Gambar Sampul IPA · BAB 3 BAB 3 UNSUR, SENYAWA, DAN CAMPURAN
IPA · BAB 3 BAB 3 UNSUR, SENYAWA, DAN CAMPURAN
Anni Winarsih

24/08/2021 15:32:14

SMP 7 K-13

Lihat Katalog Lainnya
Halaman

51

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari bab ini, kamu

diharapkan dapat:

1. menjelaskan nama unsur dan

rumus kimia sederhana.

2. membandingkan sifat-sifat un-

sur, senyawa, dan campuran.

UNSUR, SENYAWA,

DAN CAMPURAN

Peta Konsep

BAB 3

UNSUR

Logam

Metaloid

Nonlogam

Gas

Cair

Padat

Senyawa

Organik

Anorganik

Campuran

Bercampur secara Kimia

Bercampur secara Fisika

dapat Berwujud

004 bab 3.indd 51

7/18/2008 7:10:43 PM

52

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

Coba kamu perhatikan gambar pengeboran minyak bumi di lepas pantai. Ternyata kita

tidak mengira bahwa di dasar laut pun masih banyak kandungan minyak bumi dan

bermacam-macam mineral lain yang jumlahnya melimpah. Kekuasaan Tuhan-lah yang

telah menciptakan alam semesta ini dengan berbagai keajaibannya. Tahukah kamu, ada

berapa macam unsur, senyawa, dan campuran di dasar laut? Apakah yang dimaksud

dengan unsur, senyawa, dan campuran itu? Mari kita pelajari bersama.

Gambar 3.1 Pengeboran Minyak Di Lepas Pantai

Sumber Gambar:

http://wikipedia.org

(2008)

004 bab 3.indd 52

7/18/2008 7:10:44 PM

53

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

Kata-Kata Kunci

(Key Words)

A. Unsur dan Lambang Unsur

Cobalah kamu pikirkan, apakah air, gula dapat diuraikan lagi menjadi

zat-zat lain? Apabila dikaji, semua zat terbentuk dari bagian-bagian

yang paling sederhana yang disebut unsur. Air dapat diuraikan lagi

menjadi gas hidrogen dan gas oksigen. Gula dapat diuraikan lagi

menjadi karbon, oksigen, dan hidrogen. Tahukah kamu bagaimana

cara menguraikan air dan gula menjadi unsur-unsur penyusunnya?

Dapatkah karbon, hidrogen, dan oksigen diuraikan lagi menjadi zat

lain? Dengan reaksi kimia biasa karbon, oksigen, dan hidrogen tidak

dapat diuraikan lagi. Karbon, hidrogen, dan oksigen tergolong unsur.

Unsur dide

fi

nisikan sebagai zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi

menjadi zat-zat lain yang lebih sederhana dengan reaksi kimia biasa.

Kamu tentu punya banyak teman. Bagaimana caramu untuk

mengenalnya? Tentunya kamu terlebih dahulu harus mengetahui namanya

baru mengenalnya, bukan? Sama dengan unsur-unsur yang akan kita

pelajari, maka harus tahu terlebih dahulu nama unsur tersebut.

Unsur memiliki nama dan lambang unsur agar lebih mem-

permudah cara penulisan dan mengenalnya. Adapun lambang unsur

yang pernah dibuat adalah sebagai berikut.

1. Pendapat Para Ahli Kimia pada Abad Pertengahan

Lambang unsur berupa lambang dari macam-macam alat atau benda

seperti pada Gambar 3.2. Ternyata lambang tersebut sulit dimengerti

orang. Perhatikan gambar.

d

€

C

Perak

Emas

Tembaga







Belerang

api

Udara

Gambar 3.2 Lambang Atom Beberapa Unsur

Sumber Gambar: Heyworth. Dr Rex M, Briggs. JGR

Chemistry Insights ”O” Level

2

nd

edition (2007: 57)

unsur

unsur logam

unsur nonlogam

unsur buatan

senyawa

senyawa organik

senyawa anorganik

campuran

campuran homogen

campuran heterogen

rumus kimia

larutan

pelarut

zat terlarut

Warta IPA

W

W

Perak

Perak adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki

lambang Ag dan nomor atom 47. Lambangnya berasal dari bahasa Latin

Argentum. Sebuah logam transisi lunak, putih, mengkilap. Perak memiliki

konduktivitas listrik dan panas tertinggi di seluruh logam dan terdapat di

mineral dan dalam bentuk bebas. Logam ini digunakan dalam koin, perhiasan,

peralatan meja, dan fotogra

fi

.

Sumber:

id.wikipedia.org

Gambar 3.3 Salah Satu

Kerajinan Perak.

Sumber Gambar:

Departemen Perindustrian

dan Perdagangan DIY

004 bab 3.indd 53

7/18/2008 7:10:47 PM

54

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

2. Pendapat John Dalton (1766—1844)

Lambang unsur yaitu berupa lingkaran seperti pada

Gambar 3.3

.

Lambang-lambang unsur menurut Dalton ini kurang praktis apabila

digunakan untuk menuliskan zat yang majemuk.

3. Pendapat Jons Jacob Berzelius

Lambang unsur yang sekarang digunakan adalah seperti yang di-

usulkan oleh Jons Jacob Berzelius pada tahun 1813. Cara penulisan

unsur tersebut dengan ketentuan diambil huruf pertama dari nama

unsur dan ditulis dengan huruf kapital. Apabila ada dua unsur yang

huruf depannya sama, maka unsur yang lain tadi selain memakai

huruf pertama yang ditulis dengan huruf kapital diikuti salah satu

huruf kecil yang terdapat dalam nama unsurnya.

Contoh:

Unsur

Carbon

dilambangkan

C

Unsur

Calsium

dilambangkan

Ca

Unsur

Clorin

dilambangkan

Cl

Tokoh IPA

Gambar 3.5 John Dalton

Sumber Gambar:

http://

id.wikipedia.org

(2008)

John Dalton

John Dalton (1766—1844) ialah seorang guru SMU di Manchester, Inggris.

Ia terkenal karena teorinya yang membangkitkan kembali istilah ”atom”.

Dalam buku karangannya yang berjudul

New System of Chemical Philosophy,

ia berhasil merumuskan tentang atom sekitar tahun 1803.

Ia menyatakan bahwa materi terdiri dari atom yang tidak dapat dibagi lagi.

Tiap-tiap unsur terdiri dari atom-atom dengan sifat dan massa identik, dan

senyawa terbentuk jika atom dari berbagai unsur bergabung dalam komposisi

yang tetap.

Oksigen

Hidrogen

Karbon

Perak

Timbal

Tembaga

Besi

Platina

Gambar 3.4 Lambang Beberapa Unsur oleh John Dalton

Sumber Gambar: Heyworth. Dr Rex M, Briggs. JGR,

Chemistry Insights ”O” level 2

nd

edition

(2007: 57)

004 bab 3.indd 54

7/18/2008 7:10:48 PM

55

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

Unsur Cobalt dilambangkan

Co

Unsur Nitrogen dilambangkan

N

Unsur Natrium dilambangkan

Na

Unsur Neon dilambangkan

Ne

Beberapa jenis unsur beserta lambangnya menurut Berzelius

disajikan pada Tabel 3.1.

Tabel 3.1 Lambang Beberapa Unsur Logam, Nonlogam, dan Unsur Buatan Menurut Berzelius

No.

Jenis Unsur

Unsur Logam

Unsur Nonlogam

Unsur Buatan / Sintetik

Nama

Lambang

Nama

Lambang

Nama

Lambang

1.

Aluminium

Al

Boron

B

Technetium

Tc

2.

Lithium

Li

Karbon

C

Promethium

Pm

3.

Barium

Ba

Flour

F

Neptunium

Np

4.

Kalium

K

Yod

I

Plutonium

Pu

5.

Kalsium

Ca

Nitrogen

N

Amerecium

Am

6.

Stronsium

Sr

Brom

Br

Curium

Cm

7.

Tembaga

Cu

Oksigen

O

Berkelium

Bk

8.

Emas

Au

Fosfor

P

Californium

Cf

9.

Mangan

Mn

Belerang

S

Einstenium

Es

10.

Besi

Fe

Silikon

Si

Fermium

Fm

11.

Timbal

Pb

Klor

Cl

Mendelevium

Md

12.

Magnesium

Mg

Hidrogen

H

Nobelium

No

13.

Raksa

Hg

Lawrensium

Lw

14.

Perak

Ag

Kurchatovium

Ku

15.

Natrium

Na

Hahnium

Ha

16.

Seng

Zn

17.

Bismut

Bi

18.

Radium

Ra

19.

Kobalt

Co

20.

Nikel

Ni

21.

Kadmium

Cd

22.

Platina

Pt

23.

Iridium

Ir

Sumber: Dokumentasi Penerbit

004 bab 3.indd 55

7/18/2008 7:10:48 PM

56

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

Warta IPA

W

W

Unsur dalam Pandangan Ahli Zaman Dahulu

Ribuan tahun yang lalu, orang percaya bahwa materi tersusun dari unsur-unsur. Aristoteles, yang

hidup 2.400 tahun lalu percaya bahwa materi tersusun dari empat unsur yakni tanah, api, air, dan udara.

Astrologi Cina kuno percaya adanya lima unsur yakni tanah, api, air, kayu, dan logam. Semua benda di

bumi pasti tersusun dari kombinasi antara unsur-unsur tersebut. Tetapi hal ini berakhir setelah ditemukannya

banyak unsur. Sampai tahun 1800 saja telah ditemukan 35 buah unsur.

Sumber: Heyworth. Dr. Rex m. Briggs. JGR.

Chemistry Insight ”O” Level. 2

nd

edition

(2007: 57)

Kegiatan Ilmiah 3.1

Unsur-Unsur di Sekitar Kita

Tujuan

Mengamati dan mengenal unsur-unsur di sekitar kita

Alat dan Bahan

1.

Daftar nama unsur

2.

Bahan-bahan yang dapat ditemukan di lingkungan sekitar (secukupnya)

Petunjuk Kerja

1.

Amatilah bahan yang ada.

2.

Datalah unsur-unsur yang telah kamu kenal.

3.

Catatlah ke dalam tabel.

Tabel 3.2 Klasifikasi Bahan Hasil Pengamatan

No.

Nama Unsur

Termasuk

Bisa Dijumpai di

Logam

Nonlogam

4.

Diskusikan dengan teman sekelompokmu untuk memperoleh kesimpulan kegiatan ini.

Pertanyaan

1.

Jelaskan perbedaan antara unsur logam dan unsur non logam, berkaitan dengan ke-

kerasan dan warna, serta wujud zatnya!

2.

Tuliskan juga lambang atom unsur-unsur tersebut!

004 bab 3.indd 56

7/18/2008 7:10:49 PM

57

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

B. Rumus Kimia

Rumus kimia menunjukkan satu molekul dari suatu unsur atau suatu

senyawa. Rumus kimia juga disebut rumus molekul. Rumus kimia

digolongkan sebagai berikut.

1. Rumus Kimia Suatu Unsur

Dalam rumus kimia suatu unsur tercantum lambang atom unsur itu,

yang diikuti satu angka. Lambang unsur menyatakan nama atom

unsurnya dan angka yang ditulis agak ke bawah menyatakan jumlah

atom yang terdapat dalam satu molekul unsur tersebut.

Contoh:

a. O

2

berarti 1 molekul, gas oksigen.

Dalam 1 molekul gas oksigen terdapat 2 atom oksigen

b. P

4

berarti 1 molekul fosfor.

Dalam 1 molekul fosfor terdapat 4 atom fosfor.

Berbeda halnya dengan 2 O dan 4 P.

a.

2 O

berarti 2 atom oksigen yang terpisah dan tidak terikat secara

kimia.

b.

4 P

berarti 4 atom fosfor yang terpisah dan tidak terikat secara

kimia

2. Rumus Kimia Suatu Senyawa

Pada rumus kimia suatu senyawa tercantum lambang atom unsur-

unsur yang membentuk senyawa itu, dan tiap lambang unsur diikuti

oleh suatu angka yang menunjukkan jumlah atom unsur tersebut di

dalam satu molekul senyawa.

Contoh:

a. H

2

O

berarti 1 molekul air

Dalam 1 molekul air terdapat 2 atom hidrogen dan 1 atom

oksigen (perhatikan Gambar 3.7).

1.

Apa yang dimaksud dengan unsur? Sebutkan contohnya sebanyak 4 macam!

2.

Jelaskan lambang unsur menurut pendapat:

a.

para ahli zaman abad pertengahan

b.

John Dalton

c.

Jons Jacob Berzelius

Gambar 3.6 Molekul Unsur O

2

Sumber Gambar:

www.

globalwarmingart.com

(2008)

Gambar 3.7 Molekul Unsur

H

2

O

Sumber Gambar:

www.

globalwarmingart.com

(2008)

Asah Kemampuan 3.1

004 bab 3.indd 57

7/18/2008 7:10:49 PM

58

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

b. CO

2

berarti 1 molekul gas karbon dioksida

Dalam 1 molekul gas karbondioksida terdapat 1 atom karbon

dan 2 atom oksigen.

c. C

12

H

22

O

11

berarti 1 molekul gula

Dalam 1 molekul gula terdapat 12 atom karbon, 22 atom hi-

drogen, dan 11 atom oksigen.

Diskusikan

Bumi adalah satu-satunya planet dalam sistem tata surya yang memiliki gas oksigen. Mengapa

dapat demikian?

1.

Jelaskan perbedaan antara rumus kimia suatu unsur dan rumus kimia suatu senyawa!

2.

Nyatakanlah rumus kimia berikut dalam pernyataan yang menyebutkan jumlah atomnya:

a. N

2

d. CH

3

COOH

b. Cl

2

e. C

4

H

6

O

6

c. H

2

f. Ca(OH)

2

C. Sifat-Sifat Unsur, Senyawa, dan Campuran

Setelah kamu mengenal unsur dan lambang unsur serta senyawa

maka sekarang cobalah untuk membandingkan sifat-sifat unsur

dengan sifat senyawa!

1. Sifat Unsur

Sampai saat ini telah dikenal tidak kurang dari 114 macam unsur yang

terdiri dari 92 unsur alam dan 22 unsur buatan. Berdasarkan sifatnya,

unsur dapat digolongkan menjadi unsur logam, unsur nonlogam,

serta unsur metaloid. Contoh unsur logam di antaranya besi, seng,

dan tembaga. Contoh unsur nonlogam di antaranya karbon, nitrogen,

dan oksigen. Silikon dan germanium tergolong metaloid.

Coba carilah beberapa contoh dari unsur logam, unsur non

logam, dan unsur metaloid!

Bagaimana sifat-sifat dari unsur logam dan non logam? Cobalah

kamu amati sifat besi! Bagaimana wujud besi? Padat, cair, atau gas?

Bagaimana sifat kekerasannya, keras atau lunak? Dapatkah besi

menghantarkan arus listrik atau panas? Apakah logam dapat ditempa

menjadi tipis? Apakah besi dapat dibuat menjadi kawat?

Bagaimana pula sifat dari unsur non logam? Belerang, tergolong

unsur non logam. Coba kamu cari contoh unsur non logam yang lain!

Kemudian bandingkan sifatnya.

Asah Kemampuan 3.2

004 bab 3.indd 58

7/18/2008 7:10:50 PM

59

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

Sekarang coba kamu sebutkan 4 perbedaan sifat antara logam,

nonlogam, serta metaloid, yang meliputi:

a.

wujud atau fase zat

b.

daya hantar listrik dan panas

c.

tingkat kekerasan

d. sifat

fi

sik

2. Sifat Senyawa

Apakah air dapat diuraikan menjadi zat yang lebih sederhana lagi?

Ya, kamu dapat mencobanya dengan alat elektrolisis air. Unsur-unsur

pembentuk air adalah oksigen dan hidrogen. Jadi, air terdiri dari gas

oksigen dan gas hidrogen yang bergabung melalui reaksi kimia. Air

dengan rumus kimia H

2

O, memiliki sifat yang berbeda dengan unsur-

unsur pembentuknya, yaitu H

2

dan O

2

yang berupa gas. Air dapat

diuraikan menjadi unsur-unsur pembentuknya, sehingga disebut

senyawa. Adapun hidrogen serta oksigen disebut unsur. Jadi, senyawa

adalah zat yang terbentuk dari unsur-unsur dengan perbandingan

tertentu dan tetap melalui reaksi kimia. Jadi, sifat senyawa tidak

sama dengan sifat unsur pembentuknya. Senyawa dapat dipisahkan

menjadi unsur-unsur atau menjadi senyawa yang lebih sederhana

melalui reaksi kimia.

Di dalam tiap senyawa unsur-unsur penyusunnya mempunyai

perbandingan massa yang tetap dan tertentu. Misalnya,

a.

Air (H

2

O), perbandingan massa unsur-unsur penyusunnya yaitu

Hidrogen : Oksigen adalah 1 : 8

b.

Gula (C

12

H

22

O

11

), perbandingan massa unsur-unsur penyusun-

nya yaitu

Karbon : Oksigen : Hidrogen adalah 72 : 88 : 11

c.

Etanol (C

2

H

5

OH), perbandingan massa unsur-unsur penyusun-

nya yaitu

Karbon : Oksigen : Hidrogen adalah 12 : 8 : 3

Beberapa contoh senyawa yang ada dalam kehidupan sehari-

hari tercantum dalam tabel berikut.

Tabel 3.3 Beberapa Contoh Senyawa dalam Kehidupan Sehari-hari

No

Senyawa

Rumus

Kegunaan

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Natrium Klorida

Sukrosa

Asam Klorida

Asam Asetat

Asam Sulfat

Air

Urea

Asam askorbat

Aspirin

Soda kue

NaCl

C

12

H

22

O

11

HCl

CH

3

COOH

H

2

SO

4

H

2

O

CO(NH

2

)

2

C

6

H

8

O

6

C

9

H

8

O

4

NaHCO

3

Garam dapur

Pemanis gula

Pembersih lantai

Cuka makan

Pengisi aki (

accu

)

Pembersih, pelarut

Pupuk

Vitamin C

Obat sakit kepala

Membuat roti

Sumber: Dokumentasi Penerbit

004 bab 3.indd 59

7/18/2008 7:10:50 PM

60

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

Rumus kimia Natrium klorida adalah NaCl. Tetapi, salah kalau kita mengatakan, ”Natrium klorida

terbuat dari molekul-molekul NaCl.” Coba kemukakan alasannya!

Gambar 3.8 Campuran Air

dengan Pasir

Foto: Dokumentasi Penerbit

3. Sifat Campuran

Cobalah kamu mengambil segenggam tanah! Perhatikan dengan

saksama apa yang terdapat dalam segenggam tanah tadi? Apakah

ada pasir, plastik, kayu, dan kerikil?

Tanah diklasifikasikan dalam campuran, yaitu campuran

berbagai macam unsur dan senyawa. Sifat asli zat-zat pembentuk

campuran masih tampak, sehingga komponen penyusun campuran

tersebut dapat dikenali dan dapat dipisahkan lagi. Perbandingan

zat-zat penyusunnya tidak tentu seperti pada senyawa.

Ada dua macam campuran, yaitu campuran homogen dan cam-

puran heterogen.

a.

Campuran Homogen

Amati dengan saksama segelas air sirup. Apakah jernih atau

keruh? Apakah gula atau sirup dapat bercampur? Bila air sirup

tersebut jernih dan bercampur merata, dapat digolongkan sebagai

campuran homogen. Campuran homogen ini biasa disebut larutan.

Pada larutan, tiap-tiap bagian mempunyai susunan yang sama. Jadi

di dalam larutan sirup tersebut terdapat dua penyusun larutan, yakni

air dan gula. Air disebut pelarut, sedangkan gula disebut zat terlarut.

Contoh campuran homogen lainnya adalah minuman ringan (soft

drink) dan larutan pembersih lantai.

b.

Campuran Heterogen

Amati segelas air yang dicampur dengan pasir. Apa yang

terdapat di dasar gelas? Apa yang terapung? Apakah warna air

tersebut jernih? Apakah campuran pasir dan air itu merata? Apabila

zat-zat penyusunnya bercampur secara tidak merata dan campuran

ini tiap-tiap bagian tidak sama susunannya maka disebut campuran

heterogen (perhatikan Gambar 3.8). Contoh campuran heterogen

yang lain adalah air kopi (bentuk cair) dan campuran tepung dengan

air (bentuk padat).

Susunan zat dalam suatu campuran sering dinyatakan dengan

kadar dari zat-zat pembentuk campuran itu. Kadar suatu zat dalam

campuran dapat dinyatakan sebagai jumlah zat dalam campuran

dibandingkan jumlah seluruh campuran. Jumlah zat dapat dinyatakan

dalam dalam massa (g, kg) atau volume (m

A

,

A

).

Diskusikan

Air

Pasir

004 bab 3.indd 60

7/18/2008 7:10:54 PM

61

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

Adapun perbandingan tersebut dinyatakan dalam persen (%).

Kadar Zat =

Jumlah Zat

Jumlah Campuran

ˆ

100%

Contoh Soal 3.1

Soal

Dalam 200 ml air terdapat 5 ml gula pasir, berapakah kadar gula pasir dalam air tersebut?

Pembahasan

Diketahui : Jumlah zat = 5 ml

Jumlah campuran = 200 ml

Ditanya : Kadar zat

Jawab :

Kadar zat =

Jumlah Zat

Jumlah Campuran

ˆ

100%

Kadar gula =

5 ml

200 ml

ˆ

100%

= 2,5%

Jadi, kadar gula pasir dalam campuran itu adalah 2,5%.

Asah Kemampuan 3.3

1.

Sebutkan sifat-sifat unsur, senyawa, dan campuran!

2.

Di antara zat-zat berikut ini, manakah yang merupakan unsur, senyawa, atau campuran?

a. Udara

e. Asam c uka

b. Bensin murni

f. Glukosa

c. Teh manis

g. Tembaga

d. Belerang

h. Tanah

3.

Jelaskan 4 perbedaan unsur logam, nonlogam, dan metaloid!

4.

Jelaskan perbedaan antara campuran homogen dan campuran heterogen!

5.

Diantara zat-zat berikut ini, manakah yang merupakan campuran homogen dan yang

merupakan campuran heterogen?

a.

Air sungai

d. Larutan garam

b.

Udara

e. Air teh

c.

Kopi susu

6.

Larutan Yodium sebanyak 20 ml dilarutkan dalam air 250 ml. Berapakah kadar larutan

tersebut?

7.

Kadar larutan garam dapur dalam 180 ml adalah 30%. Berapa ml garam dapur yang di-

larutkan?

004 bab 3.indd 61

7/18/2008 7:10:55 PM

62

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

D. Perbedaan Antara Senyawa dan Campuran

Setelah kamu dapat memberi contoh campuran homogen dan

campuran heterogen, dapatkah kamu membedakan sifat antara

keduanya? Tahukah kamu ciri-ciri pokok antara senyawa dan

campuran? Mari kita cermati tabel berikut.

Belajar IPA melalui Internet

Kamu dapat belajar materi ini dengan mengakses website

http://organisasi.org/pengertian_dan_

de

fi

nisi_unsur_senyawa_dan_campuran_pada_zat_disertai_contoh_penjelasan_zat_dan_wujudnya_

ilmu_sains_

fi

sika

Rangkuman

Unsur adalah zat yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat-zat yang lebih sederhana

dengan cara kimia. Unsur dapat berupa unsur logam, unsur non logam, dan unsur metaloid.

Wujud unsur dapat berupa padat (misalnya besi), berwujud cair (misalnya raksa) dan

berwujud gas (misalnya oksigen).

Jelaskan perbedaan antara senyawa dan campuran apabila ditinjau dari:

a. penyusunnya

b. sifatnya

c.

proses pembentukannya

d.

perbandingan unsur-unsurnya

Asah Kemampuan 3.4

Tabel 3.4 Perbedaan Antara Senyawa dan Campuran

Keadaan

Senyawa

Campuran

Penyusunnya

Sifatnya

Proses

pembentukan

Perbandingan

a. disusun oleh unsur-unsur

b. hanya dapat dipisahkan secara

kimia

sifat senyawa berbeda dengan unsur-

unsur penyusunnya

terjadi reaksi kimia

perbandingan unsur-unsur penyusunnya

tetap dan tertentu

a. disusun oleh zat

b. mudah dipisahkan secara

fi

sik

sifat zat penyusunnya masih tampak

terjadi perubahan

fi

sika

perbandingan massa

zat penyusunnya tidak tentu

Sumber: Dokumentasi Penerbit

004 bab 3.indd 62

7/18/2008 7:10:56 PM

63

Bab 3 Unsur, Senyawa, dan Campuran

I.

Pilihlah salah satu jawaban yang tepat!

1.

Diketahui beberapa macam unsur:

1. Nitrogen

3. Karbon

2. Oksigen

4. Silikon

Unsur yang tergolong unsur metaloid adalah ....

a. 1

c. 3

b. 2

d. 4

2.

Diketahui beberapa macam unsur:

1. besi

3. timbal

2. raksa

4. timah

Unsur yang berwujud cair pada suhu kamar adalah ....

a. 1

c. 3

b. 2

d. 4

3.

Diketahui beberapa macam zat:

1. asam asetat

3. pati

2. asam sulfat

4. gula

Zat yang tergolong senyawa anorganik adalah ....

a. 1

c. 3

b. 2

d. 4

4.

Di antara zat berikut yang tergolong larutan adalah ....

a. sirop dan santan

c. kanji dan minyak ikan

b. air dan alkohol

d. kanji dan air sabun

5.

Di antara zat berikut, yang tergolong campuran adalah ....

a. perunggu

c. emas

b. perak

d platina

6.

Diketahui beberapa macam zat:

1. asam asetat

3. asam nitrat

2. asam sulfat

4. asam klorida

Zat yang tergolong senyawa organik adalah ....

a. 1

c. 3

b. 2

d. 4

7.

Lambang unsur kalsium adalah ....

a. K

c. Ks

b. Ca

d. C

8.

Lambang unsur timah adalah ....

a. Sn

c. Pb

b. Ti

d. Zn

Uji Kompetensi 3

Senyawa terbentuk dari beberapa unsur karena adanya ikatan kimia.

Campuran dapat dibentuk dari dua atau lebih unsur dengan perbandingan yang tidak

tentu. Campuran dapat berupa campuran homogen (misalnya larutan) dan campuran

heterogen (misalnya campuran terigu dan air).

004 bab 3.indd 63

7/18/2008 7:10:56 PM

64

IPA Terpadu SMP/MTs Kelas VII

9.

Diantara zat berikut ini, yang tergolong unsur adalah ....

a. kapur

c. gula tebu

b. air

d. raksa

10. Jumlah atom nitrogen dalam 10 molekul H

2

O adalah ....

a. 2

c. 12

b. 10

d. 20

II.

Jawablah dengan singkat dan jelas!

1.

Jelaskan apa yang dimaksud dengan.

a. unsur

b. senyawa

c. campuran

2.

Tuliskan lambang kimia senyawa berikut ini!

a. Asam sulfat

c. Karbon dioksida

b. Garam dapur

d. Asam klorida

3.

Berapa persen kadar alkohol bila 40 ml alkohol dicampurkan dalam dalam 1 liter air?

4.

Sebutkan tiga perbedaan antara senyawa dengan campuran!

5. Berikanlah masing-masing dua contoh dari campuran homogen dan campuran

heterogen?

6.

Tuliskan lima contoh dari unsur logam dengan lambang atom unsurnya!

7.

Tuliskan lima contoh dari unsur nonlogam dengan lambang atom unsurnya!

8.

Tuliskan lima contoh dari unsur metaloid dengan lambang atom unsurnya!

9.

Tuliskan lima contoh unsur yang berwujud gas!

10. Tuliskan lima contoh unsur yang berwujud padat!

Tugas Proyek

Datalah bahan-bahan rumah tangga di lingkungan sekitar rumahmu yang dapat digolongkan ke dalam unsur,

senyawa, dan campuran. Daftar pula kegunaannya masing-masing. Sajikan data yang kamu peroleh ke dalam

tabel. Presentasikan di kelas.

Refleksi Diri

Setelah kamu mempelajari materi ini,

1.

manfaat apa yang kamu peroleh?

2.

kesulitan apa yang kamu temui saat mempelajarinya?

3.

persoalan baru apa yang muncul di benakmu setelah mempelajari materi ini?

Konsultasikan kesulitan dan permasalahan yang kamu temui dengan gurumu!

004 bab 3.indd 64

7/18/2008 7:10:56 PM