya ke hati dalam bentuk lesitin untuk

dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol. Selanjutnya, gliserol akan diubah

menjadi gula otot atau glikogen. Asam lemak akan diubah menjadi

asetil koenzim

.

Gangguan metabolisme berupa tertimbunnya senyawa aseton yang

dapat menyebabkan gangguan pernapasan. Kesulitan bernapas terjadi karena

meningkatnya tingkat keasaman dan jumlah CO

2

yang tertimbun. Kelainan ini

dinamakan

asidosis

.

Sebagaimana diketahui energi yang dihasilkan untuk satu gram

lemak lebih besar dibandingkan dengan energi yang dihasilkan oleh

1 gram karbohidrat. Namun, karbohidrat dijadikan sebagai sumber energi

utama. Bagaimana analisis kamu mengenai hal tersebut? Coba jelaskan.

Berpikir Kritis

Bayangkan, jika Tuhan Yang Maha Esa tidak menciptakan matahari,

udara yang mengandung oksigen, dan karbon dioksida. Tidak akan terjadi

peristiwa metabolisme, baik katabolisme maupun anabolisme pada

organisme, sehingga kehidupan tidak berjalan dengan baik.

Tuhan Yang Maha Esa telah mengatur kestabilan energi yang ada di

alam dengan cara perubahan wujud/transformasi energi untuk menjaga

keseimbangan alam.

Renungan

213

Ilmu Pengetahuan Alam

Ketika kita mempelajari sistem kehidupan, ada ilmuwan yang

mendasari perkembangannya hingga menjadi sebuah ilmu yang terus

berkembang seperti sekarang, siapa saja mereka?

• Al-Nafis

(1213-1288),

seor

ang

dokt

er

y

ang

menjelask

an

mengenai

konsep ener

gi dan metabolisme.

• James

P

rescott

Joule

(1818-1889)

ialah

seor

ang

ilmuw

an

y

ang

merumusk

an Hukum Kekekalan Energi, yaitu "energi tidak dapat

diciptakan ataupun dimusnahkan. Energi hanya berubah bentuk."

Joule adalah seorang ilmuwan Inggris yang hobi fisika, yang

percobaannya berhasil membuktikan bahwa panas (kalor) tak lain

adalah suatu bentuk energi.

INFO ILMUWAN

1.

Ener

gi adalah kemampuan untuk melakukan usaha (kerja) atau

melakukan suatu perubahan.

2.

Ener

gi memiliki berbagai bentuk seperti energi potensial, energi

kinetik, dan energi mekanik.

3.

Ener

gi potensial adalah energi yang dimiliki oleh suatu materi karena

lokasi atau strukturnya.

4.

Ener

gi kinetik adalah bentuk energi ketika suatu materi berpindah

atau bergerak.

5.

Sumber ener

gi adalah segala sesuatu yang menghasilkan energi yang

diklasifikasikan menjadi sumber energi yang terbarukan dan sumber

energi tidak terbarukan.

6.

M

akanan merupakan sumber energi bagi tubuh manusia. Untuk

berolahraga, belajar, dan aktivitas lain manusia membutuhkan

makanan sebagai sumber energi. Zat makanan yang berperan sebagai

sumber energi adalah karbohidrat, lemak, dan protein.

7.

K

arbohidrat merupakan senyawa kimia yang banyak tersusun oleh

unsur-unsur karbon. Unsur yang terdapat dalam karbohidrat adalah

C, H, dan O. Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat,

misalnya beras, jagung, kentang, gandum, umbi-umbian, dan buah-

buahan yang rasanya manis.

RANGKUMAN

214

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

8.

P

rotein merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, O,

N (kadang juga mengandung unsur P dan S). Bahan makanan yang

mengandung banyak protein antara lain

protein hewani, misalnya daging, ikan, telur, susu, dan keju;

protein nabati, misalnya kacang-kacangan, tahu, tempe, dan

gandum.

9.

L

emak merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, dan

O. Peran lemak adalah menyediakan energi, melarutkan vitamin A,

D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh manusia.

Bahan makanan yang mengandung banyak lemak antara lain

lemak hewani: keju, daging, susu, dan ikan basah;

lemak nabati: kelapa, kemiri, kacang-kacangan, dan buah avokad.

Transformasi energi dalam sel terjadi dalam bentuk:

transformasi energi oleh klorofil;

transformasi energi oleh mitokondria.

10.

M

etabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh

makhluk hidup/sel. Metabolisme terdiri atas reaksi pembentukan/

sintesis/anabolisme seperti fotosintesis dan reaksi penguraian/

disintesis/katabolisme seperti respirasi.

Uj

I

KOMPETENSI

Jawablah soal-soal berikut dengan benar.

1.

K

arbohidrat, lemak, dan protein merupakan sumber energi. Apa yang

terjadi jika kita kelebihan mengomsumsi zat-zat tersebut? Bagaimana jika

kekurangan? Coba jelaskan.

2.

Kelompok

kan energi ke dalam kelompok sumber energi yang dapat diperbarui

dan tidak dapat diperbarui. (Coret yang salah).

Cahaya

Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui

Listrik

Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui

Nuklir

Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui

Air

Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui

Batu bara

Dapat diperbarui/Tidak dapat diperbarui

215

Ilmu Pengetahuan Alam

3.

Bagaimana car

a kerja kincir angin? Jelaskan.

4.

A

pakah yang dimaksud energi fosil? Mengapa kita tidak boleh menggunakan

energi yang berasal dari fosil secara berlebihan? Coba jelaskan.

5.

Olahr

aga teratur tetapi tidak berlebihan baik bagi kesehatan kita.

a.

A

pakah yang terjadi ketika otot sedang dilatih? Lingkari jawaban ”Ya”

atau ”Tidak” pada setiap pernyataan di bawah ini.

Apakah hal di bawah ini terjadi ketika otot dilatih/

bekerja?

Ya/Tidak

Otot menerima peningkatan suplai darah

Ya/Tidak

Lemak terbentuk di otot

Ya/Tidak

b.

M

engapa kamu harus bernapas lebih dalam ketika sedang berolahraga

daripada ketika sedang beristirahat? Coba jelaskan.

c.

S

eseorang yang berolahraga sebelum mengonsumsi sejumlah makanan,

akan merasa sangat keletihan. Mengapa hal itu terjadi? Jelaskan alasan

jawabanmu.

6.

S

ebutkan 3 contoh hasil penambangan perut bumi yang digunakan sebagai

sumber energi.

216

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

1.

Bua

tlah kelompok dalam kelas kamu, kemudian buatlah poster

tentang sel dan bagian-bagiannya. Presentasikan setiap poster hasil

kerja kelompokmu.

2.

Lak

ukan percobaan sederhana untuk menyelidiki proses fotosintesis

pada tumbuhan hijau.

3.

B

entuklah kelompok yang terdiri atas 3 orang, kemudian buatlah kincir

air sederhana dari botol plastik bekas kemasan air minum ukuran

satu (1) liter. Carilah cara pembuatannya di literatur atau internet.

Diskusikan hasilnya dengan teman-temanmu di kelas.

T

UGAS

P

RO

j

EK

217

Ilmu Pengetahuan Alam

GLOSARIUM

a

abiotik

benda mati

adhesi

gaya tarik menarik antara

partikel zat yang tidak

sejenis

angiospermae

tumbuhan yang bijinya

dilindungi oleh daun

buah

anomali air

keanehan sifat air antara

suhu 0

o

C sampai dengan

4

o

C

arthoropoda

hewan yang tubuh dan

kakinya beruas-ruas

asam

senyawa kimia yang

bersifat korosif terhadap

logam dan memerahkan

lakmus biru

b

basa

senyawa kimia yang

terbentuk antara ion

logam dan ion hidroksil,

membirukan lakmus

merah

berat

gaya gravitasi bumi

yang bekerja pada suatu

benda

berat jenis

berat zat tiap satuan

volume

besaran

suatu pernyataan

yang mengandung

pengertian ukuran dan

memiliki satuan

besaran pokok

besaran yang satuannya

menjadi dasar

penentuan satuan

besaran lain

besaran turunan

besaran yang satuannya

diturunkan dari satuan

besaran pokok

bimetal

dua jenis logam yang

berbeda dikeling

menjadi satu

binomial nomenklatur

cara pemberian nama

organisme dengan

menggunakan dua kata

biotik

makhluk hidup

biosfer

seluruh permukaan bumi

dan atmosfer

c

campuran

zat yang terdiri atas

bermacam- macam

senyawa dan unsur yang

tidak saling bereaksi

campuran homogen

campuran yang tidak

dapat lagi dibedakan

antara zat-zat yang

bercampur

campuran heterogen

campuran yang masih

dapat dibedakan antara

zat-zat yang bercampur

d

deposisi

perubahan wujud gas

menjadi padat

destilasi

proses pendidihan zat

cair menjadi uap dan

mendinginkan lagi

menjadi zat cair

e

echinodermata

hewan yang kulit

tubuhnya banyak

mengandung duri

efek rumah kaca

proses pemanasan alami

yang terjadi ketika gas-

gas tertentu di atmosfer

bumi memerangkap

panas

218

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

ekosistem

kesatuan komunitas

dengan lingkungan

hidupnya yang

membentuk hubungan

timbal balik

elastisitas

kemampuan suatu

zat untuk kembali ke

bentuk semula, setelah

mendapat gaya

emulsi

campuran heterogen

yang diubah menjadi

tercampur baik akibat

zat pemantap

eukariotik

sudah memiliki

membran inti sel

evaporasi

penguapan

f

fauna

kelompok hewan

filtrasi

metode pemisahan

campuran yang

didasarkan pada

perbedaan ukuran

partikel

flora

kelompok tumbuh-

tumbuhan

g

garam

senyawa yang terbentuk

antara logam dan sisa

asam

generatif

terjadinya individu baru

yang didahului dengan

peleburan dua sel gamet

yaitu sel telur dan sel

sperma

gerak vibrasional

gerak molekul- molekul

yang padat yang

bergetar di tempat

gerak transional

gerak molekul zat cair

yang bergetar sambil

pindah tempat

gymnospermae

tumbuhan yang bijinya

tidak dilindungi oleh

daun buah

h

hifa

bagian tubuh jamur

yang bentuknya seperti

benang

i

indikator

senyawa maupun alat

yang digunakan untuk

menentukan sifat larutan

individu

setiap satu makhluk

hidup

iritabilitas

kemampuan tanaman

menanggapi rangsangan

isolator

zat yang sukar

menghantarkan kalor

j

jaringan

sekelompok sel yang

mempunyai bentuk dan

fungsi yang sama

k

klasifikasi

proses pengelompokan

makhluk hidup

berdasarkan ciri- ciri

persamaan dan

perbedaan

kuplet

bait sajak (nyanyian)

yang terdiri atas dua

baris atau lebih

l

larutan

campuran zat yang

serba sama atau

homogen

lakmus

suatu zat yang dapat

digunakan untuk

membedakan asam basa

dan garam

lapisan ozon

lapisan gas terdapat

di stratosfer berfungsi

melindungi bumi dari

bahaya radiasi ultraviolet

sinar matahari

larutan indikator

larutan yang dapat

berubah warna sesuai

dengan sifat larutannya

219

Ilmu Pengetahuan Alam

lentisel

celah antarsel pada

kulit batang atau akar

tumbuhan; berfungsi

sebagai alat pernapasan

lensa objektif

lensa mikroskop yang

paling dekat dengan

objek yang diamati

lensa okuler

lensa mikroskop yang

paling dekat dengan

mata

m

massa

jumlah zat yang

dikandung suatu benda

massa jenis

bilangan yang

menyatakan jumlah zat

yang dikandung tiap

satu satuan volume

membeku

perubahan wujud cair

menjadi padat

mencair

perubahan wujud padat

menjadi cair

menguap

perubahan wujud cair

menjadi gas

mengembun

perubahan wujud gas

menjadi cair

menyublim

perubahan wujud padat

menjadi gas

materi

segala sesuatu yang

memiliki massa dan

menempati ruang

mengukur

membandingkan suatu

besaran dengan suatu

satuan

meniskus

bentuk permukaan zat

cair pada tempatnya

akibat pengaruh adhesi

dan kohesi

metabolisme

seluruh proses biokimia

yang terjadi di dalam sel

makhluk hidup

metil orange

larutan zat adalah asam,

basa, atau garam yang

dapat digunakan untuk

membedakan suatu

larutan.

mikroskop

suatu alat sains yang

digunakan untuk melihat

jasad renik

molekul

partikel terkecil dari

suatu zat yang masih

bersifat zat asalnya

molusca

hewan yang memiliki

tubuh lunak

morfologi

sifat yang nampak dari

luar tubuh makhluk

hidup

multiseluler

bersel banyak

n

nukleus

inti sel, berfungsi

sebagai pusat pengatur

kegiatan sel

o

organ

beberapa jaringan yang

saling bekerja sama

mendukung fungsi

tertentu

p

partikel

bagian terkecil suatu zat

yang masih mempunyai

sifat zat itu

pemanasan global

istilah yang digunakan

untuk menggambarkan

peningkatan suhu rata-

rata atmosfer bumi dan

lautan secara bertahap,

serta sebuah perubahan

yang diyakini secara

permanen mengubah

iklim bumi.

perubahan fisika

perubahan yang terjadi

selama pengaruh luar

bekerja dan bersifat

sementara

220

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

perubahan kimia

perubahan yang

bersifat tetap, walaupun

pengaruh luar sudah

tidak ada

pH

ukuran untuk

menentukan tingkat

keasaman suatu larutan

phloem

pembuluh tapis;

jaringan pembuluh yang

berfungsi mengangkut

hasil fotosintesis

(makanan) dari daun ke

akar

piknometer

alat untuk menentukan

massa jenis zat cair

porifera

hewan yang tubuhnya

banyak memiliki pori

preparat

objek pengamatan yang

berupa awetan atau

sediaan

prokariotik

sel yang tidak

mempunyai membran

inti

proton

partikel pembentuk

atom yang mempunyai

massa sama dengan satu

sama dan bermuatan +1

r

radiasi

perpindahan energi

tanpa zat perantara

s

satuan

sesuatu untuk

membandingkan ukuran

suatu besaran

satuan tidak baku

satuan yang digunakan

masyarakat setempat,

sehingga nilainya

berbeda untuk tiap

daerah dan tiap orang

yang mengukur

satuan baku

satuan yang baku

dengan nilai tetap di

segala tempat

sel

satuan terkecil penyusun

tubuh makhluk hidup

senyawa

zat yang dapat diuraikan

menjadi 2 zat atau lebih

dengan cara kimia.

sistem internasional (SI)

sistem satuan yang

digunakan di seluruh

dunia

sistem organ

kumpulan beberapa

organ yang mempunyai

kesatuan fungsi tertentu

skalar

besaran yang hanya

mempunyai nilai saja

spermatophyta

tumbuhan yang

menghasilkan biji

sporofit

tumbuhan penghasil

spora

stomata

mulut daun adalah alat

pernapasan tumbuhan

yang letaknya pada daun

stobilus

merupakan bunga

berbentuk kerucut

pada tumbuhan berbiji

terbuka

sublimasi

proses perubahan wujud

padat menjadi gas atau

sebaliknya tanpa melalui

wujud cair

t

termometer

alat untuk mengukur

suhu suatu benda

titik beku

suhu dimana suatu zat

cair mulai membeku

titik didih

suhu dimana zat cair

mulai mendidih pada

tekanan 1 atmosfer

221

Ilmu Pengetahuan Alam

titik embun

suhu dimana uap mulai

mengembun menjadi

zat cair

titik lebur

suhu dimana zat padat

mulai melebur menjadi

zat cair

titik uap

suhu dimana zat cair

mulai mendidih pada

tekanan 1 atmosfer

u

uniseluler

bersel satu

unsur

zat tunggal yang sudah

tidak dapat dibagi-bagi

lagi dengan cara kimia

biasa

v

vakuola

rongga sel

vegetatif

cara reproduksi makhluk

hidup secara aseksual

yaitu tanpa adanya

peleburan sel kelamin

jantan dan betina

x

xerofit

tumbuhan yang

habitatnya di daerah

kering atau panas

xilem

pembuluh kayu ;

jaringan pembuluh yang

berfungsi mengangkut

air dan garam mineral

222

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

INDEk

S

A

Amphibia 80

Anatomi 48

Angiospermae 68

Annelida 80

Arthropoda 84

Avertebrata 80

Aves 86

B

Bau 42

Benda Tak Hidup 38

Berbiji 72

Bergerak 40

Berkembang 41

Berkembang Biak 41

Bernapas 39

Berzelius 100

Besaran

• Besaran Pokok 14

• Besaran Turunan 21

C

Cahaya Matahari 42

Campuran 104

Carolus Linnaeus 87

Coelenterata 82

D

Dikotil 78

E

Echinodermata 84

Energi

• Energi Cahaya 178

• Energi Kimia 168

• Energi Kinetik 169

• Energi Listrik 168

• Energi Potensial 166

• Energi Nuklir 172

F

Filtrasi 111

Fungi 63

G

Genus 50

H

Heterogen 110

Hewan 49

Homogen 105

I

Irritabilitas 42

J

Jamur 63

Jangka Sorong 15

Jaringan 176

k

Kekerabatan 48

Kelvin 138

Klasifikasi 48

Kloroplas 178

Kunci Dikotomi 54

L

Larutan 106

Lumut 68

M

Makan 39

Makhluk Hidup 38

Mammalia 86

Membran 62

Mikrometer 57

Mikroskop 56

Mitokondria 179

Mollusca 80

Monera 60

Monokotil 76

Morfologi 67

N

Nemathelminthes 80

Nukleus 172

O

Organ 177

Organisme 67

P

Paku 68

Pengukuran 21

Perbedaan 48

Permukaan 23

Persamaan 8

Pisces 86

Porifera 80

Preparat 57

Produsen 13

Protista 60

R

Ruangan 154

S

Satuan

• Satuan Baku 9

Sel 62

Senyawa 107

Sifat Zat 118

Sistem Internasional 10

Species 49

Suhu 127

T

Tumbuh 41

Tumbuhan 38

U

Ukuran 10

Usaha 165

V

Vertebrata 85

W

Warna 154

Wujud 139

223

Ilmu Pengetahuan Alam

DAFTAR PUSTA

k

A

Allan. Richard. 2004.

Senior Biology I

. New Zeland: Biozone International Ltd.

Alton Biggs, Chris Kapicka, & Linda Lundgren. 1995.

The Dynamics of Life

. New

York: Mc Graw-Hill.

Agus R. dan Rudy S. 2008.

GLOBAL WARMING. Edisi Pertama

. hiduplebihmulia.

wordpress.com

Atwater. M.. Baptiste. H.P.. Daniel. L.. Hackett. J.. Moyer. R.. Takemoto. C.. Wilson-

Mathews. N. 1995.

Propeties of Matter. Teacher’s Resource Matters.

New York:

Macmillan/McGraw-Hill School Division.

Beaton, A.E., Mullis, I.V.S., Martin, M.O., Gonzalez, E.J., Kelly, D.L., and Smith,

T.A. (1996).

Science Achievement in the Middle School Years: IEA’s Third

International Mathematics and Science Study (TIMSS).

Chestnut Hill, MA:

Boston College.

Bigs Altons, Feather Ralph, Rillero Petter, Zike Dinah. 2008.

Science level blue

.

Columbus: Glenco/McGraw-Hill.

Biggs, A., Ralph M. Feather Jr., Peter Rillero, Dinah Zike. 2008.

Glencoe Science:

Science Level Blue.

Ohio: Mc-Graw Hill

Bigs Altons, Daniel Lucy, Feather Ralph, Ortleb Edward, Rillero Petter, Snyder

Susan Leach, Zike Dinah . 2008.

Science level green.

Columbus: Glenco/

McGraw-Hill.

Blaustein. D.. Butler, L.. Matthias. W. & Hixson. B. 1999.

Science. An Introduction to

the Life. Earth. and Physical Sciences.

New York: GLENCOE/McGraw-Hill.

Borrero, F., dkk. 2008.

Glencoe Science, Earth Science: Geology, the Environment, and

the Universe.

Ohio: Mc-Graw Hill

Champbell Niel A, Urry Lisa A, Cain Michael L, Wasserma Steven A, Minorsky Peter

V, Jacson Robert B. 2008.

Biologi eighth edition.

San Fransisco: Pearson

Benjamin Cummings.

Champbell Niel A, Urry Lisa A, Cain Michael L, Wasserma Steven A, Minorsky

Peter V, Jacson Robert B. 2011.

Biologi ninth edition.

San Fransisco: Pearson

Benjamin Cummings.

Chew, Charles and Leong See Cheng. 2003.

Comprehensive Physics for O level

Science.

Singapore.

Chuen Wee Hong, et al. 2001. Spectrum.

Interactive Science for Lower Secondart

Levels.

Coursebook 1. Singapore: SNP Pan Pacific Publishing.

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Clegg. CJ and DG Mackean. 2000.

Advanced Biology Principles and Applications.

London: John Murray (Publishers) Ltd.

Cloethingh, S., Jorg Negendank. 2010.

New Frontiers in Integrated Solid Earth

Sciences.

New York: Springer

Cooper. Christopher. 2001.

Jendela Iptek: Materi.

Jakarta: Balai Pustaka.

Geographic National. “What is Global Warming?”. Diakses tanggal 10 Oktober

2015. http://environment.nationalgeographic.com/environment/global-

warming/gw-overview/.

Global Climate Change. “A Blanked Around the World”. Diakses tanggal 10

Oktober 2015. http://climate.nasa.gov/causes/.

Heyworth. Rex M.Dr.

Science Discovery for Lower Secondary.

Vol.2. Singapore:

Pearson Education South Asia Pte Ltd.

Heyworth. Rex. M .2000.

Explore Your World Science Discovery.

Singapore: Pearson

Educational Asia Pte Ltd.

IEA. 2003. TIMSS 2003 Released Items: Eighth Grade Science. Chestnut Hill, MA:

Boston College.

IEA. 2007.

TIMSS 2007 Released Items: Eighth Grade Science.

Chestnut Hill, MA:

Boston College.

JGR Briggs. 2004.

Chemistry for O level.Pearson Education.

Singapore: Asia Pte Ltd.

Kistinnah. I. dan Sri Lestari. E. 2009.

Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungannya.

Jakarta: Pusat Perbukuan Depdiknas.

Liem. Tik.L. 2007.

Invitations to Science Inquiry. Asyiknya Meneliti Sains.

Bandung:

Pudak Scientific.

Marder. Sylvia. S. 2004.

Biology

. New York: Mc.Graw-Hill.

Martoyo. dkk. 2003.

Terampil Menguasai dan Menerapkan Konsep Kimia.

Solo: PT.

Tiga Serangkai Pustaka Mandiri.

McLaughlin. Charles W. & Thompson. Marilyn. 1997.

Physical Science

. New York:

GLENCOE/McGraw-Hill.

Neil . Campbell. Jane B. Reece. Lawrence G. Mitchell: Alih bahasa Rahayu

Lestari(et al): Editor Amalia Safitri. Lemeda Simarmata. Hilarius W. 2002.

Biologi

. Edisi kelima. Jakarta: Erlangga.

Newmark. Ann.2001.

Jendela Iptek : Kimia

. Jakarta: Balai Pustaka.

Pollock. Steve. 2001.

Jendela Iptek : Ekologi

. Jakarta: Balai Pustaka.

Sadava, David., David M. Hillis, H.C. Heller, dan May R. Berenbaum. 2011.

Life: The

Science of Biology, Edisi 9.

Sinauer Associates, Inc. USA.

225

Ilmu Pengetahuan Alam

Save Planet. “Global Warming Effect and Causes”. Diakses tanggal 10 Oktober

2015.http://planetsave.com/2009/06/07/global-warming-effects-and-

causes-a-top-10-list/.

Science Live. “Global Warming: News, Facts, Causes, & Effect”. Diakses tanggal 10

Oktober 2015. http://www.livescience.com/topics/global-warming/.

Scientist Union of Concerned. “Global Warming”. Diakses tanggal 10 Oktober

2015. http://www.ucsusa.org/our-work/global-warming/solutions/global-

warming-solutions-reduce-emissions#.Vhk9fex_Oko.

Snyder, S. L., Ralph M. Feather Jr., Dinah Zake. 2005.

Glencoe Science: Earth Science.

Ohio: Mc-Graw Hill

Tay, Beverly. 2002.

Effective Guide to Science Secondary 2 S/E/N(A)

. First Lok Yang

Road. Pearson Education South Asia Pte Ltd.

Tjasyono, Bayong. 2004.

Klimatologi

. Bandung: ITB

Tjasyono, Bayong. 2014.

Keajaiban Alam Semesta

. Bandung: PT. Remaja

Rosdakarya

Walker. Richard. 2001.

Under The Microscope: Making Life. How We Reproduce and

Grow.

Danbury. Connecticut: Grolier International. Inc.

Wasis, dkk. 2008.

Contextual Teaching and Learning. Ilmu Pengetahuan Alam.

Sekolah Menengah Pertama Kelas VII (BSE).

Jakarta: Pusat Perbukuan

Depdiknas.

Wee Hong, Chuen., dkk. 2000.

Spectrum Interactive Science for Lower

SecondaryLevels.

Jurong, SNP Pan Pacific Publishing Pre Ltd.

Wolke. R.L.2004. Einstein Aja Gak Tahu. Jakarta: Scientific Press. Yearly.

_____

. 2008.

Chemistry

. Singapore: Global Publishers.

_____

. 2001.

Jendela Iptek: Tubuh Manusia

. Jakarta: Balai Pustaka.

Suryatin. 2008.

IPA Terpadu (BSE).

Jakarta: Pusat Perbukuan Depdiknas.

226

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Profil Penulis,

Penelaah, D

an

eD

itor.

227

Ilmu Pengetahuan Alam

Nama Lengkap

: Dr

. Wahono Widodo, M.Si

E-mail

:

w

[email protected]

Akun Facebook

:

A

lamat Kantor

:

G

edung C12 Kampus Unesa,

Jl Ketin

tang Surabaya

Bidang Keahlian: Pendidikan IPA

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

1993 – 2016: D

osen Universitas Negeri Surabaya

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S3: P

endidikan IPA UPI, (2007-2010)

2.

S2: F

isika Universitas Gadjah Mada, (1996-1999)

3.

S1: P

endidikan Fisika IKIP Surabaya (1987-1992)

Judul

Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

IP

A CTL Kelas VIII, BSE, 2008.

2.

M

ari Belajar IPA, Kelas IX, BSE, 2008.

3.

Konsep Dasar IP

A, 205.

4.

P

engembangan Pembelajaran IPA, 2013

5.

Buk

u Siswa IPA K13, Kelas VII, 2013 dan 2014.

6.

Buk

u Guru IPA K13, Kelas VII, 2013 dan 2014.

7.

F

isika Umum, 2015.

Judul

Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

P

engembangan Pengembangan Prototipe Kurikulum Berorientasi Kerangka

Kualifikasi Nasional Indonesia Untuk Meningkatkan Kompetensi Profesional Dan

Pedagogik Calon Guru Pendidikan Sains. Dikti/Hibah Kompetensi/2015.

2.

P

engembangan Perangkat Pembelajaran untuk Melatih Keterampilan Pemecahan

Masalah. Unesa/PUPT Offline/2015.

3.

S

tudi Penelusuran Lulusan S1 Pendidikan IPA. BOPTN/2015.

4.

P

engembangan Perangkat Pembelajaran untuk Melatih Keterampilan Berpikir

Kreatif. Dikti/PUPT /2014

5.

P

engembangan Model Pembelajaran IPA Inovatif untuk Meningkatkan

Keterampilan Berpikir Tingkat Tinggi dan Budaya Belajar Siswa. Dikti/Hibah

Pascasarjana/2011-2013 Keterampilan Berpikir Tingkat Tinggi dan Budaya Belajar

Siswa

6.

P

engembangan Prototipe Kurikulum Berorientasi Kerangka Kualifikasi Nasional

Indonesia Untuk Meningkatkan Kompetensi Profesional Dan Pedagogik Calon

Guru Pendidikan Sains. Dikti/Hibah Kompetensi/2012-2014.

7.

M

odel-Model Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi untuk Mengembangkan

Keterampilan Generik Sains dan Berpikir Tingkat Tinggi Pebelajar. Dikti/Hibah

Pascasarjana/2009-2010.

8.

P

engembangan pembelajaran Tematik untuk Meningkatkan Kualitas

Pembelajaran di Kelas SD). Dikti/Hibah Bersaing/2006-2007.

.

P

rofil Penulis

228

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Nama Lengkap

: Siti Nurul H

idayati,S.PD.,M.Pd.

E-mail

:

sitihida

[email protected]

Akun Facebook

:

Siti Nurul

A

lamat Kantor

:

K

ampus Unesa Ketintang,

Jl Ketin

tang Surabaya

Bidang Keahlian: Pendidikan Kimia

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

2011 – 2016: D

osen Jurusan Pend. IPA Unesa Surabaya.

2.

2008 – 2010: D

osen Jurusan Pend. IPA Unesa Surabaya.

3.

2005 – 2007: Guru SM

A Muhammadiyah 4 Porong,Sidoarjo

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S2: P

endidikan Sains Pasca Sarjana Unesa (1999-2002)

2.

S1: P

endidikan Kimia IKIP Surabaya (1994-1999)

Judul

Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

Kewir

ausahaan Universitas (2015)

2.

Dasar

-Dasar Pendidikan (2015);

3.

Buk

u IPA kelas VII kurikulum 2013 (2014)

4.

Biot

echnopreneurship (2013)

5.

P

anduan Praktikum Kimia SMA (2010)

Judul

Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

Pengembangan modul E-learning Bidang Kewirausahaan (2015-2016)

Pengembangan penilaian Autentik Untuk Mengukur ketrampilan pemecahan

masalah (2015-2016)

Pemanfaatan Makro alga air laut sebagai bahan pembuatan etanol menggunakan

Sacharomises cereviseae di papar kolkisin (2013)

229

Ilmu Pengetahuan Alam

Nama Lengkap

: Dr

. Fida Rachmadiarti, M.Kes.

Telp. Kantor/HP : 031-8296427

E-mail

:

fidar

[email protected]

Akun Facebook

:

F

ida

Alamat Kantor

:

K

ampus Unesa Ketintang,

Jl Ketin

tang, Surabaya

Bidang Keahlian: Biologi/Ekologi

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

1987-1988: D

osen di FAPERIK Universitas Hang Tuah Surabaya

2.

1988-sek

arang: Dosen di JURUSAN Biologi FMIPA Universitas Negeri Surabaya

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S3: P

engelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Universitas Braawijaya

(2009-2013)

2.

S2: Biolog

i Medis Universitas Airlangga (1991-1994)

3.

S1: Biolog

i Universitas Airlangga (1983-1987)

Judul

Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

Buk

u Teks Pelajaran IPA untuk SMA Kelas VII (2004).

Judul

Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

P

engembangan Model Bioremediasi Menggunakan Lemnaceae dan Protozoa

Sebagai Sistem Pengolahan Air Sungai di Kali Surabaya (2006)

2.

P

engembangan Perangkat Pembelajaran Biologi Umum berbasis Inkuiri (2006)

3.

P

engembangan Alat Pengolahan Air Kali Surabaya Menggunakan Wolfia dan

Paramecium sp. Untuk Meningkatkan Kualitas Air Irigasi (2008)

4.

P

engembangan Perangkat Pembelajaran Biologi SMP berbasis Inkuiri (2008)

5.

P

engembangan Lembar Kegiatan Mahasiswa (LKM) Biologi Lingkungan berbasis

inkuiri Berbahasa Inggris untuk Kelas Internasional (2009)

6.

P

eningkatan kualitas perkuliahan general ecology berbasis penelitian pada

mahasiswa pendidikan biologi kelas internasional (2012)

7.

P

emetaan Asam amino (Free Amino Acid) dan Rhizobakteri pada Semanggi

8.

(M

arsilea crenata Presl.) dan Kiambang (Salvinea molesta) Sebagai

9.

F

itoremediator Logam Pb (2015-2016)

230

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Nama Lengkap

: P

rof. Dra. Herawati Susilo, M. Sc., Ph. D

E-mail

:

her

[email protected]

Akun Facebook

:

her

[email protected]

Alamat Kantor

:

Jurusan Biolog

i FMIPA UM, Jalan Semarang 5 Malang 65145

Bidang Keahlian: Bidang penelitian pendidikan Sains utamanya Biologi dan

pengembangan keprofesian guru dan dosen terutama

melalui kegiatan PTK dan Lesson Study.

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

2011 – S

ekarang: Kepala Pusat Pengembangan Sumber Belajar (P2SB) LP3 UM.

2.

1987 – S

ekarang: Dosen Program Pascasarjana, Universitas Negeri Malang.

3.

1980 – S

ekarang: Dosen FKIE IKIP Malang, FMIPA Universitas Negeri Malang.

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

G

elar Ph.D bidang Science Education, The University of Iowa, Iowa City, Iowa, USA

(1984-1987).

2.

G

elar M. Sc bidang Science Education, The University of Iowa, Iowa City, Iowa, USA

(1983-1984).

3.

S

arjana Pendidikan Ilmu Hayat FKIE IKIP Malang (1977-1978).

4.

S

arjana Muda Pendidikan Ilmu Hayat FKIE IKIP Malang (1974-1976).

Nama Lengkap

: Dr

. Maria Paristiowati, M.Si

E-mail

:

mar

[email protected]

Akun Bloog

:

eduk

[email protected]

Alamat Kantor

:

P

rogram Studi Pendidikan Kimia FMIPA UNJ Rawamangun

Jakarta 13220.

Bidang Keahlian: Pengembangan pembelajaran kimia baik di sekolah

maupun di universitas khususnya yang diterapkan dalam

penyiapan guru dan peningkatan profesionalisme Guru

Kimia/IPA melalui kegiatan PTK dan Lesson Study.

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

2015–2019 : Ketua P

rogram Studi Pendidikan Kimia FMIPA UNJ

2.

2011 – S

ekarang: Dosen di Program Studi Pendidikan Kimia FMIPA UNJ

3.

1987 – S

ekarang: Dosen Program Pascasarjana, Universitas Negeri Malang.

4.

1980 – S

ekarang: Dosen FKIE IKIP Malang, FMIPA Universitas Negeri Malang.

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S3 : P

endidikan doktoral di Universitas Negeri Jakarta (2015)

2.

S2 : M

agister dalam bidang Ilmu Kimia dari Institut Teknologi Bandung (2001).

3.

S1 : P

endidikan Kimia, IKIP Jakarta, UNJ (1991).

P

rofil Penelaah

231

Ilmu Pengetahuan Alam

Nama Lengkap

: Drs

. I Made Padri, M.Pd

Telp. Kantor/HP

: 022.2004548/ 081573031444

E-mail

:

made_padr

[email protected]

Alamat Kantor

:

Jln. Dr

. Setiabudhi No. 229 Bandung

Bidang Keahlian: Pendidikan IPA (Fisika)

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

1977 – 2015: D

osen di Jurusan Pendidikan Fisika FPMIPA IKIP Bandung (UPI)

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S2: F

akultas Pasca Sarjana/Program Studi IPA/IKIP Bandung (tahun masuk 1987–

1990)

2.

S1: F

akultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam/jurusan

Pendidikan Fisika/IKIP Bandung (1974 – 1977)

3.

S

arjana Muda: Fakultas Keguruan/Jurusan Pendidikan Fisika/IKIP Singaraja

(1970–1973)

Judul

Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

P

enelaah Bahan/Materi “Peningkatan kompetensi Tenaga Laboratorium Fisika,

Kimia dan Biologi” Dirjen PMPTK Kementrian Pendidikan Nasional pada tahun

2010

2.

P

enelaah Modul IPA dalam kegiatan “Harmonisasi Modul IPA” PPPPTK IPA pada

tahun 2011

Nama Lengkap

: Dr

. Dadan Rosana, M.Si.

Telp. Kantor/HP

: 0274586168/ 081392859303

E-mail

:

danr

[email protected]

Akun Facebook

:

danr

osana

Alamat Kantor

:

F

MIPA UNY Karangmalang Yogyakarta

Bidang Keahlian: Pengukuran dan Evaluasi Pendidikan Sains

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

2003– 2016: D

osen FMIPA Universitas Negeri Yogyakarta.

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S3: P

rogram Pasca Sarjana Universitas Negeri Yogyakarta/ Pengukuran dan

Evaluasi Pendidikan (2008)

2.

S2: P

rogram Magister Institut Teknologi Bandung/ Fisika Material (1997)

3.

S1: F

MIPA IKIP Bandung/ Jurusan Pendidikan Fisika (1992)

Judul

Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

E

valuasi Pembelajaran Sains

2.

Biofisik

a (Universitas Terbuka)

3.

E

valuasi Pembelajaran Fisika (Universitas Terbuka)

4.

IP

A dan Pembelajarannya

232

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

Nama Lengkap

: Dr

. rer. nat. Ahmad Mudzakir, M.Si.

Telp. Kantor/HP

: 022-2000579/ 085221068479

E-mail

:

mudzak

[email protected]

Akun Facebook

:

A

hmad Mudzakir

Alamat Kantor

:

D

epartemen Pendidikan Kimia FPMIPA

UPI Jl

. Dr. Setiabudi 229 Bandung

Bidang Keahlian: Kimia

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

2010 – 2016: D

osen pada Departemen Pendidikan Kimia FPMIPA UPI

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S3: F

aculty of Process and System Engineering/Department of Inorganic

Chemistry/Otto-von-Guericke University of Magdeburg Germany (1998-2004)

2.

S2: F

MIPA/Kimia/S2 Kimia/Universitas Gajah Mada Jogyakarta (1994-1997)

3.

S1: FP

MIPA/Pendidikan Kimia/Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan, IKIP

Bandung (sekarang UPI Bandung) (1985-2000)

Judul

Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

2008, K

imia Anorganik 2 (PEKI-4309): Modul Universitas Terbuka, Penerbit UT

2.

2012, P

embelajaran Kimia Sekolah: Modul Universitas Terbuka, Penerbit UT

3.

2013, K

arakterisasi Material: Prinsip dan Aplikasi dalam Penelitian Kimia, UPI Press

4.

2015, M

odul Diklat Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan (PKB) Guru Kimia

Bidang Agribisnis dan Agroteknologi Grade 1-3, Direktorat Jenderal Guru dan

Tenaga Kependidikan, Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan

Tenaga Kependidikan Pertanian

Judul

Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

2008 dan 2009, M

embelajarkan Konsep Sains dari Perspektif Sosial untuk

Meningkatkan Literasi Sains Siswa SMP (Studi Pengembangan Model

Pembelajaran, “Teaching Materials”, dan Alat Ukur Penilaian)

2.

2009, P

engembangan Material Kristal Cair Ionik Berbasis Garam Benzotriazolium

sebagai Elektrolit Redoks pada Sel Surya Tersensitisasi Zat Warna

3.

2009 dan 2010, M

engungkap Karakter Fisikokimia dan Kinerja Fotovoltaik Garam

Fatty Imidazolinium sebagai Fungsi Struktur Kation dan Anion (Studi Eksplorasi

Kristal Cair Ionik Baru Berbasis Minyak Nabati sebagai Elektrolit Redoks pada Sel

Surya Tersensitisasi Zat Warna)

4.

2010 dan 2011, P

engembangan Cairan Ionik Berbasis Minyak Sawit sebagai

Pemodifikasi Organik Suhu Tinggi pada Pemrosesan Nanokomposit Polimer-

Silikat

5.

2011 dan 2012, M

eningkatkan Relevansi Pembelajaran Sains Melalui

Pembelajaran Berbasis Literasi Sains dan Teknologi (Studi Pengembangan Model

Pembelajaran, Teaching Materials, dan Alat Ukur Penilaian)

6.

2014, 2015 dan 2016, K

inerja Fotovoltaik Garam Fatty Imidazolinium sebagai

Elektrolit Redoks pada Dye Sensitized Solar Cell (DSSC)

7.

2015 dan 2016, M

odernisasi Konten Pembelajaran Kimia Sekolah Menggunakan

Konteks Teknologi Berbasis Material Cairan Ionik untuk Membangun Literasi

Kimia Siswa.

233

Ilmu Pengetahuan Alam

Nama Lengkap

: Dr

. Ana Ratna Wulan, M.Pd.

Telp. Kantor/HP

: 022 2013163

E-mail

:

ana_r

[email protected]

Alamat Kantor

:

Jln. Dr

. Setiabudhi No. 229 Bandung

Bidang Keahlian: Asesmen Pembelajaran IPA/ Biologi

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

D

osen Jurusan Pendidikan Biologi FPMIPA UPI

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S3 : Univ

ersitas Pendidikan Indonesia, Pendidikan IPA, 2004-2007

2.

S2 : Univ

ersitas Pendidikan Indonesia, Pendidikan IPA, 2001-2003

3.

S1 : IKIP Bandung

, Pendidikan Biologi, 1993-1998

Judul Buku y

ang pernah ditelaah :

1.

2015-2016, Buk

u teks IPA kelas VII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta

2.

2015-2016, Buk

u teks IPA kelas VIII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta

3.

2015-2016, Buk

u teks IPA kelas IX, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta

4.

2015-2016, Buk

u teks IPA kelas VII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta

5.

2013, Buk

u teks Tematik Sekolah Dasar, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta

6.

2013, Buk

u teks IPA SMP kelas VII, Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Jakarta

Judul

Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):

1.

2015, S

tudi Validasi Standar Kompetensi Pendidik dalam Penilaian. Penelitian

Tahun Keempat. Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang, Kemdikbud.

2.

2014, S

tudi Pengembangan Standar Kompetensi Pendidik dalam Penilaian.

Penelitian Tahun Ketiga. Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang, Kemdikbud.

3.

2013, S

tudi Penilaian Hasil Belajar (Classroom assessment) Tenaga Pendidik

SD, SMP, SMA. Penelitian Tahun Kedua. Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang,

Kemdikbud.

4.

2013, M

odel-Model Pembelajaran Biologi Berbasis Praktikum Virtual dan

Asesmennya untuk Membangun Karakter Bangsa Pebelajar. Hibah Pascasarjana

Tahun Kedua. Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti).

5.

2013, R

ancang Bangun Standar Pelaksanaan Ujian Praktek Matapelajaran Fisika

untuk Siswa SMA di Indonesia. Penelitian Hibah Bersaing Tahun Ketiga, Direktorat

Pendidikan Tinggi (Dikti).

6.

2012, R

ancang Bangun Standar Pelaksanaan Ujian Praktek Matapelajaran Fisika

untuk Siswa SMA di Indonesia. Penelitian Hibah Bersaing tahun kedua, Direktorat

Pendidikan Tinggi`(Dikti).

7.

2012, P

emetaan dan Pengembangan Mutu Pendidikan (PPMP): Analisis Peta

Kompetensi Hasil Ujian Nasional dan Model Pengembangan Mutu Pendidikan

SMA di Jawa Barat. Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti).

8.

2012 M

odel-model Pembelajaran Biologi Berbasis Praktikum Virtual dan

Asesmennya untuk Membangun Karakter Bangsa Pebelajar. Hibah Pascasarjana

Tahun Pertama. Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti).

9.

2012 S

tudi Penilaian Hasil Belajar (Classroom assessment) Tenaga Pendidik SD,

SMP, SMA; Penelitian Tahun Pertama, Pusat Penilaian Pendidikan, Balitbang,

Kemdikbud

234

Kelas VII SMP/MTs

Semester 1

P

rofil Editor

Nama Lengkap

:

Dr

a. Samsunisa Lestiyaningsih, M.Si

Telp Kantor/HP

: (021)-3804248/08161954001

E-mail

:

[email protected]

mail.com

Alamat Kantor

:

Jalan Gunung S

ahari Raya No.4, Jakarta

Bidang Keahlian:

C

opy Editor

R

iwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:

1.

1985 – 1987 : S

taf Proyek Buku Terpadu.

2.

1987 – 2010 : P

embantu Pimpinan pada Pusat Perbukuan.

3.

2010 – S

ekarang : Tenaga Fungsional Umum pada Pusat Kurikulum dan

Perbukuan.

R

iwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:

1.

S2 : FISIP/M

anajemen Komunikasi/Komunikasi/Universitas Indonesia, Jakarta

(1999 –2003 )

2.

S1 : FP

MIPA/Fisika/MIPA/IKIP Yogyakarta (1979 – 1985)

Judul Buku y

ang Pernah Diedit (10 Tahun Terakhir)

1.

Buk

u Teks Pelajaran Pendidikan Agama Islam Kelas X (Buku Siswa)

2.

Buk

u Teks Pelajaran dan Buku Guru Matematika Kelas X

3.

Buk

u Teks Pelajaran dan Buku Guru Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VII Semester 1

dan 2

4.

Buk

u Teks Pelajaran dan Buku Guru Matematika Kelas XII